羊肉是一種具有特殊氣味(羊膻味)的肉類,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉等,也是全世界比較普遍的肉類之一,那么現(xiàn)在羊肉多少錢一斤呢?羊肉不能和什么一起吃?
一、現(xiàn)在羊肉多少錢一斤?
目前羊肉的均價為27元/斤左右,因為羊肉價格也受產(chǎn)地、供求、品質(zhì)等因素的影響,所以各地區(qū)的價格也不完全一樣,以實際價格為準(zhǔn)。
以下價格僅供參考:
新疆兵團農(nóng)二師庫爾勒市孔雀農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場:63.5元/公斤;
湖南長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場:64元/公斤;
天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場:80元/公斤;
北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場:50元/公斤;
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二、羊肉不能和什么一起吃?
1、羊肉不能和茶一起吃,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),茶葉和茶水中則含有鞣酸,二者同時吃會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),易引發(fā)便秘,所以吃完羊肉后短時間最好不要飲茶。
2、羊肉不能和醋一起吃,羊肉是熱性食物,醋也是甘溫性,一起住的話容易上火,羊肉比較適合與寒性食物一起吃。
3、羊肉不能和竹筍一起吃,羊肉和竹筍一起吃會引起腹痛,還有中毒的可能性。
4、羊肉不能和半夏一起吃,羊肉和半夏一起吃會影響營養(yǎng)成份吸收,對身體也有影響。
5、羊肉不能和南瓜一起吃,羊肉和南瓜一起吃的話,會導(dǎo)致黃疸和腳氣病。
肝病患者最好不要吃羊肉,因為大量攝入羊肉后,肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。