莧菜是大多數(shù)人喜歡吃的一種蔬菜。據(jù)了解，莧菜最初只是一種野菜，現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)村家家戶戶都會種植的蔬菜。莧菜耐旱、耐濕，具有良好的生長能力。我們來學種莧菜吧？
種植時間
種植前，首先要選擇種植品種。常見的莧菜品種有綠莧菜、紅莧菜等。要根據(jù)季節(jié)、種植面積、環(huán)境等多方面因素，合理選擇優(yōu)良品種。莧菜通常在春天種植，夏天收獲。但應根據(jù)栽培方法控制時間。如果是露地種植，可以在3月至8月種植。如果是棚栽，則種植時間可適當增加3-4周左右。而采用溫室種植還可以縮短上市時間，種植后一個月左右即可收獲。
適時播種
選擇品種后，應進行種子發(fā)芽消毒。首先，種子應該在水中浸泡20小時左右。當大約40%的種子發(fā)芽時，它們就可以開始播種了。播種時要做好整地工作。排水灌溉能力強、保水性強的土壤是主要的土壤類型。我們應該施用腐熟的農(nóng)家肥來提高土壤肥力。播種時要注意控制深度，不能太深或太淺。播種后，要在土壤上覆蓋水分，然后再覆蓋一層稻草，以提高土壤的保溫保水性能。
加強管理
種植后，最好在田間搭一個小拱棚，提高田間的保溫能力。氣溫較低時，在拱棚上覆蓋一層稻草，以提高氣溫，防止低溫影響莧菜的生長。那就要注意做好肥水。春季種植時，應保持土壤水分。隨著氣溫的升高，澆水量應該增加，但要注意避開中午氣溫較高的時候。施肥時要注意控制施氮量，特別是施氮量，不要過多，防止過量施氮導致莧菜過度生長。
病蟲害防治
莧菜抗病性較差，種植時應注意病蟲害的防治。莧菜常見的病蟲害有白銹病、莖腐病和根結(jié)線蟲病。這些病蟲害會對莧菜的各個部位造成不同程度的危害，導致產(chǎn)量下降，種植效率也會受到很大影響。種植時要加強管理，定期消毒，做好肥水工作，經(jīng)常觀察，出現(xiàn)異常情況及時查明原因，然后制定相應措施。
其實，要想莧菜高產(chǎn)，最重要的是做好管理。加強管理，滿足水肥需求，促進莧菜生長，可有效提高產(chǎn)量。
