蔬菜是日常飲食中必不可少的食物之一，它能夠提供人體中所必需的多種維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)。在今年上半年，蔬菜價格比往年同期漲了一倍多。今日終于迎來了好消息，蔬菜價格下降了。那么，蔬菜下降的原因是什么？2021蔬菜最新行情走勢如何呢？還會上漲嗎？下面就由的小編為你解答一二吧！
一、蔬菜價格下降，下降的原因是什么？
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的5月全國菜籃子數(shù)據(jù)來看，全國蔬菜價格最近一段時間有所回落。主要受這幾方面因素影響：
1.季節(jié)蔬菜上市
從五一開始，第一批成熟的蔬菜黃瓜、辣椒、紅莧菜、白菜秧子開始上市，可以緩解市場供需問題。造成蔬菜供應過多，所以價格會有下降的趨勢。
2.雨量充足
從今年4月份開始，我國南方地區(qū)以多雨為主，并伴隨少有的晴朗天氣，這種環(huán)境下是最利蔬菜生長。
3.當?shù)厥卟速Y源
本地菜農(nóng)種植的蔬菜自己吃不完，會放入市場銷售，而價格一般低于市場價格。一般都會吸引不少的人群購買，自然就會導致市場的蔬菜價格有所回落。
4.網(wǎng)上買菜便利
現(xiàn)在有很多小程序開通網(wǎng)上買菜服務(wù)，二這樣也節(jié)省了商鋪租賃，減少了一部分中間商的差價，蔬菜價格也就會賣的便宜一點。
二、蔬菜價格還會上漲嗎？
隨著后期大量蔬菜的上市，價格上漲的可能較小。蔬菜最新行情如下：
1.白蘿卜，大白菜和圓白菜的價格也已經(jīng)下降到每斤0.5元以下，接近成本價。
2.大蔥價格近一周下降百分之二十，主要是因為近期山東的大蔥開始上市，后期當?shù)禺a(chǎn)的露地大蔥還會大量上市，價格還有下降空間存在。
3.近期萵筍價格下降是由于河北和天津的露地種植的開始上市，減少了運輸和生產(chǎn)成本，使得價格下降。
5月以來，全國28種蔬菜平均批發(fā)價為每公斤4.27元，環(huán)比下降6.8%。而細分品看，有22種蔬菜價格出現(xiàn)小幅度的下降，其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。
蔬菜價格下降對普通百姓來說，最大的好處大概是生活成本降低了，節(jié)省了日常開支，用剩余的蔬菜去購買其他的肉類，改善了我們的日常生活，價格下降了，我們可以更多地選擇蔬菜。
以上就是小編帶來的蔬菜價格下降原因及未來的行情走勢分析，希望對大家有做幫助。2021年下半年蔬菜價格可能會比較平穩(wěn)，但11月份以后會不會上漲還得看情況。
