一、果園里可以種什么藥材
1、根據(jù)樹齡套栽
幼齡果園尚未封閉，行間可種植1~3年收獲的喜光藥材。如地黃、黃芩、黃芪、草紅光、遠志、菊花、牛膝、板藍根、草決明、白術(shù)、附子、柴胡等。
2、根據(jù)樹冠的情況套栽
樹冠和葉子濃密的果樹，如桃子、櫻桃、葡萄、柿子、杏等，可以套栽細辛、半夏、天麻、靈芝、黃連、三七、天南星、芋頭、玉竹等喜陰濕環(huán)境的藥材，樹冠稀疏的果樹，如蘋果、梨、山楂等。
3、根據(jù)果樹的物候期套栽
棗樹、柿子等發(fā)芽晚的果樹，可以套栽喜光但有夏眠習(xí)性的藥材，如貝母、元胡、大蒜等果實成熟期在最熱的月份到來之前結(jié)束的果樹，如桃子、杏子、櫻桃等，可以種植喜熱怕踩踏的菌類藥材，如伏苓等。
二、果藥間套種的一般原則
1、實踐證明，并非任何中藥材都可以在果園中間種植，必須嚴格選擇，合理安排，尋求利益。否則，會產(chǎn)生不良影響，甚至“兩敗俱傷”。
2、一般原則是：首先，根據(jù)果樹和中藥材的生物學(xué)特征，構(gòu)成合理的田間結(jié)構(gòu)。選擇的中藥材品種以耐陰性、淺根性為主。
3、其次，配置比例適當(dāng)，堅持果樹為主，優(yōu)勢相輔相成的原則。
4、第三，間套種植當(dāng)?shù)貎?yōu)、正宗藥材第四，加強田間管理，促進互利，控制矛盾，確保雙重豐收。
5、同時，要注意不要相互傳播病蟲害。種植的中藥材不是果樹病蟲害的中間寄主等。 我國許多地方都有果藥室栽培的成功經(jīng)驗，如北京市大興縣在梨園栽培菊花、紫蘇、牛膝、補骨脂等河北省井陘縣在蘋果樹下栽培郁金、白術(shù)、菊花等浙江省鄞縣在梨樹下栽培丹參的四川省金堂縣在柚園栽培天麻、川銥等，是科學(xué)合理利用果林空間和環(huán)境優(yōu)勢，立體開發(fā)的成功例子。
三、幼齡果樹與中藥材間套模式
1、果樹栽培后，一般從2年到3年形成樹冠，有一定的遮蔽度。在此期間，合理復(fù)蓋莖低、株型瘦、喜陽的中藥材料品種，可以達到短期成長、增加收益的目的。
2、例如，從第一年到第三年，桔梗、板藍根、金銀花、蒲公英、西紅花、辛辣、姜黃等品種從第三年到第五年，隨著果樹冠的增大，從2米到3米寬的行距形成了陰涼的環(huán)境，種植喜陰的中藥材種類，如干旱半夏、紫胡、天南星、黃蓮、牛蒡、決明、獨活、蒼術(shù)等。
3、例如，四川省峨眉山市的果農(nóng)在果樹行間種川雄，三臺縣花園鎮(zhèn)的果農(nóng)在柑橘園種麥冬等，都取得了良好的成果。值得注意的是，大多中藥材不應(yīng)該連作。一是連作容易發(fā)生病蟲減產(chǎn)，白術(shù)連作多發(fā)生白絲病和根腐病二是連作容易缺乏某種微量元素，影響果樹和中藥材的正常生長。因此，每年或每隔一年更換一次，選擇適合中藥材生長的切口。另外，間套對耕作管理，水肥條件要求高于單作，要注意培養(yǎng)地力。
四、成齡果林和中藥套種模式
1、果樹成長5年后，行距形成了陰涼的環(huán)境，透光度一般在30%以下，為需要在這種環(huán)境下成長的中藥材提供了天然的成長條件。
2、例如，在下一個秋天種植或春天種植涼爽、陰濕、土壤含水量要求較大的生態(tài)環(huán)境中，天麻是一種更好的果藥夾克模式。生長前期，落葉果樹葉落下，天麻穴散射光，提高溫度，使天麻種子發(fā)芽形成的原生球莖，與密環(huán)菌建立營養(yǎng)關(guān)系，正常生長、發(fā)育，形成健康的新麻。
3、生長中期，隨著氣溫的上升不適合天麻的生長，果樹形成濃密的枝葉為天麻遮陽降溫，同時通過葉子的光合作用為天麻的生長釋放了大量的氧氣，為天麻的生長提供了陰涼、濕氣、氧氣充足、溫度適宜的環(huán)境。
4、到了生長后期，天麻逐漸進入休眠，大量果樹落葉為天麻安全越冬提供了條件。目前，在四川省、陜西省、貴州省、湖北省、安徽省等省的許多成年果園中，應(yīng)用了果藥之間的夾克模式。適合成年果林的中藥品種有黃連、三七、人參、靈芝等。
