嘎啦果的原產(chǎn)地在新西蘭，經(jīng)我國(guó)引進(jìn)后，大面積種植，逐漸成為早熟蘋(píng)果的主栽品種。其味道酸甜可口，很多人都喜歡吃。那么，嘎啦果和普通蘋(píng)果有什么區(qū)別？是脆的還是粉的？
一、嘎啦果和普通蘋(píng)果有什么區(qū)別？
嘎啦果只是比普通蘋(píng)果早熟，每年的6-9月份是它成熟上市的季節(jié)，其它沒(méi)有區(qū)別，是普通的一個(gè)品種。特點(diǎn)是皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩，并且價(jià)格也實(shí)惠一些。
二、嘎啦果是脆的還是粉的？
嘎啦蘋(píng)果并不是粉的，相反嘎啦蘋(píng)果吃起來(lái)的脆脆的，味道酸甜多汁、十分可口。蘋(píng)果果糖越多，淀粉含量越少，所以粉蘋(píng)果的淀粉含量更多，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，脆蘋(píng)果高于粉蘋(píng)果。
三、嘎啦果的功效與作用是什么？
1、嘎啦蘋(píng)果酚
是種極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“嘎啦蘋(píng)果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮;二是消除異味，可去魚(yú)腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓;七是能抑制過(guò)敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。
2、嘎啦果果膠
這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖。以前曾經(jīng)風(fēng)靡過(guò)的“嘎啦蘋(píng)果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺(jué)并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。在美國(guó)，很多人把嘎啦果作為減肥的水果，每周當(dāng)中有一天只吃嘎啦蘋(píng)果，那一天叫做“嘎啦蘋(píng)果日”。
3、維生素C
我們都知道維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。同時(shí)維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿(mǎn)足人體每日所需的大部分維他命C。
4、多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì)
現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會(huì)不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。嘎啦蘋(píng)果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。
我們可以知道，嘎啦果是蘋(píng)果的一種，品質(zhì)上乘，并且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家可以在它成熟上市的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)一些來(lái)品嘗。
