一、什么茶去火
1、用于去火的茶有涼茶、薄荷茶、菊花茶、綠茶、決明子茶、大麥茶、金銀花茶、三花茶、陳皮茶、銀花梔子茶、茅根荸薺茶、蓮子心茶、金銀花蜂蜜茶、羅漢果茶、苦丁茶等。
2、菊花茶：準(zhǔn)備10g菊花和5g枸杞，放入鍋中，加入適量清水煎煮，飲用。
3、金銀花茶：準(zhǔn)備20g金銀花，20g菊花，20g淡竹葉，加水2L，煎煮15分鐘左右，然后使用紗布過(guò)濾掉殘?jiān)?，加入適量蜂蜜飲用。
4、茅根荸薺茶：準(zhǔn)備50g荸薺，切碎，取50g鮮白茅根一起加入500ml的開水中，煮20分鐘左右，然后用紗布過(guò)濾掉殘?jiān)?，加入適量白糖，適當(dāng)攪拌后飲用。
5、菊花薄荷茶：準(zhǔn)備10g菊花，5g金銀花，3g薄荷，開水沖泡飲用。
6、陳皮茶：準(zhǔn)備10g干橘子皮，洗凈，撕成小塊，放入杯中，然后倒入開水，蓋好杯蓋，泡10分鐘左右；去渣，放入少量白糖，稍涼后飲用。
二、喝茶注意事項(xiàng)
1、久泡茶
（1）茶葉在水中浸泡過(guò)久，會(huì)導(dǎo)致茶葉中不易溶于水的物質(zhì)浸出，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。
（2）茶水放置過(guò)久，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)會(huì)自動(dòng)氧化，并且茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等也會(huì)因氧化而減少。
（3）茶水放置過(guò)久，口感會(huì)變差，并且容易受到空氣中的灰塵污染。
2、濃茶
濃茶中包含有大量刺激性的咖啡因、茶堿等，不宜飲用過(guò)多。
3、空腹飲茶
空腹飲茶會(huì)影響人體肺腑，對(duì)脾胃有一定的刺激性，進(jìn)而會(huì)影響到人的食欲。
4、燙茶
溫度過(guò)高的茶水容易燙傷口腔、咽喉、食道和胃部。
