胡椒根和胡椒從名字上看極為相似,而且它們來源于同一種植物,不過胡椒根和胡椒之間也有明顯區(qū)別,想知道胡椒根和胡椒的區(qū)別有哪些,可參考下面對(duì)它們做的具體介紹。
胡椒根和胡椒的區(qū)別
1、來源區(qū)別
胡椒根和胡椒在來源上就有明顯區(qū)別,雖然他們都來源于植物胡椒樹,但胡椒根是這種植物的地下根,而胡椒則是這種植物結(jié)出的成熟果實(shí),這是兩者之間的重要不同。
2、外觀區(qū)別
胡椒根和胡椒在外觀上也有明顯區(qū)別,因?yàn)樗麄兪峭环N植物的不同部位,使得它們外觀也有所不同,胡椒根是植物的根,多為須狀或者不規(guī)則的圓柱狀,而胡椒的個(gè)頭較小多為圓形,兩者的外觀區(qū)別十分明顯沒有一點(diǎn)相似之處。
3、用途區(qū)別
胡椒根和胡椒在用途上也有明顯區(qū)別,胡椒根是一種能入藥的重要性,在平時(shí)它以藥用為主,它是治療人類風(fēng)濕骨痛和肢體麻木,關(guān)節(jié)疼痛的常用藥,而且治療效果特別好,除此以外它還能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng),而胡椒既能入藥,也能當(dāng)香料工人們使用,可以用來烹調(diào)多種不同的菜品。
4、食用方法方式
胡椒根和胡椒在食用方法方式上也有明顯區(qū)別,胡椒根平時(shí)以加水煎煮服用為主,有時(shí)也可以和肉類食材搭配在一起煲湯喝,而胡椒則可以嚴(yán)懲,許墨以后制成胡椒粉供人們使用,人們?cè)谧鰷蛘唠缰迫忸愂巢倪€有制作燒烤食物時(shí),經(jīng)常會(huì)用到它。
胡椒根和胡椒的區(qū)別先為大家介紹這么多,能讓大家了解他們之間的重要不同,掌握這些知識(shí)后大家就能在需要時(shí)正確使用胡椒根和胡椒,能讓它們發(fā)揮好的藥用功效,也能用它們烹調(diào)出滋味不同的誘人美食。