根據(jù)不同地區(qū)的氣候變化,調(diào)整韭菜種子的播種時(shí)間。黃淮河流域4月播種,12月至2月播種,北部5月至6月播種。播種前要清理發(fā)芽,在養(yǎng)護(hù)過(guò)程中要注意穩(wěn)定生長(zhǎng)環(huán)境溫度,加強(qiáng)水肥管理,及時(shí)除草,在收獲期間盡快完成采收。
播種時(shí)間
韭菜種子播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)我國(guó)不同地區(qū)的氣候條件而定。春播于4月在黃淮河流域進(jìn)行,南方地區(qū)可選擇在次年12月至2月播種。北方氣溫偏低,播種應(yīng)在5~6月進(jìn)行,日平均氣溫穩(wěn)定在15到18℃。
種子發(fā)芽
韭菜種子應(yīng)選擇完整、圓粒、無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生的品種,播種前應(yīng)將種子曬傷1天,40℃溫水洗凈,30℃溫水浸種8~10h發(fā)芽,芽生韭菜種子發(fā)育能力強(qiáng),播種成功率可大幅度提高。
養(yǎng)殖環(huán)境
兩次澆水前、后慢速育苗,多雨天氣注意排水,避免水分過(guò)大,適宜生長(zhǎng)溫度穩(wěn)定在18℃~22℃之間,播種期加強(qiáng)了肥水管理,復(fù)混肥溶液每15d施用一次,在強(qiáng)光環(huán)境下遮擋紫外線輻射效果最好。
除草收割
在種植過(guò)程中,由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等原因,雜草不可避免地會(huì)搶奪韭菜種子的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng),需要及時(shí)翻耕去草,以免影響韭菜的生長(zhǎng)發(fā)育。在收獲期必須盡快完成收獲,韭菜生長(zhǎng)非常快,不能盡快收獲,以下批韭菜將很難生長(zhǎng)。