醋泡花生米口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健功效出色，是生活中很多人都喜歡吃的保健食材，他們平時(shí)也想自己在家中做醋泡花生米，只是對(duì)醋泡花生米的正確做法還不了解，今天我會(huì)做這方面的介紹，能讓大家知道醋泡花生米怎么做最好。
醋泡花生米怎么做
醋泡花生米的做法比較簡(jiǎn)單，在需要的時(shí)候要挑選那些顆粒飽滿的新鮮花生米，把它用清水洗凈以后，晾干表面的水分，放入到干凈的玻璃瓶中，加入濕度的米醋，調(diào)研以后密封浸泡，泡好以后放適量蜂蜜調(diào)味就可直接吃。
醋泡花生米的正確做法
1、在做醋泡花生米的時(shí)候，需要準(zhǔn)備花生米500克，小青紅椒25克，再準(zhǔn)備半個(gè)洋蔥和適量的白糖，食用鹽與陳醋，還可以準(zhǔn)備適量的色拉油，把準(zhǔn)備好的色拉油放在炒鍋中，直接把準(zhǔn)備好的花生米入油鍋，用小火慢慢炸，炸熟以后取出瀝油備用。
2、把準(zhǔn)備好的青紅椒切成小丁，準(zhǔn)備好的洋蔥也要切成小丁，在準(zhǔn)備適量的香蔥末和黃瓜丁，準(zhǔn)備又要干凈的小碗，放入準(zhǔn)備好的米醋和白糖，以及少量食用鹽，加少量生抽，調(diào)成料汁。
3、把炒好以后的花生米放在干凈的大碗中，加入切好的黃瓜丁洋蔥丁和香蔥末以及青紅椒在膠上調(diào)好的，料汁調(diào)勻以后，靜置20分鐘，這是自己制作的醋泡花生米就已經(jīng)做好，可以直接吃，用它下酒配飯都特別好吃。
上面為大家介紹了醋泡花生米的正確做法，讓大家了解了醋泡花生米怎么做，今后大家再想吃醋泡花生米時(shí)，就可按上面介紹的正確方法去做，相信大家都能做出好吃的醋泡花生米。
