一、醋+鹽清洗
1、步驟一：準(zhǔn)備一較大水盆并倒入清水，加入適量醋和鹽并進(jìn)行攪拌待用。
2、步驟二：將挑選出的小龍蝦倒入準(zhǔn)備好的水盆中浸泡15分鐘左右。
3、步驟三：等小龍蝦吐出腮部的臟物，這時(shí)小龍蝦基本上已經(jīng)清洗干凈，最后將其撈出并用清水沖洗2-3次即可。
二、自動(dòng)清洗
1、步驟一：準(zhǔn)備好容器用水盆或水桶都可，往容器中倒入適量鹽與水并進(jìn)行攪拌，使其成為淡鹽水。
2、步驟二：將小龍蝦倒入準(zhǔn)備好的容器中浸泡24小時(shí)，等龍蝦體內(nèi)臟物都已排出，撈出用水沖洗下即可。
三、人工清洗
1、步驟一：準(zhǔn)備好水桶，往桶內(nèi)倒入適量水，將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的小龍蝦放進(jìn)桶中浸養(yǎng)1小時(shí)。
2、步驟二：之后撈出小龍蝦用刷子仔細(xì)清洗其身體，尤其是腹部及口部，注意不要被其鉗子夾傷，可戴手套進(jìn)行清洗。
