蕎麥是我們生活中常見的粗糧，素有糧食之母的美譽，它的營養(yǎng)價值極高，是世界上極具潛力的農作物之一，那么2019年蕎麥價格多少錢一斤？附蕎麥的田間管理技術！
一、蕎麥價格
蕎麥價格可細分為三個檔次，第一個檔次就是進口蕎麥，主要是從南美洲進口，價格在80-100元/斤左右；第二個檔次就是國內品質較好的，市場價格在40-50元/斤左右；而還有一個檔次就是國內品質較差的蕎麥，這種檔次的營養(yǎng)價值較低，而且還有雜質，所以價格較便宜，一般在15-20元/斤左右。
二、蕎麥的田間管理
1.苗期管理
蕎麥播種后采取積極的保苗措施，播種時遇干旱要及時鎮(zhèn)壓、踏實土壤，減少空隙，使土壤耕作層上虛下實，以利于地下水上升和種子的發(fā)芽出苗，播后遇雨或土壤含水量高時，會造成地表結板，蕎麥子葉大、頂土能力差，地面板結將影響出苗，可用釘耙破除板結，疏松地表。
2.合理密植
構成蕎麥產量的因素主要是每畝株數、每株粒數和千粒重，三者都和密度有關，合理密植就是充分有效地利用光、水、氣、熱和養(yǎng)分，協(xié)調群體與個體之間的矛盾，在群體最大限度發(fā)展的前提下，保證個體健壯地生長發(fā)育，使單位面積上的株粒數和粒重得到最大限度的提高而獲得高產。
3.合理施肥
蕎麥是一種需肥較多的作物，要獲得高產，必須供給充足的肥料，對于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特別增施氮磷肥是蕎麥豐產的基礎，施肥應以基肥為主，種肥為輔，追肥為補，有機為主，無機肥為輔，施用量應根據地力基礎、產量指標、肥料質量、種植氣候特點科學掌握。
4.中耕除草
中耕有疏松土壤、增加土壤通透性、蓄水保墑、提高地溫、促進幼苗生長的作用，也有消除雜草危害的效果，中耕除草次數和時間根據地區(qū)、土壤、苗情及雜草多少而定，第一次中耕除草在幼苗高6～7cm時結合間苗疏苗進行，第二次中耕在蕎麥封壟前，結合追肥培土進行，中耕深度3～5cm。
5.灌溉澆水
蕎麥是典型的旱作，但其生育過程中抗旱能力較弱，以開花灌漿期需水為最多，我國春蕎麥多種植在旱坡地，缺乏灌溉條件，蕎麥生長依賴于自然降水，春蕎麥區(qū)有灌溉條件的地區(qū)，蕎麥開花灌漿期如遇干旱，應灌水滿足蕎麥的需水要求，以保證蕎麥的高產。
6.花期管理
甜蕎是異花授粉作物，又為兩性花，結實率低，只有10～15%，是低產的主要因素，提高甜蕎結實率的方法是創(chuàng)造授粉條件，甜蕎是蟲媒花作物，昆蟲能提高甜蕎授粉結實率，蜜蜂輔助授粉在蕎麥盛花期進行，蕎麥開花前2～3天，每畝蕎麥田安放蜜蜂1～3箱。
以上就是土流網對蕎麥價格和田間管理方法的介紹，蕎麥對土壤的適應性比較強，只要氣候適宜，任何土壤，包括不適合于其它禾谷類作物生長的瘠薄地、新墾地均可種植，但有機質豐富、結構良好、養(yǎng)分充足、保水力強、通氣性好的土壤能生產出優(yōu)質高產的蕎麥。
