草菇又稱蘭花菇，主要分布于我國南方。它營養(yǎng)豐富，味道鮮美。這是常見的菜肴之一，現(xiàn)在有更多的草菇。木霉菌是草菇栽培中危害極大的病害，嚴(yán)重影響草菇的產(chǎn)量和品質(zhì)？讓我們了解一下。
癥狀
草菇感染木霉菌后，會產(chǎn)生白色棉絮狀物，抑制菌絲生長。后期，白色棉絮變綠。一旦草菇被木霉菌破壞，草菇將基本得到挽救。如果只是輕微感染，就不能保留，必須立即清除。
疾病規(guī)律
木霉菌俗稱綠霉菌，屬于半真菌、叢枝菌根和木霉菌的亞科。它具有很強的纖維素分解能力，在木質(zhì)素和纖維素基質(zhì)上生長快，易于繁殖。木霉菌中午可在根際繁殖，通過占據(jù)空間和營養(yǎng)來控制有害真菌。它還可以改善抗生素的分泌，抑制有害真菌的增殖，達(dá)到防病的效果。
防治措施
目前尚無治療草木霉的方法。常用的殺菌劑只能抑制它，不可能殺死它。即使增加劑量，也只能殺死草菇菌絲體。因此，預(yù)防是主要途徑，草菇菌絲體生長環(huán)境良好，這種環(huán)境不適合木霉菌生長。提出了控制草菇感染的基本措施。發(fā)現(xiàn)草菇感染后，應(yīng)及時降低菇房溫度，保持通風(fēng)，可有效控制木霉菌。如果在感染過程中感染了木霉菌，可以用注射的方法抑制木霉菌的擴(kuò)張。常用的藥劑有5%的碳酸、2%的甲醛、1:200倍50%的多菌靈、75%的甲基多巴嗪等，或在感染處撒一層石灰以控制其擴(kuò)散。
以上是對草菇控制技術(shù)的介紹，希望對您有所幫助。
