金瓜又名石棱金瓜，香氣濃郁，果肉豐富。它被譽(yù)為瓜果皇后，深受人們的喜愛?，F(xiàn)在是市場上的高檔水果。下面介紹金瓜的種植技術(shù)和管理方法。
種植時(shí)間
金瓜適合江蘇、浙江、安徽等華東地區(qū)春季栽培，也適合小棚覆蓋栽培。小棚覆蓋栽培一般3月至4月播種，露地栽培一般3月底至4月初播種。
種植模式
金瓜播種很簡單，可以直接用種子直播，也可以育苗移栽。與這兩種播種方式相比，育苗后移栽的產(chǎn)量更高，是目前較為常見的播種方式。
大棚管理
種植金瓜時(shí)，要采用爬地種植的方法。由于藤蔓十分凌亂，管理不方便，會造成枝條發(fā)育不良，結(jié)果緩慢，因此需要采取掛藤技術(shù)。另外，要建好溫室，選擇南北方向的透明環(huán)境，地面起壟方向?yàn)槟媳狈较?，大棚起壟方向?yàn)闁|西方向。中柱高度可設(shè)為2米，兩側(cè)高1.9米，寬12米。長度可根據(jù)地形設(shè)定。一般來說，長度設(shè)定在60到100米之間，正常的標(biāo)準(zhǔn)是長度。溫室內(nèi)需設(shè)置中央輔助柱，行距1.6米，相當(dāng)于覆膜寬度。
整地施肥
只有好的土地才能培育出優(yōu)質(zhì)的金瓜。土地應(yīng)施用有機(jī)復(fù)混肥、磷酸二銨肥和硫酸肥。土地的深耕應(yīng)與施肥同時(shí)進(jìn)行。深耕深度應(yīng)在30cm左右，并在土壤中添加微量元素肥料進(jìn)行耕作。土地改良后，可以增加土壤的營養(yǎng)。然后按照100厘米的行距做一個(gè)壟，高15厘米，寬40厘米。壟溝間距在60厘米以內(nèi)。剩余的化肥均勻地撒在籠溝里，非常有利于澆水和管理。起壟后，需要用塑料薄膜覆蓋，以減少土壤水分和養(yǎng)分的蒸發(fā)。
種植管理
每壟栽植一行，行距1米，株距25厘米。種植金瓜苗后，一定要注意大棚的溫度，白天要控制在25～32度，晚上要控制在15～20度。慢播后，白天可設(shè)24至30度，晚上可設(shè)15至18度。
水肥施用
金瓜苗栽種一周時(shí)，要注意前期水分不要過多，以免落花落果。如果在盛果期需要大量的水分，可以為根部提供充足的營養(yǎng)，促進(jìn)果實(shí)的鮮肉。當(dāng)金瓜長到拳頭大小時(shí)，根部含水量很高，此時(shí)需要施用20克尿素和10克硫酸鉀。我們要注意在收獲前一周不要澆水，以防瓜裂。
及時(shí)壓藤
金瓜藤長得很快，生長位置也不太好。我們應(yīng)該用壓藤的方法來調(diào)整藤的位置。通常，金瓜有5根左右的藤蔓可以結(jié)果實(shí)，可以用剪刀剪掉。最后，金瓜要注意授粉。如果天氣好，蜜蜂可以完成這項(xiàng)任務(wù)，但如果連續(xù)多日天氣不好，就只能依靠人工授粉來提高產(chǎn)量。
金瓜的收獲時(shí)間很長，因?yàn)闊o論是幼瓜還是老瓜都可以吃。其實(shí)，種金瓜很簡單。只要按照以上步驟操作，相信成活率和產(chǎn)量都會很高。
