花生是一種很美味的堅(jiān)果,在我國很受大人、小孩的喜愛。那么,你知道花生的功效與作用有哪些?哪些人不適宜吃花生?
一、花生的功效與作用有哪些?
1、可以促進(jìn)發(fā)育和生長?;ㄉ鷥?nèi)含有大量的維生素與礦物質(zhì),適量食用能夠促進(jìn)人的發(fā)育和生長。
2、可以健腦益智?;ㄉ牡鞍字杏腥梭w所需的十多種氨基酸,花生內(nèi)含的賴氨酸能夠提高兒童的智力,內(nèi)含的谷氨酸與天門冬氨酸能夠促進(jìn)人體的細(xì)胞發(fā)育與增強(qiáng)人體大腦記憶力。
3、可以延緩衰老。花生內(nèi)含的兒茶素有利于人體抗老化,內(nèi)含的賴氨酸對于人體過早衰老起到很有效的作用。經(jīng)常食用,可以減緩人體老化。
4、可以潤肺止咳?;ㄉ鷥?nèi)含大量的脂肪油,能夠有效的潤肺止咳。
5、可以止血?;ㄉ鈿ぶ泻罅康挠椭c多種維生素,并且還有縮短流血時(shí)長的物質(zhì),有效對抗纖維蛋白的溶解,能夠有效促進(jìn)骨髓制造血小板?;ㄉ鷮芏喑鲅募膊《加兄寡淖饔?,同時(shí)還有造血的功效。
6、可以降低膽固醇?;ㄉ梢杂行У姆乐喂谛牟?。因?yàn)榛ㄉ秃胸S富的亞油酸,亞油酸能夠?qū)⑷松眢w內(nèi)的膽固醇分解化為膽汁酸,最后排出身體外,很好的避免了體內(nèi)的膽固醇堆積,降低膽固醇的發(fā)病率,有效防治人體患有冠心病與動(dòng)脈硬化的幾率。
7、可以養(yǎng)血通乳?;ㄉ写罅康闹居团c蛋白質(zhì),對于那些剛生產(chǎn)完孩子的女性,能夠養(yǎng)血通乳。
二、哪些人不適宜吃花生?
1、患有痛風(fēng)的人。一般患有通風(fēng)的人體內(nèi)含有較高的尿酸,由于花生中內(nèi)含的營養(yǎng)很豐富不容易將痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿素排出來,所以不建議患有痛風(fēng)的人吃。
2、患有胃病的人。一般患有胃病的人會(huì)經(jīng)常腹痛或腹瀉,那這種人就應(yīng)該在飲食上以清淡為主?;ㄉ挠唾|(zhì)含量非常的高,患有胃病的人吃了很難吸收,還容易造成胃部疾病。
3、膽囊切除的患者。膽囊分泌的膽汁可以起到吸收脂肪的作用,如果膽囊被切除,體內(nèi)就很難吸收花生這種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果,所以不建議膽囊切除的患者吃。
4、患有糖尿病的人?;加刑悄虿〉娜嗽陲嬍成嫌泻車?yán)格的控制。像花生這種高油脂的食物患有糖尿病的吃了會(huì)加深病情,所以不建議患有糖尿病的人吃。
5、正在減肥的人。對于正在減肥的人,選擇在減肥期間食用高油脂的花生,就會(huì)對減肥起到一個(gè)反作用。
6、跌打淤腫的人群?;ㄉ鈿ぶ泻罅康挠椭c多種維生素,對止血有很好的作用。跌打后一般都會(huì)產(chǎn)生淤血和腫脹,如果這時(shí)候吃花生就很不利于淤血的消散,可能還會(huì)使腿部腫脹更加厲害。
7、患有高脂蛋白血癥的人?;加懈咧鞍籽Y的人很大程度上是因?yàn)轱嬍巢粔蚝侠?,平時(shí)食用太多的高脂肪、高蛋白的食物而患病的,所以,對于花生這種高油脂的食物,是不建議患有高脂蛋白血癥的人吃。
花生是一種營養(yǎng)及高的食物,平日里適量食用有益于我們的身體健康。