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未來火鴨養(yǎng)殖前景

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-04-11  瀏覽次數:81002
內容摘要:火鴨是一種價值很高的禽類,它不但肉質口感好,而且還營養(yǎng)價值高,火鴨也是一種有藥用價值的動物,在進行養(yǎng)殖的過程當中我們也要重視日常的養(yǎng)殖管理,下面一起來了解一下未來火鴨養(yǎng)殖前景。一、火鴨養(yǎng)殖前景1、火鴨
火鴨是一種價值很高的禽類,它不但肉質口感好,而且還營養(yǎng)價值高,火鴨也是一種有藥用價值的動物,在進行養(yǎng)殖的過程當中我們也要重視日常的養(yǎng)殖管理,下面一起來了解一下未來火鴨養(yǎng)殖前景。

一、火鴨養(yǎng)殖前景

1、火鴨適合旱養(yǎng),牧養(yǎng),圈養(yǎng)等,耐高溫也耐低溫,適合在我國南北各地飼養(yǎng)?;瘌喓先盒詮?,只要有比較適宜的飼養(yǎng)場所和條件,它們都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好,因此,火鴨適宜大群飼養(yǎng)。火鴨性情溫馴,不怕人,耐粗飼,善覓食,可小群放養(yǎng)或大群圈養(yǎng)。
2、火鴨對氣候環(huán)境條件的適應性強,既耐寒又耐熱,只要飼養(yǎng)條件較好,在冬春季節(jié)溫度較低時,并不影響它的產蛋和增重。由于火鴨的嗅覺和味覺不發(fā)達,對飼料的香味要求不高,能吞咽較粗大的食團并貯存在食道膨大部,肌胃內壓高,經常存留砂礫,能很好地磨碎食物。因此,火鴨的食性頗廣。
3、據測定,在當前農家飼養(yǎng)條件下,火鴨平均初生體重為40克,飼養(yǎng)77天(11周齡)公火鴨體重為(8-9斤),最大的可達(10斤)5000克左右,成年母火鴨體重為(6-7斤)。肉料1:2.80-3.40,成年公火鴨半凈膛屠宰率為74%,母為75%.飼養(yǎng)6個月產蛋,年可產蛋250-280枚,平均蛋重(1兩多)70克,最大的重(2兩)100克。

二、火鴨市場前景

1、火鴨肉的營養(yǎng)也很豐富,不僅味道鮮美,還具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等,即有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效,特別是對麻疹患者、熱癥的治療有明顯療效。還有鴨血、鴨肝、鴨膽和鴨蛋清也具藥用價值。鴨肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,各種維生素及礦物質等,人們經常食用除能補充人體必需的多種營養(yǎng)成分外,還可祛除暑熱,保健強身。現代人追求營養(yǎng),安全,健康的肉類食品,普通肉鴨的養(yǎng)殖模式使人們談鴨色變,忘而卻步,火鴨這一特色品種的大力推廣,符合市場需求,具有無可比擬的競爭優(yōu)勢。
2、從消費觀念的轉變分析,隨著物質生活水平和消費層次的提高,人們對農產品的質量、品種、結構日趨挑剔,產品銷售沒有淡旺季節(jié),地域局限給產品銷售帶來的影響也越來越小。市場的發(fā)展趨勢是需要多品種,多加工層次的農產品來滿足人民的生活需要。所以,健康、安全、優(yōu)質的農產品才可以被市場所接受。禽肉分割制品因其低脂肪,高蛋白,符合膳食結構,衛(wèi)生方便等特點,使得相當一部分城市居民由原來的豬肉、牛肉消費轉向禽肉消費,且消費量不斷攀升。本項目生產的無公害火鴨肉實行建場、品種、飼養(yǎng)、用藥及產品檢驗標準化,確?;瘌喩唐返钠焚|安全,順應市場發(fā)展,符合消費潮流,所以前景無限。
3、火鴨肉是一種蛋白質含量高,脂肪含量低的肉類品種,使得部分市民由原來的豬肉、牛肉消費,轉向鴨肉消費,且消費量不斷攀升。預計,我國肉鴨制品的年人均消費量為30千克,從2000年至2015年,鴨肉消費量平均增長5%,現在我國每年都要從國外進口大量的肉鴨制品來填補國內消費缺口。

三、火鴨養(yǎng)殖優(yōu)勢

1、政策環(huán)境:火鴨養(yǎng)殖開發(fā)項目符合《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》,符合政府相關產業(yè)規(guī)劃及政策的要求。各級政府也把發(fā)展特禽養(yǎng)殖業(yè)作為農民增收的一項戰(zhàn)略工程來看待,帶動了地方經濟的騰飛,上馬火鴨養(yǎng)殖項目,可以申請政府資金扶持,得到政府的大力支持。因此,火鴨養(yǎng)殖開發(fā)項目政策支持方面的條件優(yōu)越。
2、市場優(yōu)勢:火鴨肉的營養(yǎng)也很豐富,不僅味道鮮美,還具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等,即有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效,特別是對麻疹患者、熱癥的治療有明顯療效。還有鴨血、鴨肝、鴨膽和鴨蛋清也具藥用價值。鴨肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,各種維生素及礦物質等,人們經常食用除能補充人體必需的多種營養(yǎng)成分外,還可祛除暑熱,保健強身?,F代人追求營養(yǎng),安全,健康的肉類食品,普通肉鴨的養(yǎng)殖模式使人們談鴨色變,忘而卻步,火鴨這一特色品種的大力推廣,符合市場需求,具有無可比擬的競爭優(yōu)勢。
3、技術優(yōu)勢:火鴨適應能力強,疾病少,主食五谷雜糧,用普通飼料加青草、菜葉既可喂養(yǎng),養(yǎng)殖方式可利用舊房進行圈養(yǎng)或場地放養(yǎng)。經過一年多的努力,我們已建起了火鴨繁育基地。我們利用蠅蛆飼料培育出了健壯火鴨良種,我公司的火鴨經過提純復壯,多元雜交后,產蛋率、受精率、成活率均很高,優(yōu)于其它品種。并且我們擁有15名中高級畜牧師,摸索總結出一整套技術秘決,還有全套技術資料和良好的售后服務,可解決養(yǎng)殖中出現的問題,確保養(yǎng)殖順利成功,為無公害火鴨優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展提供了強有力的技術支持。

通過以上的介紹,我們現在知道了未來火鴨養(yǎng)殖前景,火鴨也叫憨鴨,是我國唯一的藥食兼用鴨品種,具有抗病力強、耐粗飼、易飼養(yǎng)、產蛋率高的特點,是一種稀有的特禽珍品,因其體大肉多,富有野味而深為消費者所喜歡。
農村網  責任編輯:農村網
 

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