白洋蔥怎么做好吃，白洋蔥的家常做法教程

白洋蔥是生活中常見的一種家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以后再吃有多種不同的吃法，今天我會專門為大家介紹白洋蔥的家常做法教程，能讓大家知道白洋蔥怎么做好吃。

白洋蔥怎么做好吃

白洋蔥用來做涼拌菜特別好吃，在用白洋蔥做涼拌菜的時候，可以準備適量的香芹，把準備好的香芹去掉葉子以后，切成段放在沸水中超2~3分鐘，再把洋蔥去皮以后，切成薄片與處理好的香芹放在一起，加入少量食用鹽，放入生抽香醋和少量蠔油以及白糖，再淋上適量麻油，調勻后就能吃。

白洋蔥的家常做法教程

白洋蔥炒雞蛋

白洋蔥和雞蛋可以搭配在一起炒著吃，再需要的時候要把白洋蔥切成丁或者切成滾刀塊，再把雞蛋磕開到碗中調成蛋液，在鍋中放油加熱后，把蛋液入鍋炒成塊狀，重新起鍋放入適量食用油，加入白洋蔥炒制，炒到白洋蔥，變軟后，放少量生抽和食用鹽調味，最后把炒好的雞蛋放進去，炒勻就可以。

白洋蔥炒肉片

1、白洋蔥炒肉片也是他的家常做法，在需要的時候可以把準備好的白洋蔥洗凈，從中間切開，再把它切成片狀，準備適量的五花肉片加生抽，蠔油和五香粉腌制半小時。

2、在炒鍋中放少量食用油加熱后把準備好的五花肉片入鍋邊炒炒到肉片變色，并把它的油脂煸炒出來以后，再放入準備好的白洋蔥，快速翻炒，最后加少量生疏和食用鹽調味，等白洋蔥炒熟后放適量的雞精炒勻以后就能出鍋。

上面為大家介紹了白洋蔥的家常做法技巧，能讓大家知道白洋蔥怎么做最好吃，以后大家再吃白洋蔥時，可按上面介紹的正確方法去烹調食用它，能讓人們品嘗到白洋蔥的誘人滋味，并能吸收它含有的豐富營養(yǎng)。