辣椒是人們生活中需求量很大的副菜，所以全世界種植辣椒的人還是很多的。那么，要想種植高產(chǎn)辣椒，應(yīng)該注意些什么呢？現(xiàn)在讓我們一起學(xué)習(xí)這四個(gè)動(dòng)作。
整地
辣椒根系較弱，所以種植土壤需要有良好的條件，最好選擇光照充足的陽坡或緩坡地區(qū)，光照充足的辣椒不僅個(gè)頭大，而且口感好，避免長(zhǎng)時(shí)間在沒有陽光的地方種植。土壤應(yīng)為中性或弱堿性，避免酸性土壤。如果土壤是酸性的，可以用石灰粉中和。如果土壤是堿性的，可以用煤渣中和。
種植時(shí)間
辣椒喜歡在炎熱的環(huán)境中生長(zhǎng)。一般來說，種植時(shí)間由當(dāng)?shù)貧夂驔Q定。比如中國(guó)南方，一年四季氣溫都比較高，所以可以隨時(shí)種植。在其他地區(qū)，種植時(shí)間為3月至7月，此時(shí)溫度和光照適宜辣椒生長(zhǎng)，早播可使其生長(zhǎng)更充分，收獲更多果實(shí)。
播種
播種前，種子要經(jīng)過處理，在陽光下暴曬兩天，這樣既能提高發(fā)芽率，又能殺滅種子攜帶的細(xì)菌，或?qū)⒎N子用稀釋或稀釋的高錳酸鉀浸泡殺菌，然后用溫水浸泡12小時(shí)左右。將種子均勻地撒在苗床上，覆土1厘米左右，灑水使土壤濕潤(rùn)，保持溫度在25-28度之間，一周左右即可發(fā)芽。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5厘米時(shí)，就可以種植了。
種植管理
辣椒根系較弱，種植時(shí)宜溝栽或平地栽。種植初期不宜深埋，應(yīng)淺埋，隨生長(zhǎng)逐漸培植。辣椒株型緊湊，可密植。一般株距30-45cm，行距50-60cm。辣椒的生長(zhǎng)離不開水。水分充足，水果又濃又多汁。因此，需要經(jīng)常澆水來保持土壤濕潤(rùn)，但不能太濕。否則容易引起根腐病，澆水時(shí)可定期添加殺菌劑。
