奶牛是一種以產(chǎn)奶為主要目的品種，而且奶牛的養(yǎng)殖也是一種有重要效益的項目，在養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，奶牛的喂養(yǎng)情況直接會關(guān)系到養(yǎng)殖的效益，我們要重視日常的喂食，那么，奶牛飼料添加劑有哪些?下面一起來了解一下奶牛飼料添加劑的種類和作用。
一、維生素類添加劑
維生素是維持奶牛正常生理機能所必需的低分子化合物，對奶牛的生長發(fā)育、繁殖及泌乳都起著重要的作用，是維持生命的必需營養(yǎng)物質(zhì)。飼料中缺乏某一種或多種維生素時會導(dǎo)致奶牛生理機能失調(diào)，出現(xiàn)維生素缺乏癥。如缺乏維生素A時，犢牛的生長發(fā)育受到限制，出現(xiàn)生長停滯的現(xiàn)象，被毛粗糙、無光澤，母牛則表現(xiàn)為受胎率低，產(chǎn)后易患子宮炎等疾病，嚴(yán)重影響了奶牛的生產(chǎn)性能;缺乏維生素D時，犢?；钾E病，成年牛則表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松;缺乏維生素E會導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)運動障礙，成年牛的繁殖率下降。
維生素根據(jù)其溶解性可分為脂溶性和水溶性。其中脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性維生素包括維B族維生素和維生素C。一般情況下，除了犢牛外，其他生理階段的奶牛不需要額外的添加維生素C、維生素K和B族維生素，這是因為奶牛的瘤胃微生物可以合成B族維生素和維生素K，肝臟和腎臟可以合成維生素C。一般飼喂奶牛的粗飼料以農(nóng)作物秸桿為主時，就會導(dǎo)致維生素A缺乏，影響了奶牛的繁殖性能，因此要額外補充維生素A。此外，為了滿足奶牛不同生理時期對維生素的需求量，要適當(dāng)補充其他維生素，如維生素D和維生素E等。
維生素的添加量要視奶牛的品種以及所處的不同生理時期對維生素的需求量來確定，維生素的添加不能過量，過量不但會造成浪費，還會給奶牛的健康和生產(chǎn)性能帶來不利的影響，如維生素A過量會導(dǎo)致奶牛的食欲下降，關(guān)節(jié)腫痛，骨質(zhì)增生，體重下降;維生素D過量，可引起血鈣增高等。
二、常量元素添加劑
奶牛在泌乳過程中會消耗大量的礦物質(zhì)，日糧中的礦物質(zhì)元素不能滿足奶牛的泌乳所需，所以必須要額外的補充。日糧中礦物質(zhì)不足對奶牛的生長發(fā)育、繁殖以及健康都會帶來不利的影響，還會影響牛奶中的品質(zhì)，使牛奶中礦物質(zhì)元素出現(xiàn)相應(yīng)的缺乏。當(dāng)犢牛的日糧中鈣、磷不足時可導(dǎo)致犢牛患佝僂病，奶牛在發(fā)病初期表現(xiàn)為食欲不振，精神萎靡，逐漸消瘦，被毛蓬亂，發(fā)生運動障礙，隨著病程的發(fā)展，逐漸出現(xiàn)骨骼發(fā)育不良，骨端未骨化組織變得粗大，脊柱和胸骨發(fā)生彎曲變形。成年奶牛日糧中鈣、磷不足時會導(dǎo)致軟骨癥或骨質(zhì)疏松癥，食欲不振，影響其采食量和生產(chǎn)性能，使產(chǎn)奶量下降，還會使影響母牛的繁殖性能。
在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，礦物質(zhì)類補充飼料主要有食鹽、磷酸氫鈣和石粉等。食鹽中含鈉離子和氯離子，其中鈉離子在保持體內(nèi)的酸堿平衡、維持體液正常的滲透壓等方面起著重要的作用，而氯離子在維持細(xì)胞外液的滲透壓、保證胃蛋白酶發(fā)揮作用所需的pH值方面起著重要作用。另外，食鹽還可增加奶牛的食欲，刺激唾液的分泌。奶牛長期缺乏食鹽其產(chǎn)奶量和生產(chǎn)力都有所下降;給奶牛補充鈣、磷類的礦物質(zhì)飼料常用的有磷酸氫鈣和石粉。
三、微量元素添加劑
用微量元素來平衡日糧可以有效提高奶牛的生產(chǎn)水平以及母牛的發(fā)情率和受胎率。鐵、銅、鈷是造血不可缺少的元素;錳是許多代謝酶的組成成分，也是硫酸軟骨素形成的必需成分之一，可以促進(jìn)機體鈣、磷代謝及骨骼的形成;當(dāng)奶牛的日糧中長期缺乏微量元素時會影響奶牛的生長發(fā)育以及繁殖力，如碘的缺乏會使代謝機能降低，生長發(fā)育受阻，使奶牛喪失繁殖力。
四、緩沖劑
緩沖劑多用于泌乳初期的主產(chǎn)奶?；蛉占Z中精料比例在50%~60%以上的奶牛。給奶牛長期飼喂青貯飼料時會使瘤胃酸度增加，這時也需要添加緩沖劑[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/];夏季奶牛常出現(xiàn)食欲下降的情況，會導(dǎo)致奶牛采食量下降，影響泌乳，這種情況下也可在日糧中添加緩沖劑。緩沖劑可以提高奶牛所產(chǎn)牛奶中的乳脂率，當(dāng)乳脂率出現(xiàn)明顯下降時可以使用緩沖劑進(jìn)行調(diào)劑。
緩沖劑的種類很多，一般以碳酸氫鈉(小蘇打)為主，其他還有碳酸鈉和氧化鎂。其中碳酸氫鈉的添加量約占精飼料的1.4%~3%;氧化鎂的添加量占精飼料的0.6%~0.8%。
五、中草藥添加劑
目前，奶牛生產(chǎn)中中草藥添加劑的使用越來越廣泛，對奶牛泌乳性能的提高，以及牛奶的質(zhì)量起著重要的作用。中草藥添加劑可以給奶牛提供大量的氨基酸、維生素、微量元素等重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高飼料的利用率，并且有促進(jìn)奶牛生長發(fā)育有作用。因其富含多糖類、有機酸類和生物堿類等天然的生物活性物質(zhì)，可起到增強機體的免疫力，防治疾病，保持健康的作用。生產(chǎn)上用黨參、白術(shù)、陳皮、白芍、木通、通草、當(dāng)歸、何首烏、山藥、益母草和五味子等中草藥按照一定的比例配制完成后，在奶牛精飼料中每天每頭添加180g，分早晚2次均勻拌于飼料中，可使奶牛的產(chǎn)奶量以及乳脂率得到顯著的提高。
通過以上關(guān)于奶牛飼料添加劑的種類和作用介紹，我們現(xiàn)在知道了奶牛飼料添加劑有哪些，在飼料中添加少量或微量的飼料添加劑，主要目的是為了補充營養(yǎng)物質(zhì)，提高奶牛生產(chǎn)性能，提高飼料的利用率，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)奶牛生長發(fā)育以及繁殖等。
一、維生素類添加劑
維生素是維持奶牛正常生理機能所必需的低分子化合物，對奶牛的生長發(fā)育、繁殖及泌乳都起著重要的作用，是維持生命的必需營養(yǎng)物質(zhì)。飼料中缺乏某一種或多種維生素時會導(dǎo)致奶牛生理機能失調(diào)，出現(xiàn)維生素缺乏癥。如缺乏維生素A時，犢牛的生長發(fā)育受到限制，出現(xiàn)生長停滯的現(xiàn)象，被毛粗糙、無光澤，母牛則表現(xiàn)為受胎率低，產(chǎn)后易患子宮炎等疾病，嚴(yán)重影響了奶牛的生產(chǎn)性能;缺乏維生素D時，犢?；钾E病，成年牛則表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松;缺乏維生素E會導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)運動障礙，成年牛的繁殖率下降。
維生素根據(jù)其溶解性可分為脂溶性和水溶性。其中脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性維生素包括維B族維生素和維生素C。一般情況下，除了犢牛外，其他生理階段的奶牛不需要額外的添加維生素C、維生素K和B族維生素，這是因為奶牛的瘤胃微生物可以合成B族維生素和維生素K，肝臟和腎臟可以合成維生素C。一般飼喂奶牛的粗飼料以農(nóng)作物秸桿為主時，就會導(dǎo)致維生素A缺乏，影響了奶牛的繁殖性能，因此要額外補充維生素A。此外，為了滿足奶牛不同生理時期對維生素的需求量，要適當(dāng)補充其他維生素，如維生素D和維生素E等。
維生素的添加量要視奶牛的品種以及所處的不同生理時期對維生素的需求量來確定，維生素的添加不能過量，過量不但會造成浪費，還會給奶牛的健康和生產(chǎn)性能帶來不利的影響，如維生素A過量會導(dǎo)致奶牛的食欲下降，關(guān)節(jié)腫痛，骨質(zhì)增生，體重下降;維生素D過量，可引起血鈣增高等。
二、常量元素添加劑
奶牛在泌乳過程中會消耗大量的礦物質(zhì)，日糧中的礦物質(zhì)元素不能滿足奶牛的泌乳所需，所以必須要額外的補充。日糧中礦物質(zhì)不足對奶牛的生長發(fā)育、繁殖以及健康都會帶來不利的影響，還會影響牛奶中的品質(zhì)，使牛奶中礦物質(zhì)元素出現(xiàn)相應(yīng)的缺乏。當(dāng)犢牛的日糧中鈣、磷不足時可導(dǎo)致犢牛患佝僂病，奶牛在發(fā)病初期表現(xiàn)為食欲不振，精神萎靡，逐漸消瘦，被毛蓬亂，發(fā)生運動障礙，隨著病程的發(fā)展，逐漸出現(xiàn)骨骼發(fā)育不良，骨端未骨化組織變得粗大，脊柱和胸骨發(fā)生彎曲變形。成年奶牛日糧中鈣、磷不足時會導(dǎo)致軟骨癥或骨質(zhì)疏松癥，食欲不振，影響其采食量和生產(chǎn)性能，使產(chǎn)奶量下降，還會使影響母牛的繁殖性能。
在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，礦物質(zhì)類補充飼料主要有食鹽、磷酸氫鈣和石粉等。食鹽中含鈉離子和氯離子，其中鈉離子在保持體內(nèi)的酸堿平衡、維持體液正常的滲透壓等方面起著重要的作用，而氯離子在維持細(xì)胞外液的滲透壓、保證胃蛋白酶發(fā)揮作用所需的pH值方面起著重要作用。另外，食鹽還可增加奶牛的食欲，刺激唾液的分泌。奶牛長期缺乏食鹽其產(chǎn)奶量和生產(chǎn)力都有所下降;給奶牛補充鈣、磷類的礦物質(zhì)飼料常用的有磷酸氫鈣和石粉。
三、微量元素添加劑
用微量元素來平衡日糧可以有效提高奶牛的生產(chǎn)水平以及母牛的發(fā)情率和受胎率。鐵、銅、鈷是造血不可缺少的元素;錳是許多代謝酶的組成成分，也是硫酸軟骨素形成的必需成分之一，可以促進(jìn)機體鈣、磷代謝及骨骼的形成;當(dāng)奶牛的日糧中長期缺乏微量元素時會影響奶牛的生長發(fā)育以及繁殖力，如碘的缺乏會使代謝機能降低，生長發(fā)育受阻，使奶牛喪失繁殖力。
四、緩沖劑
緩沖劑多用于泌乳初期的主產(chǎn)奶?；蛉占Z中精料比例在50%~60%以上的奶牛。給奶牛長期飼喂青貯飼料時會使瘤胃酸度增加，這時也需要添加緩沖劑[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/];夏季奶牛常出現(xiàn)食欲下降的情況，會導(dǎo)致奶牛采食量下降，影響泌乳，這種情況下也可在日糧中添加緩沖劑。緩沖劑可以提高奶牛所產(chǎn)牛奶中的乳脂率，當(dāng)乳脂率出現(xiàn)明顯下降時可以使用緩沖劑進(jìn)行調(diào)劑。
緩沖劑的種類很多，一般以碳酸氫鈉(小蘇打)為主，其他還有碳酸鈉和氧化鎂。其中碳酸氫鈉的添加量約占精飼料的1.4%~3%;氧化鎂的添加量占精飼料的0.6%~0.8%。
五、中草藥添加劑
目前，奶牛生產(chǎn)中中草藥添加劑的使用越來越廣泛，對奶牛泌乳性能的提高，以及牛奶的質(zhì)量起著重要的作用。中草藥添加劑可以給奶牛提供大量的氨基酸、維生素、微量元素等重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高飼料的利用率，并且有促進(jìn)奶牛生長發(fā)育有作用。因其富含多糖類、有機酸類和生物堿類等天然的生物活性物質(zhì)，可起到增強機體的免疫力，防治疾病，保持健康的作用。生產(chǎn)上用黨參、白術(shù)、陳皮、白芍、木通、通草、當(dāng)歸、何首烏、山藥、益母草和五味子等中草藥按照一定的比例配制完成后，在奶牛精飼料中每天每頭添加180g，分早晚2次均勻拌于飼料中，可使奶牛的產(chǎn)奶量以及乳脂率得到顯著的提高。
通過以上關(guān)于奶牛飼料添加劑的種類和作用介紹，我們現(xiàn)在知道了奶牛飼料添加劑有哪些，在飼料中添加少量或微量的飼料添加劑，主要目的是為了補充營養(yǎng)物質(zhì)，提高奶牛生產(chǎn)性能，提高飼料的利用率，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)奶牛生長發(fā)育以及繁殖等。
