冬瓜湯是人們經(jīng)常會喝的一種家常養(yǎng)生湯，它是以冬瓜為主要食材搭配其他配料一起制成的蔬菜湯，能為人體補充豐富營養(yǎng)并能利水消腫，今天為大家介紹的是冬瓜湯的功效與作用，同時也會讓大家了解冬瓜湯怎么做最好喝。
冬瓜湯的功效與作用
1、保護腎臟
保護腎臟，提高人類腎臟功能，是冬瓜湯最重要的功效，因為人們喝了冬瓜湯以后，能加快身體內(nèi)多余水分排出，并能減輕腎臟負擔，可讓尿液數(shù)量增加，能清潔尿道，也能消除人類尿道中的炎癥，它對人類的腎炎，尿路感染以及小便不利都有特別好的調(diào)理作用。
2、降脂減肥
降脂減肥是冬瓜湯最重要的功效，因為冬瓜湯是一種低脂低熱的健康養(yǎng)生湯，人們喝了冬瓜湯以后，能吸收多種身體必須的營養(yǎng)，但不會吸收過多的熱量和脂肪相反它含有的膳食纖維還能加快人體內(nèi)脂肪的消耗，正常喝冬瓜湯能預防高血脂，也能減肥瘦身，會讓人類身材越來越苗條。
冬瓜湯怎么做好喝
1、冬瓜湯在做的時候有一定的方法和技巧，想做好的冬瓜湯好喝，不但要準備新鮮的冬瓜，還要準備木耳黃豆和扁豆等多種食材，把準備好的扁豆和黃豆要提前淘洗干凈，木耳則要用清水泡發(fā)，撕成小朵用清水洗凈。
2、在湯鍋中放入適量清水，放雞精，然后加熱煮開放入處理好的扁豆和黃豆，再放入切好的冬瓜片木耳以及姜片，最后用大火燒開，再調(diào)小火力，加適量食用鹽，用中小火煲煮兩小時出鍋前加香油提味即可。
今天不但帶大家了解了冬瓜湯的功效與作用，也讓大家掌握了冬瓜湯的做法技巧，能讓大家知道冬瓜湯怎么做好喝以后大家再想喝冬瓜湯的時候就可按上面介紹的正確方法去做，相信大家都能做出特別好喝的冬瓜湯。
