菜心是大白菜的一個(gè)變種。它是中國人常吃的蔬菜之一。種植大白菜時(shí)，多采用移栽育苗的方法，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。那么如何培育大白菜的幼苗呢？讓我們了解一下。
苗木準(zhǔn)備
首先是土壤的選擇。菜心主根短，須根發(fā)達(dá)，根系入土淺，根系再生能力對土層深度要求不高，但土壤質(zhì)量高，以排灌良好、有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土為佳。在育種選擇方面，不同類型的大白菜對播種期有嚴(yán)格的要求，不經(jīng)育種應(yīng)分季播種。早熟品種5月至9月播種，中熟品種9月至10月或4月至5月播種，晚熟品種11月至次年3月播種。如果播期太早，會(huì)導(dǎo)致株型過小、葉片小、抽薹細(xì)長、品質(zhì)差、產(chǎn)量低的現(xiàn)象；如果播得太晚，就不會(huì)抽薹或抽薹得很慢，葉片生長過于茂盛，會(huì)降低商品價(jià)值。
播種方法
在直播栽培中，種子直接在田間播種。不插秧，只間苗一兩次，補(bǔ)苗一次。在收獲種子之前，保持一定的密度。這種方法省時(shí)省力，收獲早，但質(zhì)量低，土地利用率低。而苗木移栽是在苗床上20-25天，當(dāng)苗木形成大小葉后再移栽到田間，這種方法時(shí)間短，能提高土地利用效率，而且苗木生長整齊，抽薹均勻，收獲時(shí)間集中，抽薹質(zhì)量好，還能節(jié)省種子量，但它費(fèi)時(shí)費(fèi)力，技術(shù)要求高。
噴灑除草
雜草對大白菜的危害很大。除草劑可用于大白菜除草，節(jié)約成本，提高產(chǎn)量。噴施可以在播種或移栽前濕潤邊界表面。噴涂后，不宜松土，以免涂層失效。播種前應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽率試驗(yàn)。首先，要選擇大而新鮮的種子，這些種子發(fā)芽率高，發(fā)芽勢好，幼苗結(jié)實(shí)。在保證種子發(fā)芽率后，即可進(jìn)行播種育苗。
播種育苗
播種前，應(yīng)將種子淋濕，使土壤濕潤，然后均勻地撒在畦面上。播種后，用稻草或植物灰、火燒土等覆蓋種子，然后淋上，使種子與土壤緊密接觸。在高溫時(shí)期播種容易造成過多生長，可適當(dāng)撒播，而在秋冬季節(jié)，可適當(dāng)密播。一般播種1-2天后即可發(fā)芽。冬季氣溫低，發(fā)芽時(shí)間短。你可以先加速發(fā)芽，然后播種，這樣可以縮短苗期。發(fā)芽后，你應(yīng)該一直保持土壤施用。在干旱的時(shí)候，你應(yīng)該在早上、中午和晚上澆水一次。要注意澆水量，且澆水點(diǎn)要細(xì)，以免傷苗。餅肥可在出芽后10-15天施用，每5天一次，苗期3次左右。當(dāng)苗木長出1-2片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次間伐，剔除過密苗、病苗、高腳苗等；當(dāng)苗木長出3-4片真葉時(shí)，進(jìn)行第二次間伐，并與補(bǔ)充苗結(jié)合，使植株生長整齊。
以上是花菜育苗技術(shù)的介紹，希望對您有所幫助。
