皮皮蝦是市場(chǎng)上常見的蝦類,它有一種獨(dú)特誘人的鮮味,肉質(zhì)滑嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多人都愛吃的。那么,皮皮蝦幾月份上市?
一、皮皮蝦幾月份上市?
皮皮蝦在4~6月上市,這段時(shí)間所產(chǎn)的皮皮蝦格外肥美,尤其是母蝦。
二、皮皮蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
1、蛋白質(zhì)
皮皮蝦的蛋白質(zhì)含量非常高,達(dá)到20%之多,而我們知道蛋白質(zhì)與人體正常生命活動(dòng)有著非常密切的聯(lián)系,所以在平時(shí)的膳食中,我們一定要注意對(duì)蛋白質(zhì)的攝取。
2、碳水化合物
每100克的皮皮蝦中含有大約4.95克的碳水化合物,這些碳水化合物在進(jìn)入人體后,可以直接分解為人體供能。
3.纖維素
皮皮蝦雖然是肉類食品,但是里面含有少量的纖維素,可以幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),盡快的將糞便排出體外,這樣就可以有效的避免毒素在體內(nèi)堆積,以免出現(xiàn)色斑、痘痘等皮膚問(wèn)題。
4.脂肪
皮皮蝦的脂肪含量并不是很高,100克的皮皮蝦中僅含有2.28克的脂肪。有些人可能認(rèn)為攝入脂肪會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖,其實(shí)適量的脂肪對(duì)人體健康是有益的。例如一些脂溶性的維生素必須要脂肪才能被人體吸收。
三、皮皮蝦的功效與作用
1.增強(qiáng)免疫力
皮皮蝦里面含有蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以起到增強(qiáng)人體免疫力的作用,對(duì)于腎虛陽(yáng)痿、畏寒、腰膝酸軟等都具有輔助食療的作用。
2.通乳汁
將鮮蝦研磨碎后,和著黃酒服下,可以治療婦女乳汁少或者無(wú)乳汁。
3.鎮(zhèn)靜安神
皮皮蝦中含有三種重要的脂肪酸,可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng),這樣可以使大腦長(zhǎng)期保持精力集中。
4.有利于產(chǎn)后恢復(fù)
皮皮蝦肉質(zhì)鮮嫩,容易消化,對(duì)于身體本身就比較虛弱或者病后需要調(diào)養(yǎng)的人群來(lái)說(shuō),是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
皮皮蝦中的鎂具有很好的調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)的作用,能夠很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血液中膽固醇的含量,起到預(yù)防高血壓、心肌梗死等疾病的作用。
皮皮蝦在秋季也會(huì)有上市,但是其品質(zhì)不如夏季上市的肥美。