土豆是一道很普通的菜，農(nóng)民幾乎家家戶戶都會種，不僅能蒸吃，還能烤吃、炒吃，味道很好。那么土豆空心化的癥狀是什么呢？空心化的原因是什么？有哪些防控措施？我們談談吧！
馬鈴薯空心化的癥狀
凹陷多呈星形或扁嘴狀，邊緣多呈棱角狀。有時幾個空洞相連，有的是球形或不規(guī)則的。洞壁呈白色或淺棕色至稻草黃色，形成不完整的軟木層，無任何外部癥狀。在挖空之前，組織是浸透的或透明的。內(nèi)部結構的張力增加，導致開裂。通常，空洞隨著塊莖的生長而擴大。有時在空心部分可以看到霉菌，但很少引起腐爛。
馬鈴薯空心化的原因
1、在生長期，塊莖充滿肥料和水分，塊莖迅速膨脹，吸收大量水分，淀粉再次轉化為糖，導致塊莖大，干物質少，組織被吸收，從而增加張力，造成空洞；
2、高溫干旱澆水不均，高溫干旱突降暴雨，澆水驟然干濕，植株發(fā)育異常，馬鈴薯塊莖膨大階段將出現(xiàn)空心化。
3、種植密度結構不合理，如株距過細、過密，全田植物發(fā)育不均，也會增加空心率。
4、此外，空心率還與品種特性有關。
馬鈴薯空鼓病的防治措施
1、篩選出適合本地種植的低空心率品種；
2、合理密植，縮小株距，降低缺苗率，保持種群結構的良好狀態(tài)；
3、加強肥水管理。馬鈴薯塊莖膨大時，要均勻供水。不宜長期干旱或過度澆水，雨后應及時排水；
4、在塊莖膨大過程中，應施用適量鉀肥，加速養(yǎng)分的運輸，使植株營養(yǎng)面積均勻，促進塊莖生長膨大，及時培土。
以上就是小編想和大家分享的內(nèi)容。馬鈴薯種植過程中難免會出現(xiàn)一些問題，如空心癥狀等。一旦發(fā)現(xiàn)，仍需采取相應措施。希望本文能對馬鈴薯種植者有所幫助！
