荷蘭豆是一種食用嫩莢為主的常見(jiàn)蔬菜，富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃起來(lái)清爽香甜，在市場(chǎng)上的經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)。荷蘭豆在我國(guó)多地都有栽種，對(duì)于光照的要求比較強(qiáng)。那現(xiàn)在荷蘭豆價(jià)格多少錢(qián)一斤?種植要點(diǎn)有哪些?
一、現(xiàn)在荷蘭豆價(jià)格多少錢(qián)一斤?
2019年近期荷蘭豆價(jià)格大概在3.5-10元一斤，各地價(jià)格差異比較大。根據(jù)相關(guān)網(wǎng)站我們可以了解到安徽碭山農(nóng)產(chǎn)品中心惠豐批發(fā)市場(chǎng)荷蘭豆的價(jià)格是3.5元一斤;北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)荷蘭豆的價(jià)格是9元一斤;湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)荷蘭豆的價(jià)格是7.5元一斤;山西太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)荷蘭豆的價(jià)格是8元一斤。
二、荷蘭豆種植要點(diǎn)有哪些?
1、栽培季節(jié)和方式
早春日光溫室栽培，于1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。
早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。
春季露地栽培于3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。
秋季日光溫室延后栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。
秋季大棚延后栽培于8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。
秋季露地10月中下旬播種，次年4月中下旬至5月下旬收獲。
2、整地播種
以直播為主，壟作或畦作，播前畝施有機(jī)肥2000千克、過(guò)磷酸鈣20千克，耕翻整平后做壟或做畦。為促進(jìn)早熟和降低開(kāi)花節(jié)位，播前可先浸種催芽，在室溫下浸種2小時(shí)，5℃～6℃的條件下處理5～7天，當(dāng)芽長(zhǎng)至5毫米時(shí)播種。干種子播后要及時(shí)澆水。
采用條播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆土2～3厘米，每畝矮生種用種量為15千克，蔓生種為12千克。
3、田間管理
苗期、生長(zhǎng)期：出苗前不澆水，出苗后的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，以中耕鋤草為主，適當(dāng)澆水，只要不干裂即可。
荷蘭豆苗期一般應(yīng)控制水分，以防止幼苗旺長(zhǎng)，在現(xiàn)蕾前澆小水，現(xiàn)蕾至開(kāi)花期澆頭水?；ㄆ诓粷菜Ｃ缙谝M(jìn)行中耕松土，同時(shí)抓緊噴施一次0.01%天豐素，可用3.5-7毫升天豐素兌水15公斤均勻葉面噴施，促使根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)光合作用，使植株生長(zhǎng)加快，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)白粉病、褐斑病、根腐病、立枯病、枯萎病等病害的抗病能力。
開(kāi)花結(jié)莢期：荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數(shù)品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培密度大，一般需要追肥3次，第一次于抽蔓旺長(zhǎng)期施用，畝施復(fù)合肥15千克，或人糞尿400千克;結(jié)莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增產(chǎn)效果明顯。開(kāi)花后，豆莢長(zhǎng)到2-3厘米時(shí)，要追肥澆水，伴隨澆水每畝施尿素15公斤或復(fù)合肥20公斤。另外可以采取根外追肥，用3.5-7毫升天豐素加上50克磷酸二氫鉀兌水15公斤，在花蕾期開(kāi)始每隔10天噴施一次，連續(xù)噴3-4次。
4、適時(shí)搭架
當(dāng)植株卷須出現(xiàn)時(shí)要插支架，可用竹竿插單排立架，并要人工引蔓上架或綁蔓。蔓生種在蔓長(zhǎng)30厘米時(shí)搭架。植株長(zhǎng)至15節(jié)時(shí)摘心，將下部老葉、黃葉摘除，以改善通風(fēng)透光條件。為防止落花落莢，可用30毫克/升的防落素噴霧。
5、適時(shí)采收
食嫩梢者嫩梢可隨時(shí)采收。食莢者當(dāng)嫩莢充分長(zhǎng)大，但籽粒還沒(méi)飽滿時(shí)即可采摘。一般在開(kāi)花后10天左右嫩莢充分肥大，但籽粒沒(méi)飽滿，顏色鮮綠即可從基部采收嫩莢。對(duì)于硬莢品種，一般只采收青豆料，當(dāng)莢皮白綠，豆粒肥大飽滿時(shí)采收。收獲干豆粒，要在開(kāi)花后30～40天莢皮變黃時(shí)進(jìn)行，收獲應(yīng)在清晨進(jìn)行，以防莢皮爆裂。
