一、栗子樹長什么樣
1、栗子樹是高達(dá)20米的喬木，外形其他果樹沒什么區(qū)別，主要是果實(shí)。
2、栗子有一層厚厚的帶刺外殼，殼斗連刺直徑4.5-6.5厘米。
二、栗子的儲存方法
1、沙藏法
選擇排水好的地方，挖長方形的洞，洞底平整，先鋪一層沙子，再放一層栗子，按順序堆積，每層沙子和栗子厚約5-6厘米。間隔1.5米放1草，方便通風(fēng)。栗子進(jìn)洞后，初期培土不要太厚。沙土干燥時(shí)，町噴水，但埋好后不要翻動(dòng)。該方法貯藏的栗果不易變質(zhì)有促進(jìn)后熟的作用。
2、木屑貯藏法
選擇新鮮含水量為30%-35%的木屑，將完整的堅(jiān)果與木屑混合，放入箱中，復(fù)蓋6-9厘米厚的木屑，放在通風(fēng)陰涼的地方。貯藏期間，溫度過高，濕度過大，必須立即通風(fēng)、檢查，去除腐爛的果實(shí)。
3、鮮松針貯藏法
將松針采回后，晾干水分。在貯藏栗子的器具中，鋪5厘米厚的松針，再鋪3厘米無霉?fàn)€、無變質(zhì)的栗子。依次堆放，最后蓋上一層5厘米厚的松針，放在通風(fēng)、涼爽、干燥的地方保存。
