每逢到了吃螃蟹的季節(jié)，市場上就會出現(xiàn)鋪天蓋地的關(guān)于大閘蟹的廣告，無不透漏出大閘蟹的美味和蟹黃的誘惑，如果能和朋友在一起吃著這樣的美食，無疑不是一種享受。那么2019年大閘蟹價格一般多少錢一只？為大家整理最新價格行情如下：
一、2019大閘蟹一般價格多少錢一只？
這要看是什么地方的產(chǎn)的大閘蟹，一般比較出名的有固城湖、陽澄湖、太湖等各大湖的蟹比較出名，一般可達(dá)100多一只，不知名人工養(yǎng)殖的大閘蟹一般在幾十元一只。大閘蟹多少錢一只根據(jù)它的大小、重量有關(guān)，重量不一樣價格也不一樣。
二、大閘蟹最新價格行情
雄蟹3.0兩/3只，雌蟹2.0兩/3只，售價388.00元。雄蟹3.5兩/3只，雌蟹2.5兩/3只，售價558.00元。雄蟹4.0兩/3只，雌蟹2.8兩/3只，售價718.00元。雄蟹4.5兩/3只，雌蟹3.0兩/3只，售價968.00元。雄蟹4.5兩/3只，雌蟹3.5兩/3只，售價1208.00元。雄蟹5.0兩/3只，雌蟹4.0兩/3只，售價1568.00元。
三、大閘蟹怎么蒸
食材準(zhǔn)備：大閘蟹4只，色拉油，生姜，料酒，生抽，香醋。
具體制作步驟如下：
1、準(zhǔn)備好鮮活的大閘蟹，用刷子將大閘蟹刷洗干凈，捆綁螃蟹的繩子可以拆也可以不拆。死蟹是不能吃的。
2、鍋中放入清水，生姜切成薄片放入鍋中，然后往鍋中加入一勺料酒和幾滴色拉油。
3、清洗干凈的大閘蟹放到蒸格上，開大火蒸5分鐘，然后改中火蒸10分鐘。注意將大閘蟹的腹部朝上放置。
4、蒸大閘蟹的時候可以準(zhǔn)備蘸料。將生姜去皮以后改刀切成均勻的細(xì)絲，放入味碟中。
5、然后往味碟中放入一勺生抽和兩勺香醋，攪拌均勻，蘸料就準(zhǔn)備好了。
6、大閘蟹蒸熟以后關(guān)火，取出蒸好的大閘蟹，將繩子解開，大閘蟹裝入盤中就可以上桌享用了。
