茶樹(shù)菇是一種蘑菇,味道很有嚼勁。是一種口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蘑菇。茶樹(shù)菇經(jīng)風(fēng)干后,可長(zhǎng)期貯藏,運(yùn)輸方便。它甚至被列為中國(guó)藥膳的主要成分。由于茶樹(shù)菇的市場(chǎng)需求,種植茶樹(shù)菇的人越來(lái)越多。要想種植好茶樹(shù)菇,需要滿(mǎn)足哪些種植條件?
溫度
茶樹(shù)菇生長(zhǎng)于溫帶至亞熱帶地區(qū),因此茶樹(shù)菇作物的溫度適應(yīng)性很廣,既能抵御高溫,又能抵御低溫。這種真菌5℃ - 35℃能正常生長(zhǎng)。然而,它最適合生長(zhǎng)在25℃左右。如果在室內(nèi)傳播,溫度不宜過(guò)低或過(guò)高。
茶樹(shù)菇是一種喜歡在室溫下生長(zhǎng)的真菌。它不需要溫差刺激。子實(shí)體形成溫度在13℃至28℃左右。結(jié)果的速度是最快的在20℃, 因此需要控制在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)才能生長(zhǎng)良好。
水分含量
茶樹(shù)蘑菇栽培對(duì)水分的要求不需要太多,所以平時(shí)不需要經(jīng)常澆水。在種植過(guò)程中,只需要大約65%的供水。因此,養(yǎng)殖床的供水量不宜過(guò)多或過(guò)少,只要保持土壤濕潤(rùn)即可。
因此,如果茶樹(shù)菇子實(shí)體在生長(zhǎng)過(guò)程中需要100%的空氣濕度。蘑菇生長(zhǎng)后,會(huì)下降到85%左右。在此范圍內(nèi)的濕度有利于茶樹(shù)菇子實(shí)體的快速生長(zhǎng)。
光照
茶樹(shù)菇菌絲生長(zhǎng)過(guò)程可以在黑暗環(huán)境中生長(zhǎng),但子實(shí)體的生長(zhǎng)需要一定的散光。此外,茶樹(shù)菇的生長(zhǎng)需要光照,因此在子實(shí)體和蘑菇的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,必須給予其強(qiáng)烈的散光。不能直射陽(yáng)光,只是需要一些散光。
空氣
茶樹(shù)菇的呼吸作用很強(qiáng),在菌絲生長(zhǎng)期應(yīng)保持新鮮空氣供應(yīng)。因此,在菌絲培養(yǎng)環(huán)境中,一定要經(jīng)常通風(fēng),空氣標(biāo)準(zhǔn)要好。如果空氣指數(shù)不好,會(huì)導(dǎo)致茶樹(shù)菇生長(zhǎng)緩慢或影響其品質(zhì)。
酸堿度
茶樹(shù)菇喜歡在酸性環(huán)境中生長(zhǎng),pH值在4.0~6.6之間菌絲生長(zhǎng)正常。最適pH范圍為5.5~6.0。在中性和堿性環(huán)境下,茶樹(shù)菇生長(zhǎng)不好,可以利用自然pH值進(jìn)行栽培,但應(yīng)防止堿性土壤的出現(xiàn)。
以上是栽培茶樹(shù)菇需要滿(mǎn)足的五個(gè)條件。茶樹(shù)香氣獨(dú)特,富含礦物質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)神菇”。市場(chǎng)需求量大,前景廣闊。想要栽培茶樹(shù)菇的朋友一定要掌握相關(guān)的種植技術(shù)。