鐵棍山藥是最好的山藥之一，因?yàn)槠ど虾需F銹色，所以叫鐵棍山藥。鐵棍山藥不僅是一種可食用的蔬菜，也是一種珍貴的中草藥。因其良好的藥用效果而受到各年齡段醫(yī)生的高度贊揚(yáng)。目前，鐵棍山藥的栽培也很受歡迎，那么我們應(yīng)該注意哪些栽培方法呢？讓我們了解一下。
土地選擇和準(zhǔn)備
種植鐵棍山藥應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤結(jié)構(gòu)松散、排水性能好、透氣性好的砂土。如果沒有連作地，需要在入冬前進(jìn)行深翻和干燥。選擇好地塊后，你需要仔細(xì)準(zhǔn)備土地。整地時(shí)要用腐熟的農(nóng)家肥和餅肥作基肥。
適時(shí)播種
當(dāng)?shù)販貫?cm，地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)℃, 我們可以開始種植鐵棍山藥，一般在每年的4月中下旬。鐵棍山藥種植密度約7000-8000株/畝，株行距10× 70厘米，播種后覆土約4厘米。
栽培管理
（1） 澆水
為了保持含水量，必須及時(shí)澆水。第一次澆水時(shí)，不宜過多。當(dāng)表面不干燥時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第二次澆水。之后應(yīng)緩慢增加澆水次數(shù)，但澆水深度不得超過山藥根部。
（2） 追肥
在山藥生長初期，應(yīng)施用氮肥。出苗時(shí)施氮肥，出芽時(shí)再施氮肥，保證莖塊生長，營養(yǎng)充足。莖生長期對(duì)氮、磷、鉀肥的需求量較大。
（3） 耕作和除草
山藥出苗后，應(yīng)及時(shí)翻耕除草，避免雜草與山藥爭奪養(yǎng)分。前期可淺鋤，后期可拔出。
（4） 設(shè)置
鐵板山藥的施工有利于通風(fēng)透光，減少病蟲害的危害。一般來說，山藥出現(xiàn)后?？稍O(shè)置高約1.5米的植物。
有害生物管理
主要病害有炭疽病、莖腐病、白澀病、線蟲病、黑斑病等。病蟲害治理要以預(yù)防為主，采取農(nóng)業(yè)措施和化學(xué)防治，盡量減少病蟲害造成的損失。
收獲和加工
霜凍過后，葉子可以在枯萎時(shí)收割，也可以在冬春時(shí)節(jié)收割。收割時(shí)，在鐵棍山藥田的一端挖一條70-80厘米深的溝，然后小心地將鐵棍山藥挖出來，以防損傷，清除泥土，折下上籠儲(chǔ)存種植，其余加工成鐵棍山藥片、鐵棍山藥粉等。
以上是關(guān)于鐵棍山藥種植的最新方法等內(nèi)容?？傮w來看，目前鐵棍山藥的市場(chǎng)需求非常好，種植風(fēng)險(xiǎn)較小。因此，掌握種植方法有哪些已成為增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。要善于總結(jié)新方法，應(yīng)用于種植生產(chǎn)。
