冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,冬瓜果實(shí)除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效。那么冬瓜什么時(shí)間種植最好?什么季節(jié)成熟收獲?畝產(chǎn)多少斤?
冬瓜什么時(shí)間種植最好
廣州地區(qū)冬瓜栽培分春植和秋植兩季,以春植較多,一般在1-2月播種。在采取防寒措施前提下,早播比遲播好,在1月上、中旬播種,可延長生長期,尤其延長營養(yǎng)生長期,使冬瓜在雨季前后,空氣濕度較大,溫度在20℃以上之時(shí)座果。秋植冬瓜一般在小暑前后(7月上、中旬)播種。
冬瓜栽培技術(shù)
冬瓜喜溫耐熱,生長適溫在22-28℃,冬瓜對光照要求不嚴(yán),如幼苗期處在16℃左右的溫度下,在11小時(shí)日照則開花早,雌花節(jié)位低。冬瓜根系發(fā)達(dá),吸收力強(qiáng),較耐旱。目前種植較多的冬瓜品種有“廣東黑皮大冬瓜”,一年可種植兩造,春植在1-2月播種,秋植在7月上旬播種,春植全生育期為120天,秋植90天。
一、播種育苗
春植冬瓜,采用播種育苗,大田移植。播種育苗,可有利于苗期防寒、保溫。春植育苗,將種子消毒、催芽、種子露白后播種,最好用營養(yǎng)杯育苗,農(nóng)膜覆蓋、保溫、保濕。農(nóng)膜育苗,幼苗抽出3-4片真葉,可揭膜煉苗,選晴暖天氣移植。
秋植即浸種催芽,芽播定植。
二、整地定植
種植冬瓜的大田,要求排灌方便,土壤肥沃。冬瓜不宜連作,前作是水稻田最好。要求犁耙曬白,施足基肥,基肥可畝施腐熟的農(nóng)家肥或豬、牛糞、土雜肥2500-3000公斤,基肥與表土層充分混合。整地細(xì)碎均勻。起高畦、大畦,要求畦寬1.5-2米(包坑),畦高0.5米以上,以利灌水栽培。種植時(shí),在種植的小溝或穴內(nèi)再施用經(jīng)漚制的豬、牛糞,復(fù)合肥、磷肥等的混合漚制肥,每穴施用0.5-1公斤,蓋上土層,不讓幼苗根系直接接觸肥料,以免灼壞幼根。施肥后可進(jìn)行種植,規(guī)格為單行單株植,株距1.00-1.50米,畝植450株。
三、肥水管理
1、合理施肥:
冬瓜生長需較充足的肥料。除施足基肥外,還要根據(jù)冬瓜不同時(shí)期的生長情況,適時(shí)、適量追肥。掌握“前輕、后重”由淡到濃的原則,重點(diǎn)應(yīng)從引蔓上棚至結(jié)瓜后,瓜重達(dá)3公斤左右時(shí)進(jìn)行追肥,以氮、磷、鉀相結(jié)合,不偏施氮肥。
2、合理灌水:
冬瓜對水份的要求嚴(yán)格。幼苗期遇晴暖天氣,需早晚淋水一次,春植如氣候寒冷,可減少水份。瓜蔓上棚后需要水份較多,除每天淋水外,晴天要保持10厘米左右的畦坑水,以利根系吸水,長期保持濕潤而不干旱,采收前10天要控制水分,以利貯藏。
四、壓蔓、引蔓和定向留瓜培育
1、壓蔓:冬瓜莖蔓粗壯,結(jié)瓜期長,為減輕棚架的負(fù)擔(dān),防止臺風(fēng)吹刮倒棚,為增加節(jié)間不定根吸收養(yǎng)分、水分需要,延長瓜蔓壽命,因此,要壓蔓,壓蔓方法是:選擇晴天,在主蔓3-4個(gè)節(jié)位處壓上坭塊,壓2-3段,使節(jié)間增生不定根,加大吸收養(yǎng)分能力。
2、搭架引蔓:當(dāng)瓜蔓長至30厘米左右時(shí),可插竹搭架引蔓,搭架高度1.5米為宜,上加一條較粗的橫梁連貫固定支架,引蔓時(shí)根據(jù)畦的方向,定向把蔓引向橫梁,可有利結(jié)瓜后瓜葉能遮擋太陽斜照而防止灼傷瓜實(shí)。
3、摘蔓、留瓜、護(hù)瓜:在正常情況下瓜蔓的生長由細(xì)到粗,而一般也在主蔓上結(jié)瓜。因此,為集中養(yǎng)分,供應(yīng)主蔓的營養(yǎng)生長,應(yīng)要及時(shí)摘除側(cè)蔓,有利于通風(fēng)透光、傳播
授粉。冬瓜生長培育部位要求選擇在主蔓28節(jié)間前后、并選擇瓜形均勻,瓜蒂較短且無病蟲為害的幼瓜,才能培植出碩大的瓜果。幼瓜選定后,應(yīng)把再長出的雌花摘除。當(dāng)幼瓜長至2-3公斤時(shí),可用麻繩結(jié)網(wǎng)將瓜吊于橫梁上生長。留瓜后,蔓苗再伸長到10節(jié)后將頂部摘除,以集中養(yǎng)分供應(yīng)瓜實(shí)。
五、病蟲害及防治方法
1、病蟲害:冬瓜主要的害蟲有薊馬、蚜蟲等,病害有白粉病、炭疽病、疫病,其中以疫病為害最嚴(yán)重。
2、防治方法:農(nóng)業(yè)措施。①選擇地勢高,排灌方便,土壤疏松肥沃,(切忌連作)起高畦,開深溝,遇旱能灌、遇雨能排;②苗期和抽蔓期切忌重施偏施過量的氮肥。藥劑防治:病害防治可用百抗、葉青雙。害蟲防治用超級夜蛾凈、蛾癭寶、百螟清。
冬瓜成熟的季節(jié)
冬瓜以老瓜耐貯運(yùn),食味佳,在座果后45天左右,瓜皮發(fā)亮墨綠色,而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃,選擇晴天的上午采收。但也可根據(jù)市場的供求情況,適當(dāng)提前采收上市。
冬瓜成熟的季節(jié)一般在夏季,冬瓜成熟的季節(jié)跟種植的時(shí)間是分不開的。秋播的話成熟季節(jié)在秋季,在冬瓜成熟以后要記得適時(shí)采收。
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