一、人參
1、又叫棒槌、地精，屬多年生草本植物，喜陰涼，生長(zhǎng)在北緯33°-48°間海拔數(shù)百米的落葉闊葉林中。
2、人參主根一般高30-60厘米，顏色為黃白色，呈圓柱形或紡錘形，耐寒性強(qiáng)、適宜生長(zhǎng)在15-25℃。
3、具有極高的藥用與食用價(jià)值，在我國(guó)被稱為“東北三寶”之一。
二、八角
1、又叫大料、大茴香，是八角茴香科、八角屬中的植物，為熱帶樹(shù)種，一般高10-15米，樹(shù)皮為深灰色，樹(shù)枝密集且樹(shù)冠為塔形。
2、主要分布在東南亞和北美洲，東南亞產(chǎn)區(qū)主要以中國(guó)為主，我國(guó)主產(chǎn)于廣西西部和南部。
3、其八角果為著名調(diào)味香料，也可藥用，果皮、種子、葉都含芳香油，是制造化妝品、啤酒及食品工業(yè)的重要原料。
三、三七
1、又叫田七，屬多年生直立草本植物，主要分布于云南、廣西、江西、四川等地。
2、喜溫暖又陰蔭環(huán)境，一般高20-60厘米，主根肉質(zhì)且呈紡錘形，莖為暗綠色且無(wú)毛，葉柄長(zhǎng)5-11厘米。
3、其根莖與肉質(zhì)根都可入藥，具有止血、活血散瘀、消炎鎮(zhèn)痛等功效。
四、山藥
1、學(xué)名為薯蕷，又叫淮山藥、山薯，其塊莖為長(zhǎng)圓柱形，主要分布于朝鮮、日本和中國(guó)。
2、生長(zhǎng)在海拔150-1500米的山坡、林下，溪邊、灌木叢中，比較耐旱，為短日照，細(xì)溫植物。
3、其塊莖富含淀粉，可供食用，還可入藥，對(duì)治療氣虛衰弱、消化不良、遺精、脾胃虧損等有極好作用。
五、馬齒莧
1、又叫五行草，長(zhǎng)命菜，為一年生草本植物，莖鋪散在地上，枝為淡綠色或暗紅色，葉片扁平肥厚，像馬齒狀。
2、喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽(yáng)性，我國(guó)各地均有分布，生長(zhǎng)在菜園、農(nóng)田、路旁。
3、全草都可入藥，具有清熱解毒、消腫消炎、止渴利尿等功效，其嫩莖葉還可食用。
