草莓是一種多年生草本植物，莖比葉低或幾乎相等，果實中含有多種維生素，被譽為“果皇后”，是人們非常喜歡吃的水果之一，具有保護視力、幫助消化等良好的保健功能。那么，如果農(nóng)民想提高草莓的品質(zhì)，他們需要掌握哪些種植技巧呢？接下來，我們?nèi)タ纯矗?/p>
適宜品種選擇
大棚草莓應(yīng)在冬季和早春低溫條件下種植，開花多，自花授粉能力強，耐低溫，果形大而整齊，果香好，如京寶、鳳翔、明寶、寶椒早生等。
采用脫毒苗
病毒侵染引起草莓品種退化是導(dǎo)致草莓品質(zhì)差的主要原因之一。通過建立無病苗培育基地，控制病毒病的發(fā)生。在生產(chǎn)中培育草莓種苗時，要選擇具有本品種特性的優(yōu)良植株作為育種母株，并常選優(yōu)除劣，以保持和提高種子質(zhì)量。
適期種植
早栽早栽，易造成生長過快，果實少，果實發(fā)育緩慢，病害嚴重。相反，果實發(fā)育晚，影響了早期產(chǎn)量和品質(zhì)。一般來說，草莓應(yīng)在花芽分化后盡早種植。在華南，應(yīng)在9月下旬種植。在華北地區(qū)，應(yīng)提前種植。專業(yè)種植者建議，草莓過了休眠期，達到低溫要求后，應(yīng)關(guān)閉溫室。溫度低于15℃時最好關(guān)閉棚子℃ 在白天。
適宜溫濕度的控制
草莓果實發(fā)育的適宜溫度為18～25℃℃. 冬季和早春要達到這個溫度，就要在溫室內(nèi)設(shè)置一個中間大棚，加一個小大棚，用塑料薄膜覆蓋，力爭達到25—28℃℃ 白天，5℃ 晚上和晚上℃ 在最低溫度下。但是當(dāng)溫度超過32度時℃, 及時通風(fēng)降溫。土壤水分應(yīng)保持在70%-80%之間，過高或過低都會影響草莓根系活力和果實的正常生長發(fā)育。
合理施肥
溫室草莓結(jié)實期長。為防止早衰，應(yīng)大量施用基肥，中后期應(yīng)多次噴施，以滿足其營養(yǎng)需要。在施肥方面，種植者應(yīng)掌握適量的磷、鉀。一般每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤，復(fù)合肥50公斤。中后期噴施多元素微肥或883豐產(chǎn)靈等有機營養(yǎng)液可促進中后期果實發(fā)育，增加果實重量和含糖量。
采葉疏果
衰老葉片產(chǎn)生的光合產(chǎn)物較少，呼吸消耗的養(yǎng)分較多，不利于草莓生長發(fā)育。因此，在結(jié)實期應(yīng)及時清除衰老程度較低的葉片，盡快清除匍匐莖。另外，在開花前后去掉某些高檔花果，不僅可以降低畸形果率，而且有助于濃縮營養(yǎng)物質(zhì)供給低檔花果，增加果實大小，提高均勻性。
病蟲害綜合防治
溫室草莓病蟲害防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。即采取脫毒壯苗、高壟種植、地膜覆蓋、水旱輪作、避旱高濕等措施，防止病果、爛果的發(fā)生。田間發(fā)現(xiàn)的爛葉爛果應(yīng)及時清除，防止蔓延?；瘜W(xué)防治應(yīng)注意開花前后用藥，以免影響授粉和增加畸形果數(shù)。在水果采摘期間，應(yīng)盡量少用藥物。必須用藥時，應(yīng)選用殘留毒低的藥物，噴灑后2-3天內(nèi)停止采摘，防止殘留毒影響人體健康。
采摘及時
溫室草莓果實以新鮮為主，70%以上的果實表面呈紅色才能采摘。冬季和早春氣溫較低，水果應(yīng)在8-9點采收。早春過后，氣溫逐漸升高，收獲期可適當(dāng)提前。提貨應(yīng)在上午8-10點或下午4-6點進行。不要采摘露果和熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時應(yīng)輕拿輕放，不得損傷花萼。同時，它應(yīng)該放在不同的等級和包裝。
綜上所述，農(nóng)民要想提高草莓的品質(zhì)，就要更加注重正確的種植技術(shù)和精細的管理，從而有效地提高草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。
