板栗是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，也是生活中特別受歡迎的堅(jiān)果食材，很多人都喜歡吃板栗，只是吃板栗的時(shí)候蛆皮是一個(gè)麻煩事，怎樣才能把生板栗的皮快速去掉呢？今天我會(huì)為大家介紹一些方法和技巧，能讓大家知道板栗怎么去皮最好最快。
板栗怎么去皮
1、板栗在去皮的時(shí)候有一些方法和技巧，在給板栗去皮的時(shí)候，可以先把它放在清水中浸泡三四小時(shí)以后取出用剪刀，在每個(gè)板栗的板栗殼上腳一個(gè)十字口，然后把它放在干凈的盤(pán)子中。
2、把放有板栗的盤(pán)子放入到微波爐中加熱，2~3分鐘取出以后，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗的外殼已經(jīng)自然開(kāi)裂，取出以后讓它溫度略降，直接用手把殼剝下來(lái)就可以了，如果家中沒(méi)有微波爐，還可以把撿了口的板栗放在炒鍋中慢慢炒，炒到它外殼開(kāi)裂后，取出再去皮就會(huì)特別簡(jiǎn)單。
生板栗怎么去皮最快
1、生板栗可以借助鹽水來(lái)去皮，而且去皮特別快，在需要的時(shí)候，在鍋中放入適量清水加熱燒開(kāi)后把生板栗直接放在燒開(kāi)的鹽水中浸泡，五六分鐘以后取出，用剪刀在生板栗的外殼上撿一個(gè)口，再用手沿著口把它的表皮撕下來(lái)就可以。
2、蒸板栗在經(jīng)低溫處理以后，去皮特別快，再去除生板栗的表皮時(shí)，可以把生板栗如果煮熟取出以后降溫，放在冰箱的冷凍室里冷凍，2~3小時(shí)以后取出，這時(shí)板栗的果肉與果皮就已經(jīng)自然分離，用手輕輕一剝就能把它的皮去掉。
上面為大家介紹了板栗去皮的方法與技巧，能讓大家知道生板栗什么去皮最快，大家掌握這些方法與技巧后，能知道板栗怎么去皮以后就再也不用被去除板栗皮而煩惱了。
