當(dāng)前位置: 首頁 » 農(nóng)業(yè)問答 » 農(nóng)業(yè) » 正文

素雞危害有哪些?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-11-02  瀏覽次數(shù):81355
內(nèi)容摘要:素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品,是中國中部、南方的家常素菜,以素仿葷,口感、味道與原肉難以分辨,風(fēng)味獨(dú)特。那么,素雞危害有哪些?一、素雞危害素雞本是素菜,吃起來卻像葷菜,很多人以為吃這個既能享受肉味,又健康,

素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品,是中國中部、南方的家常素菜,以素仿葷,口感、味道與原肉難以分辨,風(fēng)味獨(dú)特。那么,素雞危害有哪些?

素雞危害有哪些?

一、素雞危害

素雞本是素菜,吃起來卻像葷菜,很多人以為吃這個既能享受肉味,又健康,其實(shí),這可能不是健康食品。因?yàn)樗夭嗽较裾嫒?,添加劑越多,過度加工還可能使許多營養(yǎng)成分流失或被破壞。并且,素菜鹽超標(biāo)的問題也很嚴(yán)重,長期食用會增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),肝腎功能不全的人食用不利于身體健康。

二、素雞是用什么做的?

素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品,以百葉(有些地區(qū)也叫千張)作主料,卷成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調(diào)料炒制而成的佳肴,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。口感以咸鮮味,菜色暗紅,形似雞肉,軟中有韌,味美醇香為主。

三、吃素雞有什么好處?

吃素雞有防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病、保護(hù)心臟、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。素雞含有卵磷脂,可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;還含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

      溫馨提示:您正在瀏覽的文章是“素雞危害有哪些?”
      原載地址:http://gzstnw.cn/wenda/18582.html
      版權(quán)聲明:本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個人觀點(diǎn),不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請與我們聯(lián)系。對于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品,受國家知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意,否則追究法律責(zé)任。
 
 
[ 農(nóng)業(yè)問答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
 
推薦圖文
推薦農(nóng)業(yè)問答
點(diǎn)擊排行
     
    網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱
    工信部信軟〔2015〕440號   農(nóng)市發(fā)[2016]2號   國發(fā)〔2015〕40號   農(nóng)發(fā)〔2017〕1號   中央一號文件