生姜在生活中非常常見,無論是調(diào)味品還是食療價(jià)值,其地位尤為明顯。目前,市場(chǎng)上生姜需求穩(wěn)定,基本不愁銷路,生姜已在我國廣泛種植。生姜是一種典型的耐蔭植物,由于生姜幼苗長(zhǎng)期處于夏季高溫季節(jié),此時(shí)需要遮蔭,否則會(huì)導(dǎo)致生姜幼苗矮小、生長(zhǎng)不良。那么生姜的遮蔭栽培有什么作用呢?什么是著色技術(shù)?
陰影的作用
1、遮陽可以降低夏天的光照強(qiáng)度,避免陽光直射。由于生姜不耐高溫,適當(dāng)遮蔭可以提供適宜的光溫條件,有利于生姜幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、遮蔭能有效減少田間水分蒸發(fā),使土壤保持一定的水分,有助于保持田間環(huán)境濕潤,有效減少干熱天氣對(duì)姜苗生長(zhǎng)的影響。
3、適當(dāng)遮蔭可以提高姜苗的光合作用,降低蒸騰速率,對(duì)姜苗的旺盛生長(zhǎng)起到積極的促進(jìn)作用。
4、適當(dāng)遮蔭可促進(jìn)生姜生長(zhǎng),提高根莖產(chǎn)量。
著色技術(shù)
1、著色時(shí)間
一般從5月中下旬開始適當(dāng)遮蔭,或姜苗達(dá)到50%時(shí)開始遮蔭,可持續(xù)到8~9月。秋高氣爽時(shí),光線逐漸減弱,植物進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。因此,在這段時(shí)間內(nèi)應(yīng)拆除遮光網(wǎng),以免出現(xiàn)光照不足的情況,影響正常光合作用。
2、著色方法
一般來說,常用的遮光方法有遮光網(wǎng)、建姜棚和種植姜草。其中,用遮光網(wǎng)遮光是一種常用的方法。建議采用透光率為40%的遮光網(wǎng)覆蓋。種植生姜前,將4-5張遮光網(wǎng)縫在一起,播種后固定在樁上;建議在邊界兩側(cè)插入2-3cm厚的竹竿或木棍,然后在其上方17-20m處綁上小竹竿;而種植姜草則是利用禾本科牧草形成稀疏的花籬,為姜苗遮蔭。如果沒有禾本科牧草,可以用玉米秸稈或麥秸代替。
因此,在生姜種植期間進(jìn)行良好的遮蔭栽培有利于提高產(chǎn)量。同時(shí)要注意一些遮光方法,否則過度遮光會(huì)影響正常的光合效率。