香菜也叫芫荽、胡荽、香荽等，是常見的調(diào)味配菜，除了食用還有一定的藥用價值。那香菜價格多少錢一斤？什么時候種植？高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些？
一、香菜價格多少錢一斤？
不同地區(qū)的香菜價格不一樣，例如：
1.湖南
吉首市蔬菜果品批發(fā)大市場，香菜4.4元/公斤；常德甘露寺蔬菜批發(fā)市場，香菜4.5元/公斤。
2.安徽
安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的香菜在7.5元/斤。
3.北京
北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，香菜5元/斤；順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，香菜價格5元/斤左右。
4.河北
河北館陶金鳳禽蛋批發(fā)市場的香菜價格在3元/斤。
5.山西
山西省太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場，香菜7.3元/斤；山西省新絳縣蔬菜批發(fā)市場，香菜4元/公斤。
二、香菜什么時候種植？
香菜通常是在春季5-6月份以及秋季10月份左右播種，不同地區(qū)可根據(jù)實(shí)地情況提前或推后播種。若用溫室大棚，一年四季可種植香菜。
三、香菜高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些？
1.整地施肥
香菜對土壤要求不嚴(yán)，但以保水保肥性好的沙壤土栽培為佳。播種前要在整地的同時畝施三元素復(fù)合肥50公斤做為底肥，并做寬1.0-1.5米的畦。
2.種子處理
新香菜種子要進(jìn)行低溫處理，打破休眠。先把果實(shí)搓開，浸種20小時，撈出晾干。將種子用濕紗布包好，放冰箱保鮮箱里（2-4度比較合適）放置3-4天后再播種。
3.適時播種
夏季種植香菜的播種期不嚴(yán)格，一般在6-7月份均可播種?？筛鶕?jù)茬口和準(zhǔn)備上市時間確定，采用條播或穴播，播后用營養(yǎng)土覆蓋1-2厘米厚并加蓋遮陽網(wǎng)，保持土壤濕潤。
4.化學(xué)除草
播種后用40%地樂胺100克、或40%除草醚400-500克，或50%撲草凈100-150克等苗前除草劑，兌水100-150千克后再均勻噴濕地面。
5.田間管理
苗期生長較慢，真葉長出后生長逐漸加快。等苗高5-8厘米時，可用赤霉素20ppm+尿素500倍液噴灑一次。一般播種后25-30天苗高15厘米左右即可開始陸續(xù)采收上市。
香菜的播種和采收要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候和地力等條件來進(jìn)行。以上的施肥量和用藥種類僅供參考，可根據(jù)實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。
