牧草，一般指供飼養(yǎng)的牲畜使用的草或其他草本植物，而且牧草再生力強(qiáng)，一年可收割多次，牧草富含各種微量元素和維生素，也是飼養(yǎng)家畜的首選，牧草品種的優(yōu)劣直接影響到畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的高低，在進(jìn)行種植的時(shí)候我們要注意，牧草種植品種很重要，下面一起來(lái)了解一下種植什么牧草品種最好？
新型皇竹草其莖桿似竹，且屬草本，植株特別高大。新型皇竹草系多年生禾本科直立叢生型植物，它是由象草和美州狼尾草雜交育成，廣西全州縣生物技術(shù)開發(fā)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)在2003-2004年對(duì)其進(jìn)行了改良(因此我們稱之為新型皇竹草)，是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，其葉片寬闊、柔軟，莖脆嫩，家畜適口性好，是飼養(yǎng)各種草食牲畜、禽類和魚類的好飼料。其實(shí)，早在2002年皇竹草已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、中國(guó)農(nóng)科院、全國(guó)牧草評(píng)定委員會(huì)一致看好，并譽(yù)為“草中之王”。
1.開發(fā)前景
(1)皇竹草營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多口感好，是各種食草性牲畜、家禽和魚類的最佳飼料。據(jù)有關(guān)科研部門測(cè)定，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸和多種維他命，鮮草粗蛋白4.6%，精蛋白3%，糖3.02%;干草粗蛋白質(zhì)含量達(dá)18.46%，精蛋白質(zhì)含量達(dá)16.86%，總糖含量達(dá)8.3%。不論是鮮草，還是青貯或風(fēng)干加工成草粉，都是飼養(yǎng)各種草食性牲畜、家禽和魚類的好飼料。特別是用該草喂牛、羊、火雞、兔、草魚、豚鼠等動(dòng)物，不用或基本不用精料就能達(dá)到正常的生長(zhǎng)需求，廣西全州縣生物技術(shù)開發(fā)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐證明，采用皇竹草養(yǎng)殖鵝、草魚、豚鼠、火雞等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物是目前一般其他牧草所無(wú)法相比的：14公斤鮮皇竹草可生產(chǎn)一公斤草魚、18公斤鮮皇竹草可生產(chǎn)一公斤肉鵝，大大降低了飼養(yǎng)成本。而皇竹草的莖干因?yàn)楹橇扛摺I(yíng)養(yǎng)豐富則是牛、羊、馬、豬、野豬、香豬、火雞、竹根鼠、豚鼠、草魚、青竹魚、兔等動(dòng)物夢(mèng)想中的美味佳肴，部分動(dòng)物經(jīng)常吃了皇竹草后，就會(huì)有偏食皇竹草的現(xiàn)象。草食動(dòng)物經(jīng)常以皇竹草飼喂都表現(xiàn)得生長(zhǎng)速度快、較為健壯。
(2)皇竹草是造紙、建筑材料的新型原料。據(jù)科研部門測(cè)定，“皇竹草纖維長(zhǎng)1.48m，寬30mm，纖維含量為25.26%”，是優(yōu)質(zhì)的造紙?jiān)希湔糁髸r(shí)間、漂白度、細(xì)漿得率均優(yōu)于麥草、甘蔗，完全適合制造較高檔的紙品，其造紙品質(zhì)優(yōu)于速生楊、蘆葦?shù)群滩蓊愒?。同時(shí)，還可制造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的纖維板?；手癫萁?jīng)改良，耐寒、耐旱、耐澇能力較強(qiáng)，是甘蔗的兩倍，皇竹草的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于速生楊、蘆葦?shù)群滩蓊悺?br /> (3)皇竹草是實(shí)施退耕還林還草工程的好草種，是防止水失、治理荒灘、陡坡的理想植株?；手癫莞蛋l(fā)達(dá)，莖桿堅(jiān)實(shí)，平均根系長(zhǎng)3-4米，最長(zhǎng)根系可達(dá)5米，根系密集;平均莖粗直徑2-3厘米，最大莖粗可達(dá)4厘米;整體抗風(fēng)能力強(qiáng)，種植在地邊、園壩、果園可作圍欄、綠籬;種植在河邊、溝邊、水庫(kù)邊、荒坡可防洪護(hù)堤，防止水失，對(duì)綠化荒山荒坡、防風(fēng)固沙都具有積極的作用。同時(shí)，皇竹草新陳代謝旺盛，代謝后的根是極好的有機(jī)質(zhì)肥料，有利于土壤土質(zhì)改良。
(4)皇竹草屬四碳植物，有較強(qiáng)的光合作用，對(duì)凈化空氣、吸收空氣中的有毒氣體具有較強(qiáng)作用。在公路兩旁、廠礦附近、公園內(nèi)大面積栽植，可降低空氣的污染程度，改善人們的居住環(huán)境。
2.皇竹草的生長(zhǎng)特性及其優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)
(1)適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)?；手癫葸m種于各種類型的土壤，酸性粗砂質(zhì)紅壤土和輕度鹽堿地均能生長(zhǎng)，其耐酸性可達(dá)PH值4.5。在旱地、水田地、山坡、平地、田埂、河埂、湖泊邊等各類型地上及庭院、盆栽等一切可以充分利用的地方均可種植。
皇竹草的種植要求是：一般說(shuō)來(lái)，日照時(shí)間100天以上，海拔在1500m左右，年均氣溫15℃左右，年降雨量在800mm以上，無(wú)霜期300天以上，由于皇竹草生存能力、抗逆性較強(qiáng)，所以它的成活率極高，在一般氣候條件下，成活率均在98%以上，在高寒低濕地區(qū)，成活率也可達(dá)到90%以上。北方地區(qū)冬季如果采用大棚進(jìn)行越冬，其種植效果與南方差異不大。
(2)生長(zhǎng)速度快，繁殖能力強(qiáng)。一般當(dāng)年春季栽種的莖節(jié)，于11月下旬停止生長(zhǎng)(廣西南部、海南、廣東南部等部分地區(qū)一年四季均可生長(zhǎng))，平均株高4-5米，最高可達(dá)6米，分蘗能力強(qiáng)，每株當(dāng)年可分蘗20-35根，最多達(dá)60多根，每畝可繁殖35萬(wàn)根，繁殖系數(shù)達(dá)500倍以上，春季種植一畝皇竹草，生長(zhǎng)8個(gè)月后，來(lái)年的種莖即可擴(kuò)種到500畝以上的種苗需要，若肥水充足，長(zhǎng)勢(shì)十分旺盛，來(lái)年的種莖即可擴(kuò)種到800畝的種苗需要。
(3)栽種簡(jiǎn)單，產(chǎn)草量高?；手癫莶捎梅种昊蚯o節(jié)繁殖，栽種后40天左右即可收割第一次。在長(zhǎng)江以南地區(qū)每年生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月以上，年畝產(chǎn)鮮草25噸左右，在我國(guó)的海南、廣東、廣西等一些亞熱帶地區(qū)，一年四季均可收割皇竹草，其產(chǎn)量高達(dá)32噸左右，居禾本科牧草之首。其產(chǎn)量為豆科牧草的20-30倍。宿根性能良好，栽種一年，連續(xù)6—7年收割，第二年至第六年是皇竹草的高產(chǎn)期?；手癫菀詿o(wú)性繁殖為主，耐寒性較強(qiáng)。一般在0℃以上可自然越冬，8℃以上可正常生長(zhǎng)。病蟲害少，整個(gè)生長(zhǎng)期極少發(fā)生病蟲害，可能上牧草中病蟲害發(fā)生最少的牧草。
(二)黑麥草
特高黑麥草寬葉型一年生四倍體的禾本科牧草，性喜溫涼濕潤(rùn)的氣候。適宜我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)利用冬閑農(nóng)田等水肥條件較好的地塊種植(目前已發(fā)現(xiàn)在北方部分地區(qū)種植并獲得高產(chǎn))，種植特高黑麥草具有顯著經(jīng)濟(jì)效益。特高黑麥草具有以下特點(diǎn)。
(1)生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。特高寬葉一年生黑麥草播種一個(gè)半月后，便可割第一次草，以后每隔20—30天割草一次，整個(gè)冬閑期間(4—5個(gè)月)可割草4—5次。667平方米(1畝)產(chǎn)鮮草可達(dá)10噸以上，是目前黑麥草品種中產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的牧草品種。
(2)適口好 營(yíng)養(yǎng)高。富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，干草粗蛋白質(zhì)含量達(dá)20%以上，葉多質(zhì)嫩，適口性特好，畜禽和魚類均喜食，采食率達(dá)100%。
(3)投入少 效益高。在我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，適宜與水稻輪作。一畝冬閑田只需播種1公斤草種，花費(fèi)20元左右，生產(chǎn)的鮮草在補(bǔ)飼料情況下可育肥牛4頭;育肥羊15只;養(yǎng)豬18頭;養(yǎng)鵝100只;生產(chǎn)兔肉500公斤或生產(chǎn)鮮魚550公斤。經(jīng)濟(jì)效益在2000元以上，遠(yuǎn)高于種植水稻的經(jīng)濟(jì)效益。
(4)栽培方法極為簡(jiǎn)單(是人工栽培牧草品種中最簡(jiǎn)單的品種)，管理容易，病蟲害少。特高寬葉一年生黑麥草抗病強(qiáng)，加之平均每25天左右就刈割一次(部分南方地區(qū)平均每15天就可收割一次)，所以病蟲害極少。
種植牧草養(yǎng)殖什么經(jīng)濟(jì)動(dòng)物效益好
種植出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牧草之后，我們需要把這些牧草轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖什么經(jīng)濟(jì)動(dòng)物效益較好呢?皇竹草和黑麥草牛、羊、馬、兔、雞、火雞、鴨、鵝、草魚、青竹魚、駝鳥、香豬、野豬、竹鼠、豚鼠等均喜吃，特別是牛、羊、馬、火雞、兔、鵝、草魚、青竹魚、駝鳥、香豬、野豬、竹鼠、豚鼠等這些經(jīng)濟(jì)動(dòng)物對(duì)皇竹草的喜愛(ài)程度是你很難想象的，其原因是在皇竹草的新鮮莖葉中含有高達(dá)3%以上的糖(莖桿含糖量高達(dá)6%)，這些動(dòng)物吃了這種草后，對(duì)其它的草就沒(méi)有了興趣。加上皇竹草新鮮莖葉中粗蛋白含量為4.6%，精蛋白3%，且動(dòng)物對(duì)皇竹草的營(yíng)養(yǎng)很容易吸收，因此草食動(dòng)物就是大部分或者全部飼喂皇竹草，不補(bǔ)充或少量補(bǔ)充精料就能良好地生長(zhǎng)。
了解了以上情況，你心理就應(yīng)該有底了吧：你只要種植出了以上的牧草，再選擇養(yǎng)殖適合的動(dòng)物，效益都是很好的。
按照以上我們推廣的“皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草”模式在良好的管理?xiàng)l件下，采用套種方法，畝產(chǎn)新鮮牧草超過(guò)了32噸。如果用這32噸牧草養(yǎng)殖草魚(可以不用另外飼喂其它任何飼料)，按照14公斤生產(chǎn)一公斤草魚計(jì)算：32000公斤牧草&pide;14=2285.7公斤草魚，按照目前草魚市場(chǎng)最低價(jià)8元/公斤計(jì)算：2285.7公斤草魚×8=18285.6元，扣除魚苗、人工、藥物等所有開支，效益也在1.3萬(wàn)元以上;如果用來(lái)養(yǎng)殖肉鵝(我們采用的飼喂方式是：三分之一的全價(jià)飼料、三分之二的新鮮牧草，增重方式計(jì)算為：比如養(yǎng)殖過(guò)程中肉鵝增重了3公斤，其中全價(jià)飼料使鵝增重了1公斤，用了2.4公斤全價(jià)飼料，牧草使鵝增重了2公斤，用了36公斤牧草。因此18公斤生產(chǎn)一公斤肉鵝是指肉鵝的純?cè)鲋?，可生產(chǎn)肉鵝：32000公斤牧草&pide;18=1777.7公斤肉鵝，按照目前肉鵝市場(chǎng)的最低價(jià)12元/公斤計(jì)算：1777.7公斤×12=21332.4元，扣除一切成本，經(jīng)濟(jì)效益起碼有1.3萬(wàn)元以上。當(dāng)然，以上是最好的條件下獲得的數(shù)據(jù)，但就是打個(gè)折扣，按一半計(jì)算，經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)是十分可觀了。如果采用這些牧草來(lái)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值更加高一些的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，如青竹魚、竹鼠、豚鼠、兔、火雞、香豬、野豬、肉牛等，其經(jīng)濟(jì)效益就更高了。
就算你純粹種植牧草出售，其經(jīng)濟(jì)效益也是十分可觀的，不信你可以試試看去你當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)(主要是養(yǎng)殖豬、香豬、野豬、豚鼠、青竹魚、兔、草魚、火雞等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物)，找到負(fù)責(zé)人，對(duì)他說(shuō)：“你能保證長(zhǎng)年有大量?jī)?yōu)質(zhì)牧草供應(yīng)(把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資料給他看)，鮮草的價(jià)格為0.2元/公斤左右……”，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)殖場(chǎng)都需要，如此計(jì)算種植一畝的牧草的年經(jīng)濟(jì)效益也起碼在2500元以上，是種植水稻的3倍以上。
怎樣高產(chǎn)量地種植牧草
你見過(guò)種植一畝牧草年產(chǎn)量達(dá)到32噸的嗎?32000公斤呀，是一個(gè)多么巨大的數(shù)字。而且這些高產(chǎn)的牧草絕對(duì)不是一些無(wú)用或者是一般的牧草，是一些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、用途廣泛的優(yōu)質(zhì)牧草，這就是新型皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草組合。我們種植的皇竹草收獲的8.5個(gè)月時(shí)間中，最高達(dá)到了26噸，特高寬葉一年生黑麥草收獲的4個(gè)月里達(dá)到了6噸(一般產(chǎn)量，實(shí)際能收獲5個(gè)月，由于不想讓皇竹草的生長(zhǎng)受到影響，因此提前中止了黑麥草的生長(zhǎng))。試想一下，32噸如此高營(yíng)養(yǎng)的牧草能給你的養(yǎng)殖業(yè)上帶來(lái)什么樣的經(jīng)濟(jì)效益。
科學(xué)地種植牧草讓牧草獲得較高的產(chǎn)量是我們的追求，時(shí)代的不同，牧草的種植技術(shù)是在不斷地更新的，我們借鑒了過(guò)去的牧草種植經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷了8年的實(shí)踐，總結(jié)出了一套獨(dú)有的牧草種植新模式和技術(shù)。以下牧草的高產(chǎn)栽培技術(shù)是我們?cè)趯?shí)踐中編寫出來(lái)的，肯定還存在不足之處，請(qǐng)廣大讀者把你們的高產(chǎn)種植經(jīng)驗(yàn)給予指點(diǎn)，讓本書在再版時(shí)獲得更加完善。
本文的高產(chǎn)牧草栽培技術(shù)僅就我們推廣的牧草栽培模式進(jìn)行詳細(xì)地講解，即僅講述新型皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草的高產(chǎn)栽培技術(shù)。因?yàn)槲覀儌€(gè)人的觀點(diǎn)認(rèn)為，這兩個(gè)牧草品種是目前極具發(fā)展?jié)摿Φ?，也是?shí)實(shí)在在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草。我們也肯定相信，種植牧草從這兩個(gè)品種開始，你將一路順風(fēng)，沒(méi)有彎路;用好這兩個(gè)牧草品種，將給你的養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益;推廣好這兩個(gè)牧草品種，將能產(chǎn)生較大的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。
新型皇竹草超高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.選地與整地。皇竹草好高溫，喜水肥，不耐澇。因此，宜選擇土層深厚、疏松肥沃、向陽(yáng)、排水性能良好的土壤。種植前就深耕，清除雜草、石塊等物。將土塊細(xì)碎疏松，并重施農(nóng)家肥作基肥，最好實(shí)行開畦種植，有利于排水及田間管理。沙質(zhì)土壤或崗坡地應(yīng)整地為畦，便于灌溉，陡坡地應(yīng)沿等高線平行開穴種植，以利保持水土，平坦粘土地、河灘低洼地應(yīng)整地為壟，壟間開溝，便于排水。如新建基地，最好在栽植的上年冬季就將土地深翻，經(jīng)過(guò)冬凍，使土壤熟化，在栽種前再淺耕一遍，每畝施足農(nóng)家肥3000公斤或復(fù)合肥100公斤。
2.種苗選育技術(shù)?；手癫輰贌o(wú)性繁殖植物，由于皇竹草用草籽育苗出苗率很低，生長(zhǎng)速度緩慢，應(yīng)采用成熟的皇竹草莖節(jié)為種苗，采取無(wú)性的方式栽培，可利用莖節(jié)扦插或根莖分株移栽方式，快速擴(kuò)繁，引種前，要選購(gòu)純正的皇竹草種莖，象草和桂牧一號(hào)與皇竹草都極為相似，引種時(shí)要注意鑒別，俗話說(shuō)，好種子是豐收的希望，如果引種的不是純正的皇竹草，將給你帶來(lái)巨大的損失，請(qǐng)切記，在土壤、氣候及管理?xiàng)l件較好時(shí)，可直接在大田栽種植。株行距要求，將種節(jié)與地面成45°角斜插或平放于溝內(nèi)。但一般情況下，為保證莖節(jié)(根莖)出苗率，應(yīng)采用先育苗，后移栽的方式進(jìn)行栽培。
①育苗時(shí)間：一般在2-5月份進(jìn)行育苗較為適宜。但最好在3月氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)下種育苗。氣溫較低時(shí)，也可拱棚覆蓋塑料薄膜保溫育苗，可在全年任何時(shí)候育苗。
②種節(jié)準(zhǔn)備：選擇6月齡以上的成熟植株，選取健康、無(wú)病蟲害的莖稈為種節(jié)，先撕去包裹腋芽的葉片，用刀切成小段，刀口的段面應(yīng)為斜面，每段保留一個(gè)節(jié)，每個(gè)節(jié)上應(yīng)有一個(gè)腋芽，芽眼上部留短，下部留長(zhǎng)，為提高成活率，有條件的可用ABT生根粉100ppm浸條28小時(shí)(1克生根粉可處理莖節(jié)3000-5000株)，然后在切口處沾上草木灰或用20%的石灰水浸泡30分鐘，進(jìn)行防腐消毒處理。當(dāng)天切成的種節(jié)就及時(shí)下種，以防水分喪失。
③苗地準(zhǔn)備：應(yīng)選擇水肥光照條件良好的沙地或疏松的壤土為育苗地。畝施農(nóng)家肥3000公斤，地塊應(yīng)深耕細(xì)作，使地表土細(xì)而疏松，土面平整，開畦寬11.5m，畦與畦之間做排水溝。
④下種：將準(zhǔn)備好的種節(jié)腋芽朝上，并與地面成45°角斜插于土壤中，節(jié)芽入土3cm，間距57cm,并用細(xì)土將腋芽覆蓋，及時(shí)澆足一次清糞水或清水保墑。
⑤育苗期管理：在育苗期每天(晴天)澆水保持土壤濕潤(rùn)，下種后約7-10天開始出苗，若因澆水造成土表層板結(jié)，影響出苗、生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)輕松種節(jié)周圍土層，適時(shí)除草、追肥，待苗長(zhǎng)高20-25cm時(shí)(20-30天)即可取苗移栽。苗期有一定分蘗現(xiàn)象，為擴(kuò)大大田種植面積，可將分蘗株分?jǐn)?shù)株移栽。
3.大田栽培技術(shù)
①栽培時(shí)間：冬天無(wú)霜地區(qū)，一年四季均可栽培，有霜地區(qū)，一般在3-6月份為最佳栽培時(shí)期;也可隨時(shí)育苗隨時(shí)移栽。
②栽培規(guī)格：根據(jù)植株栽培的目的，用途不同，而栽培的株行距不同。作青飼料栽培應(yīng)密些，畝2000-3000株，株行距為50×66cm或33×66cm;作種節(jié)繁殖、架材、觀賞，栽培應(yīng)稀些，每畝800-1000株，株行距為80×100cm或70×90cm;作圍欄、護(hù)堤、護(hù)坡用的應(yīng)更密些，其株距33×40cm為好;對(duì)不規(guī)則的坡地、山地視具體情況而定，如光照不足地塊宜稀植。
③施足底肥：在大田移苗栽培前，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤和過(guò)磷酸鈣200公斤，在無(wú)農(nóng)家肥的情況下，必須每穴(窩)施用復(fù)合肥和過(guò)磷酸鈣各100克，并與底土拌均勻，以增加植株分蘗能力。
④栽培方法：主要有以下三種：方法一：開溝種植。在較平整的大田或地塊上種植時(shí)，按不同的行距開挖種植溝，溝深14cm左右，溝底施入適量的農(nóng)家肥或鈣美磷肥為底肥，然后加蓋7cm的細(xì)土，扶正踏實(shí);也可將準(zhǔn)備好的莖節(jié)種苗與地面成45°角插入溝中，或?qū)⒎N苗平放在種植溝內(nèi)，葉芽朝上加蓋7cm左右的細(xì)土即可。方法二：開穴(塘)種植。在整理好的地塊按種植不同規(guī)格開穴，若在山坡地塊上種植，選擇好種植點(diǎn)開穴，最好為魚鱗狀或整成等高梯田式開穴種植。種植方法與開溝種植方法一樣，每穴1株;方法三：分株移栽。把已種植12年，生長(zhǎng)健壯分蘗較多的植株選做種苗，在一叢老蔸中，連根挖起四分之三，注意盡量少傷害根莖，除去上端的嫩葉，保留10-15cm，進(jìn)行人工分株，每株含有12個(gè)腋芽或節(jié)即可作為種用，根系較多或過(guò)長(zhǎng)的用剪刀除去一部分，種植時(shí)同樣采用開溝種植或開穴種植，但分株移栽比無(wú)性繁殖和育苗移栽方式種植生長(zhǎng)速度要快，一般在2個(gè)月內(nèi)即可收割利用。
⑤澆足定根水：種苗移栽后同時(shí)澆足根水或施少量清糞肥，確保土壤濕潤(rùn)，以定根促苗。若遇天晴干旱，需2天澆水1次，直到種苗轉(zhuǎn)青時(shí)才能緩解。
4.田間管理技術(shù)?；手癫莓a(chǎn)草量高，需水肥量大。初栽種或收割后，都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)田間管理。
①及時(shí)補(bǔ)苗。皇竹草經(jīng)大田移栽后，直到種苗返青，均要堅(jiān)持澆水保濕。對(duì)缺苗缺蔸的地方，需及時(shí)移苗補(bǔ)栽，保證成活率在98%以上。確保每畝基本苗數(shù)量。
②中耕除草?；手癫萸捌谏L(zhǎng)較緩慢，容易受雜草的影響，應(yīng)在植株封壟(行)前進(jìn)行1-2次中耕除草。第一次中耕除草，宜在種植1個(gè)月后，皇竹草開始萌發(fā)新芽，選擇晴天或陰天進(jìn)行除草松土，并每株施放10克尿素;第二次除草宜在種植2個(gè)半月后進(jìn)行，這時(shí)為皇竹草生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，按每株施放碳銨或尿素25克，若作為培育種苗時(shí)，為避免倒伏，在植株蔸周圍進(jìn)行培土。每次植株收割后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，以疏松土壤，減少雜草危害和再生，應(yīng)注意的是，中耕除草不可傷害植株的根部和莖部。
③澆水追肥?；手癫菹菜史昵缣炀煤?，每隔3天上午就應(yīng)普遍地澆水一次;在連續(xù)多天陰天時(shí)也應(yīng)注意澆水，但不耐漬水或水淹，因此，澆水應(yīng)適度，雨季還須特別注意排澇。皇竹草嗜肥，故在基肥施足的前提下還須適時(shí)多次追肥，以促使植株早分蘗，多分蘗，加速蘗苗生長(zhǎng)。在植株長(zhǎng)到60cm左右高時(shí)，應(yīng)追施一次有機(jī)肥或復(fù)合肥，在每次收割后兩天，結(jié)合松土澆水追肥一次。一般追施氮肥(畝用量20-25公斤)或人畜糞肥，以確保牧草質(zhì)量，提高牧草單位產(chǎn)草量。入冬前收割最后一茬后，應(yīng)以農(nóng)家肥為主重施一次冬肥，以保證根芽的順利越冬和來(lái)年的再生。在移栽后15天時(shí)若進(jìn)行一次葉面肥(一般葉面肥、激素均可，如葉面寶、農(nóng)大120等，每7-10一次)，將顯著提高生長(zhǎng)速度和分蘗能力，并能提高產(chǎn)量和改善草的品質(zhì)。
④加強(qiáng)對(duì)留種苗的管理。留作種用的皇竹草，應(yīng)在收割2-3茬(7月份)就不再收割，但可繼續(xù)割剝?nèi)~片，使皇竹草留有6-8片生長(zhǎng)葉片即可。每畝追施鈣美磷肥50公斤，這樣種苗將有足夠的時(shí)間進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，當(dāng)植株長(zhǎng)到株高180cm以上時(shí)，可收割其下部葉片來(lái)利用，但不應(yīng)剝落包裹腋芽的葉片和傷害上部嫩葉，要求留作種用的植株莖稈粗壯、無(wú)病蟲害，莖稈老熟后，于打霜前砍下，打捆保存。
⑤病蟲害防治。皇竹草抗病力較強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害。偶爾發(fā)生的病害有炭疽病和白粉病，蟲害有地老虎、蚜蟲和粘蟲(鉆心蟲)。炭疽病在冷涼多雨天氣發(fā)生，溫暖濕潤(rùn)天氣擴(kuò)大危害，其主要危害幼苗葉和莖稈，病癥表現(xiàn)為橢圓形灰褐色斑塊，上面有黑色或粉紅色膠質(zhì)小顆粒，似眼形斑點(diǎn)不規(guī)則排列，根頸、莖基部發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)整株或部分分蘗生長(zhǎng)發(fā)育不良，變黃枯死。防治方法：加強(qiáng)田間管理，保持環(huán)境的空氣流通，降低環(huán)境濕度，苗期澆水宜深透不宜過(guò)勤。避免傍晚澆水。發(fā)病后，可用5%多菌靈或1∶1∶100波爾多液噴灑，隔7-10天連噴灑2次，可用50%多菌靈可濕粉劑1000-1500倍液噴施，防治白粉病。地老虎主要危害是咬斷幼苗和肉質(zhì)根莖、分蘗根，造成植株死亡或生長(zhǎng)不良。發(fā)生時(shí)，可利用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲或幼蟲，或用50%的辛硫磷1000倍液或80%敵百蟲800-1000倍液噴灑，防治地老虎。蚜蟲和粘蟲(鉆心蟲)主要危害植株的葉和莖，可用40%的樂(lè)果1000-1500倍液或用25%敵殺死乳油2000-3000倍液防治。注意：植株噴施農(nóng)藥15天內(nèi)，嚴(yán)禁收割飼養(yǎng)畜禽。
⑥越冬管護(hù)：皇竹草宿根性強(qiáng)，可連續(xù)生長(zhǎng)6-7年，在冬季應(yīng)防凍保蔸，在海拔1100米以下，室溫在0℃以上的地區(qū)，在最后一茬收割時(shí)，留薦10-15cm左右，可自然越冬;在海拔1100米以上，霜凍期較長(zhǎng)的地區(qū)，應(yīng)培土保蔸或加蓋干草或塑料薄膜越冬，同時(shí)要清除田間殘葉雜草，減少病蟲害越冬場(chǎng)所。
皇竹草的收割與利用
1.適時(shí)收割。皇竹草全年收割時(shí)間，一般分為4-11月，以間隔25-40天收割一次，可獲得較高產(chǎn)和較好品質(zhì)飼草。植株收割時(shí)期及每年收割的次數(shù)因地、因水肥條件而異，同時(shí)考慮飼喂對(duì)象適口性因素，一般用以喂牛、羊等反芻家畜，可在植株高130-170cm時(shí)收割，一年可割5-6次;用以喂豬、兔、鵝、草魚等，要求莖稈細(xì)嫩，適口性好，宜在植株高80-120cm時(shí)收割，每年可收割7-10次。每薦收割以離地面15cm 上下處用“鐮刀順次青割”為宜。不能過(guò)低，否則影響植株再生。應(yīng)注意，避免在雨天收割，以減少病蟲害發(fā)生?；手癫莸谝荒戤a(chǎn)量略低，畝產(chǎn)量在15噸左右，最高也達(dá)到25噸，第二年至第六年牧草最高可超過(guò)32噸。
2.皇竹草利用技術(shù)。皇竹草的利用價(jià)值主要在三個(gè)方面，一是作為優(yōu)質(zhì)牧草;二是作為良好的水土保持，美化環(huán)境植物;三是為造紙建材和飲料生產(chǎn)新型原料。
①青割養(yǎng)畜禽：皇竹草鮮葉質(zhì)地柔軟多汁，適口性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，消化率高，是飼養(yǎng)草食畜禽及魚類的最佳青飼料，每年4-11月間均可收割。收割時(shí)植株高為100-150cm較適宜，一般全年可收割6-8次，管理?xiàng)l件好時(shí)，可收割10次以上，種植一畝皇竹草足以滿足育肥肉牛8-10頭，或供養(yǎng)奶牛4-5頭，或供養(yǎng)羊25-30只，或供養(yǎng)鵝250-300只……。
②制作青貯飼料：皇竹草含糖份較高，青貯效果十分好，在植株豐產(chǎn)季節(jié)(6-8月)鮮草生長(zhǎng)特快，產(chǎn)草量極高，當(dāng)植株高150-200cm之間時(shí)，割下晾曬半天到一天，待水分降到60%左右，切成3cm左右，制作青貯飼料，以備畜禽冬季飼用。青貯時(shí)添加1%尿素和2%3%食鹽，能顯著提高飼草品質(zhì)。
③制作青干草：豐草季節(jié)，當(dāng)株高150-180cm 時(shí)，收割后直接曬制青干飼料。必須選擇晴朗天氣，曝曬2-3天后，收集存放于通風(fēng)處陰干，并用草架貯存，以防回潮霉變，也可加工成草粉備用。
④制作微貯飼料：在植株高250-300cm時(shí)收割，將其切成35cm后，均勻地噴入秸稈發(fā)酵活桿菌(最好用活力99生酵劑)，裝入微貯窯壓實(shí)密封，經(jīng)30天后即可取封利用。
⑤用于坡地水土保持：皇竹草根多發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)迅速，抗旱力強(qiáng)，用于25°以上坡耕地，退耕還林后治理水失的效果更為迅捷;植于河畔、灘地、泥石流多發(fā)地帶以及公路旁，對(duì)水土保持，治理生態(tài)環(huán)境惡化，防風(fēng)固沙固水，改善生態(tài)環(huán)境等都具有積極作用。
⑥用于庭院、公園、園林區(qū)、風(fēng)景區(qū)的綠化?；手癫葜仓旮叽?，莖節(jié)灰白，光滑發(fā)亮，具有觀葉觀節(jié)的實(shí)用價(jià)值，種植后合理修剪、管護(hù)，可迅速形成蔥綠的“草林”，美化當(dāng)?shù)丨h(huán)境，減少了環(huán)境污染，改善人們生活和工作環(huán)境，確屬綠化、觀賞于一體的好品種。
⑦用于造紙和建材：皇竹草是一種潛力很大，具有良好的制造紙的性能的速生造紙?jiān)?，具有纖維長(zhǎng)，制漿得率高，漂白性能好，戊聚糖含量低，漿料纖維強(qiáng)度較高等綜合指標(biāo)，均優(yōu)于麥草、稻草和楊木，充分適合制造中高檔的文化紙品。同時(shí)植株可造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的纖維板、模型板和各種工藝品。此外，在近年來(lái)旅游業(yè)日漸旺盛，白色污染比較嚴(yán)重的情況下，還可以在餐飲業(yè)上制造生產(chǎn)1次性用的餐具、餐盒等用品，比現(xiàn)在用的1次性餐盒在質(zhì)量上、價(jià)格上優(yōu)越(因?yàn)橛盟圃斓牟秃薪?jīng)水浸泡后就會(huì)分解，無(wú)殘留)。
⑧生產(chǎn)食用、藥用菌。主要是解決斷木、木屑、蔗渣、棉殼等原料逐步緊張的矛盾，用皇竹草草粉取而代之?，F(xiàn)已開發(fā)成功利用皇竹草草粉生產(chǎn)靈芝、竹蓀等30多種菌類。
皇竹草的典型在養(yǎng)殖中的應(yīng)用實(shí)例請(qǐng)你翻看后面和由廣西科技出版社即將出版的《牧草超高產(chǎn)種植與利用技術(shù)》的內(nèi)容。
皇竹草越冬管理
皇竹草低于5℃時(shí)便停止生長(zhǎng)，低于0℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害，為了減輕冬季低溫對(duì)皇竹草的損害，在低溫來(lái)臨前應(yīng)將植株的葉片去掉。若冬季氣溫在0℃以上的地區(qū)，留薦15cm左右，其上還需加蓋干草或塑料薄膜保溫越冬。留作種用的莖稈，于打霜前砍下打捆保存，具體方法是：
1.地窖保存法。將皇竹草莖稈尖上面留50cm左右葉子，以50根一捆，直接放入地窖，對(duì)較長(zhǎng)的植株可將其砍成兩段，用塑料薄膜包扎捆好，再放入地窖保存，直到翌年3月后，再切成一芽一節(jié)，用于栽培。該方法投資少，管理簡(jiǎn)單，適宜農(nóng)戶小面積種植采用。
2.挖坑保存法。選擇地勢(shì)較高處(地下水位低于200cm)，坑挖深150cm，然后鋪10cm厚稻草，將不剝?nèi)~片留尖的皇竹草以50根為一捆放入坑內(nèi)，每坑裝入10-15捆。若天氣太干需在裝坑時(shí)撒水淋透，蓋20-30cm或蓋塑料薄
目前的可以人工種植的牧草較常見的有二十余種。同樣是牧草，不同的牧草它的營(yíng)養(yǎng)成分和可消化吸收率是懸殊很大的，比如皇竹草的營(yíng)養(yǎng)(粗蛋白、精蛋白等)是野生牧草狗尾草、油草等的約10倍，消化率也比其高兩倍以上。因此要選擇種植的牧草產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、消化吸收率高、用途廣、容易種植、病蟲害少的牧草品種就很難選了。如魯梅克斯、奇可利營(yíng)養(yǎng)較高，但種植技術(shù)難度較大、病蟲害較多、存儲(chǔ)難度大、牛羊兔等動(dòng)物不愛(ài)吃;象草、桂牧一號(hào)適宜飼喂牛羊馬等反芻動(dòng)物;紫花苜蓿、蘇丹草、沙打旺、籽粒莧聚合草、白三葉、紅三葉等對(duì)種植條件要求相對(duì)較高，病蟲害也多，且有的牧草能飼喂反芻家畜，而非反芻家畜、家禽就不愛(ài)吃……。那么有沒(méi)有種植容易、產(chǎn)草量高、病蟲害少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、反芻家畜與非反芻家畜、家禽都喜吃的牧草品種呢?根據(jù)多年對(duì)牧草的種植經(jīng)驗(yàn)，我們推薦給大家的品種是：新型皇竹草和特高寬葉一年生黑麥草的組合種植。
(一)新型皇竹草新型皇竹草其莖桿似竹，且屬草本，植株特別高大。新型皇竹草系多年生禾本科直立叢生型植物，它是由象草和美州狼尾草雜交育成，廣西全州縣生物技術(shù)開發(fā)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)在2003-2004年對(duì)其進(jìn)行了改良(因此我們稱之為新型皇竹草)，是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，其葉片寬闊、柔軟，莖脆嫩，家畜適口性好，是飼養(yǎng)各種草食牲畜、禽類和魚類的好飼料。其實(shí)，早在2002年皇竹草已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、中國(guó)農(nóng)科院、全國(guó)牧草評(píng)定委員會(huì)一致看好，并譽(yù)為“草中之王”。
1.開發(fā)前景
(1)皇竹草營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多口感好，是各種食草性牲畜、家禽和魚類的最佳飼料。據(jù)有關(guān)科研部門測(cè)定，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸和多種維他命，鮮草粗蛋白4.6%，精蛋白3%，糖3.02%;干草粗蛋白質(zhì)含量達(dá)18.46%，精蛋白質(zhì)含量達(dá)16.86%，總糖含量達(dá)8.3%。不論是鮮草，還是青貯或風(fēng)干加工成草粉，都是飼養(yǎng)各種草食性牲畜、家禽和魚類的好飼料。特別是用該草喂牛、羊、火雞、兔、草魚、豚鼠等動(dòng)物，不用或基本不用精料就能達(dá)到正常的生長(zhǎng)需求，廣西全州縣生物技術(shù)開發(fā)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐證明，采用皇竹草養(yǎng)殖鵝、草魚、豚鼠、火雞等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物是目前一般其他牧草所無(wú)法相比的：14公斤鮮皇竹草可生產(chǎn)一公斤草魚、18公斤鮮皇竹草可生產(chǎn)一公斤肉鵝，大大降低了飼養(yǎng)成本。而皇竹草的莖干因?yàn)楹橇扛摺I(yíng)養(yǎng)豐富則是牛、羊、馬、豬、野豬、香豬、火雞、竹根鼠、豚鼠、草魚、青竹魚、兔等動(dòng)物夢(mèng)想中的美味佳肴，部分動(dòng)物經(jīng)常吃了皇竹草后，就會(huì)有偏食皇竹草的現(xiàn)象。草食動(dòng)物經(jīng)常以皇竹草飼喂都表現(xiàn)得生長(zhǎng)速度快、較為健壯。
(2)皇竹草是造紙、建筑材料的新型原料。據(jù)科研部門測(cè)定，“皇竹草纖維長(zhǎng)1.48m，寬30mm，纖維含量為25.26%”，是優(yōu)質(zhì)的造紙?jiān)希湔糁髸r(shí)間、漂白度、細(xì)漿得率均優(yōu)于麥草、甘蔗，完全適合制造較高檔的紙品，其造紙品質(zhì)優(yōu)于速生楊、蘆葦?shù)群滩蓊愒?。同時(shí)，還可制造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的纖維板?；手癫萁?jīng)改良，耐寒、耐旱、耐澇能力較強(qiáng)，是甘蔗的兩倍，皇竹草的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于速生楊、蘆葦?shù)群滩蓊悺?br /> (3)皇竹草是實(shí)施退耕還林還草工程的好草種，是防止水失、治理荒灘、陡坡的理想植株?；手癫莞蛋l(fā)達(dá)，莖桿堅(jiān)實(shí)，平均根系長(zhǎng)3-4米，最長(zhǎng)根系可達(dá)5米，根系密集;平均莖粗直徑2-3厘米，最大莖粗可達(dá)4厘米;整體抗風(fēng)能力強(qiáng)，種植在地邊、園壩、果園可作圍欄、綠籬;種植在河邊、溝邊、水庫(kù)邊、荒坡可防洪護(hù)堤，防止水失，對(duì)綠化荒山荒坡、防風(fēng)固沙都具有積極的作用。同時(shí)，皇竹草新陳代謝旺盛，代謝后的根是極好的有機(jī)質(zhì)肥料，有利于土壤土質(zhì)改良。
(4)皇竹草屬四碳植物，有較強(qiáng)的光合作用，對(duì)凈化空氣、吸收空氣中的有毒氣體具有較強(qiáng)作用。在公路兩旁、廠礦附近、公園內(nèi)大面積栽植，可降低空氣的污染程度，改善人們的居住環(huán)境。
2.皇竹草的生長(zhǎng)特性及其優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)
(1)適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)?；手癫葸m種于各種類型的土壤，酸性粗砂質(zhì)紅壤土和輕度鹽堿地均能生長(zhǎng)，其耐酸性可達(dá)PH值4.5。在旱地、水田地、山坡、平地、田埂、河埂、湖泊邊等各類型地上及庭院、盆栽等一切可以充分利用的地方均可種植。
皇竹草的種植要求是：一般說(shuō)來(lái)，日照時(shí)間100天以上，海拔在1500m左右，年均氣溫15℃左右，年降雨量在800mm以上，無(wú)霜期300天以上，由于皇竹草生存能力、抗逆性較強(qiáng)，所以它的成活率極高，在一般氣候條件下，成活率均在98%以上，在高寒低濕地區(qū)，成活率也可達(dá)到90%以上。北方地區(qū)冬季如果采用大棚進(jìn)行越冬，其種植效果與南方差異不大。
(2)生長(zhǎng)速度快，繁殖能力強(qiáng)。一般當(dāng)年春季栽種的莖節(jié)，于11月下旬停止生長(zhǎng)(廣西南部、海南、廣東南部等部分地區(qū)一年四季均可生長(zhǎng))，平均株高4-5米，最高可達(dá)6米，分蘗能力強(qiáng)，每株當(dāng)年可分蘗20-35根，最多達(dá)60多根，每畝可繁殖35萬(wàn)根，繁殖系數(shù)達(dá)500倍以上，春季種植一畝皇竹草，生長(zhǎng)8個(gè)月后，來(lái)年的種莖即可擴(kuò)種到500畝以上的種苗需要，若肥水充足，長(zhǎng)勢(shì)十分旺盛，來(lái)年的種莖即可擴(kuò)種到800畝的種苗需要。
(3)栽種簡(jiǎn)單，產(chǎn)草量高?；手癫莶捎梅种昊蚯o節(jié)繁殖，栽種后40天左右即可收割第一次。在長(zhǎng)江以南地區(qū)每年生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月以上，年畝產(chǎn)鮮草25噸左右，在我國(guó)的海南、廣東、廣西等一些亞熱帶地區(qū)，一年四季均可收割皇竹草，其產(chǎn)量高達(dá)32噸左右，居禾本科牧草之首。其產(chǎn)量為豆科牧草的20-30倍。宿根性能良好，栽種一年，連續(xù)6—7年收割，第二年至第六年是皇竹草的高產(chǎn)期?；手癫菀詿o(wú)性繁殖為主，耐寒性較強(qiáng)。一般在0℃以上可自然越冬，8℃以上可正常生長(zhǎng)。病蟲害少，整個(gè)生長(zhǎng)期極少發(fā)生病蟲害，可能上牧草中病蟲害發(fā)生最少的牧草。
(二)黑麥草
特高黑麥草寬葉型一年生四倍體的禾本科牧草，性喜溫涼濕潤(rùn)的氣候。適宜我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)利用冬閑農(nóng)田等水肥條件較好的地塊種植(目前已發(fā)現(xiàn)在北方部分地區(qū)種植并獲得高產(chǎn))，種植特高黑麥草具有顯著經(jīng)濟(jì)效益。特高黑麥草具有以下特點(diǎn)。
(1)生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。特高寬葉一年生黑麥草播種一個(gè)半月后，便可割第一次草，以后每隔20—30天割草一次，整個(gè)冬閑期間(4—5個(gè)月)可割草4—5次。667平方米(1畝)產(chǎn)鮮草可達(dá)10噸以上，是目前黑麥草品種中產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的牧草品種。
(2)適口好 營(yíng)養(yǎng)高。富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，干草粗蛋白質(zhì)含量達(dá)20%以上，葉多質(zhì)嫩，適口性特好，畜禽和魚類均喜食，采食率達(dá)100%。
(3)投入少 效益高。在我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，適宜與水稻輪作。一畝冬閑田只需播種1公斤草種，花費(fèi)20元左右，生產(chǎn)的鮮草在補(bǔ)飼料情況下可育肥牛4頭;育肥羊15只;養(yǎng)豬18頭;養(yǎng)鵝100只;生產(chǎn)兔肉500公斤或生產(chǎn)鮮魚550公斤。經(jīng)濟(jì)效益在2000元以上，遠(yuǎn)高于種植水稻的經(jīng)濟(jì)效益。
(4)栽培方法極為簡(jiǎn)單(是人工栽培牧草品種中最簡(jiǎn)單的品種)，管理容易，病蟲害少。特高寬葉一年生黑麥草抗病強(qiáng)，加之平均每25天左右就刈割一次(部分南方地區(qū)平均每15天就可收割一次)，所以病蟲害極少。
種植牧草養(yǎng)殖什么經(jīng)濟(jì)動(dòng)物效益好
種植出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牧草之后，我們需要把這些牧草轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖什么經(jīng)濟(jì)動(dòng)物效益較好呢?皇竹草和黑麥草牛、羊、馬、兔、雞、火雞、鴨、鵝、草魚、青竹魚、駝鳥、香豬、野豬、竹鼠、豚鼠等均喜吃，特別是牛、羊、馬、火雞、兔、鵝、草魚、青竹魚、駝鳥、香豬、野豬、竹鼠、豚鼠等這些經(jīng)濟(jì)動(dòng)物對(duì)皇竹草的喜愛(ài)程度是你很難想象的，其原因是在皇竹草的新鮮莖葉中含有高達(dá)3%以上的糖(莖桿含糖量高達(dá)6%)，這些動(dòng)物吃了這種草后，對(duì)其它的草就沒(méi)有了興趣。加上皇竹草新鮮莖葉中粗蛋白含量為4.6%，精蛋白3%，且動(dòng)物對(duì)皇竹草的營(yíng)養(yǎng)很容易吸收，因此草食動(dòng)物就是大部分或者全部飼喂皇竹草，不補(bǔ)充或少量補(bǔ)充精料就能良好地生長(zhǎng)。
了解了以上情況，你心理就應(yīng)該有底了吧：你只要種植出了以上的牧草，再選擇養(yǎng)殖適合的動(dòng)物，效益都是很好的。
按照以上我們推廣的“皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草”模式在良好的管理?xiàng)l件下，采用套種方法，畝產(chǎn)新鮮牧草超過(guò)了32噸。如果用這32噸牧草養(yǎng)殖草魚(可以不用另外飼喂其它任何飼料)，按照14公斤生產(chǎn)一公斤草魚計(jì)算：32000公斤牧草&pide;14=2285.7公斤草魚，按照目前草魚市場(chǎng)最低價(jià)8元/公斤計(jì)算：2285.7公斤草魚×8=18285.6元，扣除魚苗、人工、藥物等所有開支，效益也在1.3萬(wàn)元以上;如果用來(lái)養(yǎng)殖肉鵝(我們采用的飼喂方式是：三分之一的全價(jià)飼料、三分之二的新鮮牧草，增重方式計(jì)算為：比如養(yǎng)殖過(guò)程中肉鵝增重了3公斤，其中全價(jià)飼料使鵝增重了1公斤，用了2.4公斤全價(jià)飼料，牧草使鵝增重了2公斤，用了36公斤牧草。因此18公斤生產(chǎn)一公斤肉鵝是指肉鵝的純?cè)鲋?，可生產(chǎn)肉鵝：32000公斤牧草&pide;18=1777.7公斤肉鵝，按照目前肉鵝市場(chǎng)的最低價(jià)12元/公斤計(jì)算：1777.7公斤×12=21332.4元，扣除一切成本，經(jīng)濟(jì)效益起碼有1.3萬(wàn)元以上。當(dāng)然，以上是最好的條件下獲得的數(shù)據(jù)，但就是打個(gè)折扣，按一半計(jì)算，經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)是十分可觀了。如果采用這些牧草來(lái)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值更加高一些的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，如青竹魚、竹鼠、豚鼠、兔、火雞、香豬、野豬、肉牛等，其經(jīng)濟(jì)效益就更高了。
就算你純粹種植牧草出售，其經(jīng)濟(jì)效益也是十分可觀的，不信你可以試試看去你當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)(主要是養(yǎng)殖豬、香豬、野豬、豚鼠、青竹魚、兔、草魚、火雞等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物)，找到負(fù)責(zé)人，對(duì)他說(shuō)：“你能保證長(zhǎng)年有大量?jī)?yōu)質(zhì)牧草供應(yīng)(把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資料給他看)，鮮草的價(jià)格為0.2元/公斤左右……”，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)殖場(chǎng)都需要，如此計(jì)算種植一畝的牧草的年經(jīng)濟(jì)效益也起碼在2500元以上，是種植水稻的3倍以上。
怎樣高產(chǎn)量地種植牧草
你見過(guò)種植一畝牧草年產(chǎn)量達(dá)到32噸的嗎?32000公斤呀，是一個(gè)多么巨大的數(shù)字。而且這些高產(chǎn)的牧草絕對(duì)不是一些無(wú)用或者是一般的牧草，是一些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、用途廣泛的優(yōu)質(zhì)牧草，這就是新型皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草組合。我們種植的皇竹草收獲的8.5個(gè)月時(shí)間中，最高達(dá)到了26噸，特高寬葉一年生黑麥草收獲的4個(gè)月里達(dá)到了6噸(一般產(chǎn)量，實(shí)際能收獲5個(gè)月，由于不想讓皇竹草的生長(zhǎng)受到影響，因此提前中止了黑麥草的生長(zhǎng))。試想一下，32噸如此高營(yíng)養(yǎng)的牧草能給你的養(yǎng)殖業(yè)上帶來(lái)什么樣的經(jīng)濟(jì)效益。
科學(xué)地種植牧草讓牧草獲得較高的產(chǎn)量是我們的追求，時(shí)代的不同，牧草的種植技術(shù)是在不斷地更新的，我們借鑒了過(guò)去的牧草種植經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷了8年的實(shí)踐，總結(jié)出了一套獨(dú)有的牧草種植新模式和技術(shù)。以下牧草的高產(chǎn)栽培技術(shù)是我們?cè)趯?shí)踐中編寫出來(lái)的，肯定還存在不足之處，請(qǐng)廣大讀者把你們的高產(chǎn)種植經(jīng)驗(yàn)給予指點(diǎn)，讓本書在再版時(shí)獲得更加完善。
本文的高產(chǎn)牧草栽培技術(shù)僅就我們推廣的牧草栽培模式進(jìn)行詳細(xì)地講解，即僅講述新型皇竹草+特高寬葉一年生黑麥草的高產(chǎn)栽培技術(shù)。因?yàn)槲覀儌€(gè)人的觀點(diǎn)認(rèn)為，這兩個(gè)牧草品種是目前極具發(fā)展?jié)摿Φ?，也是?shí)實(shí)在在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草。我們也肯定相信，種植牧草從這兩個(gè)品種開始，你將一路順風(fēng)，沒(méi)有彎路;用好這兩個(gè)牧草品種，將給你的養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益;推廣好這兩個(gè)牧草品種，將能產(chǎn)生較大的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。
新型皇竹草超高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.選地與整地。皇竹草好高溫，喜水肥，不耐澇。因此，宜選擇土層深厚、疏松肥沃、向陽(yáng)、排水性能良好的土壤。種植前就深耕，清除雜草、石塊等物。將土塊細(xì)碎疏松，并重施農(nóng)家肥作基肥，最好實(shí)行開畦種植，有利于排水及田間管理。沙質(zhì)土壤或崗坡地應(yīng)整地為畦，便于灌溉，陡坡地應(yīng)沿等高線平行開穴種植，以利保持水土，平坦粘土地、河灘低洼地應(yīng)整地為壟，壟間開溝，便于排水。如新建基地，最好在栽植的上年冬季就將土地深翻，經(jīng)過(guò)冬凍，使土壤熟化，在栽種前再淺耕一遍，每畝施足農(nóng)家肥3000公斤或復(fù)合肥100公斤。
2.種苗選育技術(shù)?；手癫輰贌o(wú)性繁殖植物，由于皇竹草用草籽育苗出苗率很低，生長(zhǎng)速度緩慢，應(yīng)采用成熟的皇竹草莖節(jié)為種苗，采取無(wú)性的方式栽培，可利用莖節(jié)扦插或根莖分株移栽方式，快速擴(kuò)繁，引種前，要選購(gòu)純正的皇竹草種莖，象草和桂牧一號(hào)與皇竹草都極為相似，引種時(shí)要注意鑒別，俗話說(shuō)，好種子是豐收的希望，如果引種的不是純正的皇竹草，將給你帶來(lái)巨大的損失，請(qǐng)切記，在土壤、氣候及管理?xiàng)l件較好時(shí)，可直接在大田栽種植。株行距要求，將種節(jié)與地面成45°角斜插或平放于溝內(nèi)。但一般情況下，為保證莖節(jié)(根莖)出苗率，應(yīng)采用先育苗，后移栽的方式進(jìn)行栽培。
①育苗時(shí)間：一般在2-5月份進(jìn)行育苗較為適宜。但最好在3月氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)下種育苗。氣溫較低時(shí)，也可拱棚覆蓋塑料薄膜保溫育苗，可在全年任何時(shí)候育苗。
②種節(jié)準(zhǔn)備：選擇6月齡以上的成熟植株，選取健康、無(wú)病蟲害的莖稈為種節(jié)，先撕去包裹腋芽的葉片，用刀切成小段，刀口的段面應(yīng)為斜面，每段保留一個(gè)節(jié)，每個(gè)節(jié)上應(yīng)有一個(gè)腋芽，芽眼上部留短，下部留長(zhǎng)，為提高成活率，有條件的可用ABT生根粉100ppm浸條28小時(shí)(1克生根粉可處理莖節(jié)3000-5000株)，然后在切口處沾上草木灰或用20%的石灰水浸泡30分鐘，進(jìn)行防腐消毒處理。當(dāng)天切成的種節(jié)就及時(shí)下種，以防水分喪失。
③苗地準(zhǔn)備：應(yīng)選擇水肥光照條件良好的沙地或疏松的壤土為育苗地。畝施農(nóng)家肥3000公斤，地塊應(yīng)深耕細(xì)作，使地表土細(xì)而疏松，土面平整，開畦寬11.5m，畦與畦之間做排水溝。
④下種：將準(zhǔn)備好的種節(jié)腋芽朝上，并與地面成45°角斜插于土壤中，節(jié)芽入土3cm，間距57cm,并用細(xì)土將腋芽覆蓋，及時(shí)澆足一次清糞水或清水保墑。
⑤育苗期管理：在育苗期每天(晴天)澆水保持土壤濕潤(rùn)，下種后約7-10天開始出苗，若因澆水造成土表層板結(jié)，影響出苗、生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)輕松種節(jié)周圍土層，適時(shí)除草、追肥，待苗長(zhǎng)高20-25cm時(shí)(20-30天)即可取苗移栽。苗期有一定分蘗現(xiàn)象，為擴(kuò)大大田種植面積，可將分蘗株分?jǐn)?shù)株移栽。
3.大田栽培技術(shù)
①栽培時(shí)間：冬天無(wú)霜地區(qū)，一年四季均可栽培，有霜地區(qū)，一般在3-6月份為最佳栽培時(shí)期;也可隨時(shí)育苗隨時(shí)移栽。
②栽培規(guī)格：根據(jù)植株栽培的目的，用途不同，而栽培的株行距不同。作青飼料栽培應(yīng)密些，畝2000-3000株，株行距為50×66cm或33×66cm;作種節(jié)繁殖、架材、觀賞，栽培應(yīng)稀些，每畝800-1000株，株行距為80×100cm或70×90cm;作圍欄、護(hù)堤、護(hù)坡用的應(yīng)更密些，其株距33×40cm為好;對(duì)不規(guī)則的坡地、山地視具體情況而定，如光照不足地塊宜稀植。
③施足底肥：在大田移苗栽培前，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤和過(guò)磷酸鈣200公斤，在無(wú)農(nóng)家肥的情況下，必須每穴(窩)施用復(fù)合肥和過(guò)磷酸鈣各100克，并與底土拌均勻，以增加植株分蘗能力。
④栽培方法：主要有以下三種：方法一：開溝種植。在較平整的大田或地塊上種植時(shí)，按不同的行距開挖種植溝，溝深14cm左右，溝底施入適量的農(nóng)家肥或鈣美磷肥為底肥，然后加蓋7cm的細(xì)土，扶正踏實(shí);也可將準(zhǔn)備好的莖節(jié)種苗與地面成45°角插入溝中，或?qū)⒎N苗平放在種植溝內(nèi)，葉芽朝上加蓋7cm左右的細(xì)土即可。方法二：開穴(塘)種植。在整理好的地塊按種植不同規(guī)格開穴，若在山坡地塊上種植，選擇好種植點(diǎn)開穴，最好為魚鱗狀或整成等高梯田式開穴種植。種植方法與開溝種植方法一樣，每穴1株;方法三：分株移栽。把已種植12年，生長(zhǎng)健壯分蘗較多的植株選做種苗，在一叢老蔸中，連根挖起四分之三，注意盡量少傷害根莖，除去上端的嫩葉，保留10-15cm，進(jìn)行人工分株，每株含有12個(gè)腋芽或節(jié)即可作為種用，根系較多或過(guò)長(zhǎng)的用剪刀除去一部分，種植時(shí)同樣采用開溝種植或開穴種植，但分株移栽比無(wú)性繁殖和育苗移栽方式種植生長(zhǎng)速度要快，一般在2個(gè)月內(nèi)即可收割利用。
⑤澆足定根水：種苗移栽后同時(shí)澆足根水或施少量清糞肥，確保土壤濕潤(rùn)，以定根促苗。若遇天晴干旱，需2天澆水1次，直到種苗轉(zhuǎn)青時(shí)才能緩解。
4.田間管理技術(shù)?；手癫莓a(chǎn)草量高，需水肥量大。初栽種或收割后，都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)田間管理。
①及時(shí)補(bǔ)苗。皇竹草經(jīng)大田移栽后，直到種苗返青，均要堅(jiān)持澆水保濕。對(duì)缺苗缺蔸的地方，需及時(shí)移苗補(bǔ)栽，保證成活率在98%以上。確保每畝基本苗數(shù)量。
②中耕除草?；手癫萸捌谏L(zhǎng)較緩慢，容易受雜草的影響，應(yīng)在植株封壟(行)前進(jìn)行1-2次中耕除草。第一次中耕除草，宜在種植1個(gè)月后，皇竹草開始萌發(fā)新芽，選擇晴天或陰天進(jìn)行除草松土，并每株施放10克尿素;第二次除草宜在種植2個(gè)半月后進(jìn)行，這時(shí)為皇竹草生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，按每株施放碳銨或尿素25克，若作為培育種苗時(shí)，為避免倒伏，在植株蔸周圍進(jìn)行培土。每次植株收割后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，以疏松土壤，減少雜草危害和再生，應(yīng)注意的是，中耕除草不可傷害植株的根部和莖部。
③澆水追肥?；手癫菹菜史昵缣炀煤?，每隔3天上午就應(yīng)普遍地澆水一次;在連續(xù)多天陰天時(shí)也應(yīng)注意澆水，但不耐漬水或水淹，因此，澆水應(yīng)適度，雨季還須特別注意排澇。皇竹草嗜肥，故在基肥施足的前提下還須適時(shí)多次追肥，以促使植株早分蘗，多分蘗，加速蘗苗生長(zhǎng)。在植株長(zhǎng)到60cm左右高時(shí)，應(yīng)追施一次有機(jī)肥或復(fù)合肥，在每次收割后兩天，結(jié)合松土澆水追肥一次。一般追施氮肥(畝用量20-25公斤)或人畜糞肥，以確保牧草質(zhì)量，提高牧草單位產(chǎn)草量。入冬前收割最后一茬后，應(yīng)以農(nóng)家肥為主重施一次冬肥，以保證根芽的順利越冬和來(lái)年的再生。在移栽后15天時(shí)若進(jìn)行一次葉面肥(一般葉面肥、激素均可，如葉面寶、農(nóng)大120等，每7-10一次)，將顯著提高生長(zhǎng)速度和分蘗能力，并能提高產(chǎn)量和改善草的品質(zhì)。
④加強(qiáng)對(duì)留種苗的管理。留作種用的皇竹草，應(yīng)在收割2-3茬(7月份)就不再收割，但可繼續(xù)割剝?nèi)~片，使皇竹草留有6-8片生長(zhǎng)葉片即可。每畝追施鈣美磷肥50公斤，這樣種苗將有足夠的時(shí)間進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，當(dāng)植株長(zhǎng)到株高180cm以上時(shí)，可收割其下部葉片來(lái)利用，但不應(yīng)剝落包裹腋芽的葉片和傷害上部嫩葉，要求留作種用的植株莖稈粗壯、無(wú)病蟲害，莖稈老熟后，于打霜前砍下，打捆保存。
⑤病蟲害防治。皇竹草抗病力較強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害。偶爾發(fā)生的病害有炭疽病和白粉病，蟲害有地老虎、蚜蟲和粘蟲(鉆心蟲)。炭疽病在冷涼多雨天氣發(fā)生，溫暖濕潤(rùn)天氣擴(kuò)大危害，其主要危害幼苗葉和莖稈，病癥表現(xiàn)為橢圓形灰褐色斑塊，上面有黑色或粉紅色膠質(zhì)小顆粒，似眼形斑點(diǎn)不規(guī)則排列，根頸、莖基部發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)整株或部分分蘗生長(zhǎng)發(fā)育不良，變黃枯死。防治方法：加強(qiáng)田間管理，保持環(huán)境的空氣流通，降低環(huán)境濕度，苗期澆水宜深透不宜過(guò)勤。避免傍晚澆水。發(fā)病后，可用5%多菌靈或1∶1∶100波爾多液噴灑，隔7-10天連噴灑2次，可用50%多菌靈可濕粉劑1000-1500倍液噴施，防治白粉病。地老虎主要危害是咬斷幼苗和肉質(zhì)根莖、分蘗根，造成植株死亡或生長(zhǎng)不良。發(fā)生時(shí)，可利用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲或幼蟲，或用50%的辛硫磷1000倍液或80%敵百蟲800-1000倍液噴灑，防治地老虎。蚜蟲和粘蟲(鉆心蟲)主要危害植株的葉和莖，可用40%的樂(lè)果1000-1500倍液或用25%敵殺死乳油2000-3000倍液防治。注意：植株噴施農(nóng)藥15天內(nèi)，嚴(yán)禁收割飼養(yǎng)畜禽。
⑥越冬管護(hù)：皇竹草宿根性強(qiáng)，可連續(xù)生長(zhǎng)6-7年，在冬季應(yīng)防凍保蔸，在海拔1100米以下，室溫在0℃以上的地區(qū)，在最后一茬收割時(shí)，留薦10-15cm左右，可自然越冬;在海拔1100米以上，霜凍期較長(zhǎng)的地區(qū)，應(yīng)培土保蔸或加蓋干草或塑料薄膜越冬，同時(shí)要清除田間殘葉雜草，減少病蟲害越冬場(chǎng)所。
皇竹草的收割與利用
1.適時(shí)收割。皇竹草全年收割時(shí)間，一般分為4-11月，以間隔25-40天收割一次，可獲得較高產(chǎn)和較好品質(zhì)飼草。植株收割時(shí)期及每年收割的次數(shù)因地、因水肥條件而異，同時(shí)考慮飼喂對(duì)象適口性因素，一般用以喂牛、羊等反芻家畜，可在植株高130-170cm時(shí)收割，一年可割5-6次;用以喂豬、兔、鵝、草魚等，要求莖稈細(xì)嫩，適口性好，宜在植株高80-120cm時(shí)收割，每年可收割7-10次。每薦收割以離地面15cm 上下處用“鐮刀順次青割”為宜。不能過(guò)低，否則影響植株再生。應(yīng)注意，避免在雨天收割，以減少病蟲害發(fā)生?；手癫莸谝荒戤a(chǎn)量略低，畝產(chǎn)量在15噸左右，最高也達(dá)到25噸，第二年至第六年牧草最高可超過(guò)32噸。
2.皇竹草利用技術(shù)。皇竹草的利用價(jià)值主要在三個(gè)方面，一是作為優(yōu)質(zhì)牧草;二是作為良好的水土保持，美化環(huán)境植物;三是為造紙建材和飲料生產(chǎn)新型原料。
①青割養(yǎng)畜禽：皇竹草鮮葉質(zhì)地柔軟多汁，適口性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，消化率高，是飼養(yǎng)草食畜禽及魚類的最佳青飼料，每年4-11月間均可收割。收割時(shí)植株高為100-150cm較適宜，一般全年可收割6-8次，管理?xiàng)l件好時(shí)，可收割10次以上，種植一畝皇竹草足以滿足育肥肉牛8-10頭，或供養(yǎng)奶牛4-5頭，或供養(yǎng)羊25-30只，或供養(yǎng)鵝250-300只……。
②制作青貯飼料：皇竹草含糖份較高，青貯效果十分好，在植株豐產(chǎn)季節(jié)(6-8月)鮮草生長(zhǎng)特快，產(chǎn)草量極高，當(dāng)植株高150-200cm之間時(shí)，割下晾曬半天到一天，待水分降到60%左右，切成3cm左右，制作青貯飼料，以備畜禽冬季飼用。青貯時(shí)添加1%尿素和2%3%食鹽，能顯著提高飼草品質(zhì)。
③制作青干草：豐草季節(jié)，當(dāng)株高150-180cm 時(shí)，收割后直接曬制青干飼料。必須選擇晴朗天氣，曝曬2-3天后，收集存放于通風(fēng)處陰干，并用草架貯存，以防回潮霉變，也可加工成草粉備用。
④制作微貯飼料：在植株高250-300cm時(shí)收割，將其切成35cm后，均勻地噴入秸稈發(fā)酵活桿菌(最好用活力99生酵劑)，裝入微貯窯壓實(shí)密封，經(jīng)30天后即可取封利用。
⑤用于坡地水土保持：皇竹草根多發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)迅速，抗旱力強(qiáng)，用于25°以上坡耕地，退耕還林后治理水失的效果更為迅捷;植于河畔、灘地、泥石流多發(fā)地帶以及公路旁，對(duì)水土保持，治理生態(tài)環(huán)境惡化，防風(fēng)固沙固水，改善生態(tài)環(huán)境等都具有積極作用。
⑥用于庭院、公園、園林區(qū)、風(fēng)景區(qū)的綠化?；手癫葜仓旮叽?，莖節(jié)灰白，光滑發(fā)亮，具有觀葉觀節(jié)的實(shí)用價(jià)值，種植后合理修剪、管護(hù)，可迅速形成蔥綠的“草林”，美化當(dāng)?shù)丨h(huán)境，減少了環(huán)境污染，改善人們生活和工作環(huán)境，確屬綠化、觀賞于一體的好品種。
⑦用于造紙和建材：皇竹草是一種潛力很大，具有良好的制造紙的性能的速生造紙?jiān)?，具有纖維長(zhǎng)，制漿得率高，漂白性能好，戊聚糖含量低，漿料纖維強(qiáng)度較高等綜合指標(biāo)，均優(yōu)于麥草、稻草和楊木，充分適合制造中高檔的文化紙品。同時(shí)植株可造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的纖維板、模型板和各種工藝品。此外，在近年來(lái)旅游業(yè)日漸旺盛，白色污染比較嚴(yán)重的情況下，還可以在餐飲業(yè)上制造生產(chǎn)1次性用的餐具、餐盒等用品，比現(xiàn)在用的1次性餐盒在質(zhì)量上、價(jià)格上優(yōu)越(因?yàn)橛盟圃斓牟秃薪?jīng)水浸泡后就會(huì)分解，無(wú)殘留)。
⑧生產(chǎn)食用、藥用菌。主要是解決斷木、木屑、蔗渣、棉殼等原料逐步緊張的矛盾，用皇竹草草粉取而代之?，F(xiàn)已開發(fā)成功利用皇竹草草粉生產(chǎn)靈芝、竹蓀等30多種菌類。
皇竹草的典型在養(yǎng)殖中的應(yīng)用實(shí)例請(qǐng)你翻看后面和由廣西科技出版社即將出版的《牧草超高產(chǎn)種植與利用技術(shù)》的內(nèi)容。
皇竹草越冬管理
皇竹草低于5℃時(shí)便停止生長(zhǎng)，低于0℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害，為了減輕冬季低溫對(duì)皇竹草的損害，在低溫來(lái)臨前應(yīng)將植株的葉片去掉。若冬季氣溫在0℃以上的地區(qū)，留薦15cm左右，其上還需加蓋干草或塑料薄膜保溫越冬。留作種用的莖稈，于打霜前砍下打捆保存，具體方法是：
1.地窖保存法。將皇竹草莖稈尖上面留50cm左右葉子，以50根一捆，直接放入地窖，對(duì)較長(zhǎng)的植株可將其砍成兩段，用塑料薄膜包扎捆好，再放入地窖保存，直到翌年3月后，再切成一芽一節(jié)，用于栽培。該方法投資少，管理簡(jiǎn)單，適宜農(nóng)戶小面積種植采用。
2.挖坑保存法。選擇地勢(shì)較高處(地下水位低于200cm)，坑挖深150cm，然后鋪10cm厚稻草，將不剝?nèi)~片留尖的皇竹草以50根為一捆放入坑內(nèi)，每坑裝入10-15捆。若天氣太干需在裝坑時(shí)撒水淋透，蓋20-30cm或蓋塑料薄
