紫米是水稻的一個(gè)品種，屬于糯米類(lèi)，僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。那么現(xiàn)在市場(chǎng)上紫米價(jià)格多少錢(qián)一斤？種植前景如何？
首先紫米不是黑米，黑米與紫米的區(qū)別是：黑米多數(shù)是產(chǎn)自東北，而紫米是產(chǎn)自湖南澧縣城頭山村；黑米是沒(méi)有糯性的，而紫米是糯米的一種，因此又稱(chēng)黑糯米；黑米的價(jià)格一般在8元/公斤之間，而紫米在30元/公斤左右，產(chǎn)地20元/公斤以上，市場(chǎng)上有機(jī)紫米在30-100元/公斤以上；黑米沒(méi)有食補(bǔ)功效，而紫米具有補(bǔ)血、滋陰收宮、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米斷成兩半后，做出米飯后就自然的接續(xù)成一粒完整的飯粒。
紫米種植前景，現(xiàn)在紫米的場(chǎng)地都要賣(mài)到20多一斤，種植前景還是不錯(cuò)的。
種植管理
加強(qiáng)水稻后期灌溉管理，對(duì)防止水稻早衰、提高地溫促早熟、防治稻瘟病、提高產(chǎn)量都很重要。水稻后期需水較多，根系需氧氣較多，水和氧氣都有土壤供應(yīng)，這就容易在土壤中形成水與氣的矛盾，要解決這一矛盾，達(dá)到養(yǎng)根保葉的目的，應(yīng)從三個(gè)方面入手：
一、要加固田間地埂，疏通排水，降低地下水位，增強(qiáng)土壤的垂直滲透能力，通過(guò)垂直滲透，將土壤中的鹽堿、硫化氫等有害物質(zhì)流走，同時(shí)把溶于水中的氧氣帶入土壤下層，增強(qiáng)根系活力。
二、實(shí)行淺水灌溉，進(jìn)入灌漿后期實(shí)行間歇灌溉，干濕交替。水層2---3厘米，待其自然滲干，達(dá)到進(jìn)入不陷腳，土壤不裂縫時(shí)，再灌下茬水。要掌握好停水期，停水期一般在水稻齊穗后40天左右，或收割前7---10天。對(duì)地下水位高、鹽堿較重的稻田，應(yīng)以保水為主，并適當(dāng)推遲停水期，以防止土壤返鹽、水稻早衰。
三、追施葉面肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。水稻齊穗后，不宜在根際追施氮肥，而追施葉面肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是防止水稻早衰和貪青晚熟的輔助措施。按常量噴施稀土二氫鉀等葉面肥，可促進(jìn)灌漿、促進(jìn)早熟增產(chǎn)，一般施用1---2次即可。由于今年陰雨天氣較多，尤其在水稻抽穗期間出現(xiàn)了連續(xù)的陰雨低溫天氣，水稻灌漿慢，對(duì)于生長(zhǎng)期偏長(zhǎng)、播種和插秧有很晚的少部分稻田，可在水稻灌漿初期噴施40%乙烯利400----800倍液。乙烯利有加速水稻灌漿、提前成熟的作用，施用乙烯利后水稻葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)迅速向穗部轉(zhuǎn)移，從而使葉色變淡，鼓勵(lì)變黃時(shí)間提早。但需要注意的是，乙烯利僅是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)能夠正常成熟的水稻并沒(méi)有增產(chǎn)作用，一般稻田盡量不要是乙烯利，尤其是噴施乙烯利的水稻不能留作種用。
病蟲(chóng)及防治
病害：水稻生長(zhǎng)后期需要注意防治的主要病害是稻瘟病。應(yīng)在水稻抽穗后抓住時(shí)機(jī)施藥2---3次，間隔期為7天左右。可每畝用三環(huán)唑可濕性粉劑100克左右，對(duì)水30公斤葉面噴霧。
蟲(chóng)害：水稻生長(zhǎng)后期的主要害蟲(chóng)有白背粉虱、褐粉虱、粘蟲(chóng)和稻縱葉螟，這四種害蟲(chóng)均有遠(yuǎn)距離遷飛性和突發(fā)性，應(yīng)注意及時(shí)防治?？蛇x用廣西九合生產(chǎn)的手雷殺蟲(chóng)系列稻縱卷葉螟專(zhuān)用殺蟲(chóng)劑與稻飛虱專(zhuān)用殺蟲(chóng)劑混合使用，畝用量都是30毫升，對(duì)水45----60公斤葉面噴霧。防治效果特別優(yōu)秀。
