天麻是一種常見中藥，在很多止痛的中成藥中，都能看到天麻的存在，天麻雖然是一個好東西，但是要發(fā)揮出它的作用就需要找對正確的食用方法，那么天麻怎么吃？天麻的功效與作用是什么？
一、天麻怎么吃？
1、天麻豬腦羹
天麻豬腦羹可以祛風(fēng)止痛，有效的緩解長期的頭痛和老年癡呆等等。選取天麻五克和一個新鮮的小豬腦，配好佐料。先把天麻搗碎成粉末狀，再和豬腦放進(jìn)鍋里燉煮。加一些水用小火燉煮一個小時，等待鍋中變成粘稠的羹湯之后，加入準(zhǔn)備好的佐料即可食用。
2、天麻燉鴿子
天麻燉鴿子對于頭昏、頭痛也具有一定的緩解作用，首先把鴿子放進(jìn)鍋中，加水后再放入天麻和枸杞，大火燒開后再用小火燉兩個小時即可食用。
3、天麻煮雞蛋
天麻煮雞蛋具有一定輔助治療頭暈、頭痛的效果，且制作方法也比較簡單，只需要將天麻放進(jìn)鍋中加水煮上半個小時。然后，再將雞蛋打在鍋里，煮熟之后即可食用。
4、天麻甲魚湯
天麻甲魚湯具有很好的平肝潛陽、滋養(yǎng)肝腎、活血散瘀的效果，還可在一定程度上治療高血壓，其制作只需要將天麻與甲魚一起煲湯吃即可。
二、天麻的功效與作用是什么？
1、止痛
研究發(fā)現(xiàn)，生物學(xué)家在天麻上制作出了天麻注射液，這類化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入身體以后可以非常好的具有鎮(zhèn)定的功效，重點(diǎn)是對心腦血管病頭疼、三叉神經(jīng)痛及其毛細(xì)血管神經(jīng)性頭痛等，臨床實(shí)驗(yàn)說明，止痛高效率達(dá)90%，實(shí)際效果十分的令人震驚。
2、降血壓
天麻可以合理的治療高血壓，長期服用可以起到強(qiáng)壯筋骨、維護(hù)腰膝及其平肝益氣的功效。
3、明目
天麻可以合理的保護(hù)及其調(diào)整視覺神經(jīng)的辨別能力。許多必須開展高空作業(yè)的工作人員都是常常服用天麻，可以非常好的保護(hù)人的大腦及其雙眼。
4、鎮(zhèn)靜
天麻中所帶有的天麻素，天麻素可以非常好的醫(yī)治精神衰弱的情況，另外針對這類情況所引起的綜合征治療效果也十分的非常好，而且有效率達(dá)到80%貼近90%。此外，天麻還可以合理的抑止咖啡堿針對神經(jīng)中樞的危害，避免出現(xiàn)過度激動的情況，極大地提升睡眠。
5、抗驚厥
研究發(fā)現(xiàn)，天麻針對各種各樣四肢麻木或是癲癇病及其面神經(jīng)抽動等都是有非常好的功效。此外，天麻泡水喝的作用還包含了醫(yī)治心梗及其膽絞痛的病癥，合理的推動身體恢復(fù)健康。
6、保護(hù)心臟
天麻還可以很好的提升頸靜脈及其冠狀動脈的動脈中血液總流量，這針對心血管具備很好的維護(hù)功效。因此，平時出現(xiàn)了心悸氣短的狀況，還可以將天麻泡水喝，合理的推動身體盡快恢復(fù)。
綜上所述，天麻作為一種治療和保健的食材，只要選擇好制作的方式，適量食用可對身體起到一定的治療疾病、保健養(yǎng)生的作用。
