香菜價格一路飆升，這也讓更多人看到了香菜種植的商機(jī)。那么夏季種植香菜要想獲得高產(chǎn)，應(yīng)該注意些什么呢？
播種期
夏季，香菜一般在6月份播種，每畝播種量不宜超過2公斤。適量的種子不僅可以保證香菜的產(chǎn)量，而且可以提高香菜的品質(zhì)。種植密度不宜過小，以免影響晚收。種子應(yīng)均勻地撒在土壤中，播種后用塑料薄膜和草皮覆蓋，一周左右移去，以保持土壤水分。
品種選擇
在夏季，當(dāng)氣溫高于20攝氏度時℃, 胡荽生長速度減慢，影響胡荽品質(zhì)。當(dāng)溫度高于30℃, 胡荽的生長將停止。因此，在品種選擇上，應(yīng)選擇抗旱、耐日光、抽薹晚、生長快的品種。品種的質(zhì)量也會影響香菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
整地施肥
因?yàn)楹词欠醇竟?jié)種植的，對土壤有一定的要求?？梢韵人赏?，保證后期的肥料和水分能滲入胡荽體內(nèi)，使其更易被吸收。胡荽的生長周期較短。種植前，要施用足夠的基肥，一般是腐熟的農(nóng)家肥或復(fù)合肥，使土壤與肥料混合，以便更好地吸收。
現(xiàn)場管理
夏季氣溫上升時，會影響香菜的正常生長，因此在除草膜后，應(yīng)及時搭設(shè)遮光網(wǎng)，并通過白天覆蓋、夜間清除加強(qiáng)通風(fēng)。幼苗完全生長一周后，開始間伐，留下強(qiáng)壯的，去掉虛弱的。植物之間的距離保持在3厘米左右。定苗后，每周澆水一次。幼苗生長后，開始追肥。之后，施用葉面肥促進(jìn)葉片生長。
收割
夏季香菜長到15厘米以上時，應(yīng)及時采收。夏胡荽陳化快，采收不及時，品質(zhì)下降。
以上是夏季香菜的栽培技巧。當(dāng)然，菜農(nóng)更要注重病蟲害的防治，注重預(yù)防，這樣才能降低發(fā)病率。
