鱘龍魚也單稱“鱘”，屬于魚綱中的鱘科。主要產(chǎn)于我國(guó)的沿海各地及南北各大水域，是我國(guó)的大型經(jīng)濟(jì)魚類。鱘龍魚全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。那么這種魚多少錢一斤呢？有什么功效呢？
一、鱘龍魚多少錢一斤
鱘龍魚是大中型經(jīng)濟(jì)魚類，也是珍貴的魚種。經(jīng)過研究調(diào)查，這種魚類在全世界共有20多種，而我國(guó)有8種。鱘龍魚的性情十分溫和，不善跳躍，一般生活在水底的中下層，這也導(dǎo)致鱘龍魚對(duì)于外界影響的反應(yīng)十分遲鈍。由于鱘龍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以如今鱘龍魚也開始了大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，在各大餐廳也是可以吃到鱘龍魚肉的。
鱘龍魚的市場(chǎng)價(jià)格主要是和它的規(guī)格大小、鮮活度、市場(chǎng)需求以及產(chǎn)量等方面的因素有關(guān)，目前市場(chǎng)上的鱘龍魚價(jià)格是30元/斤左右。如果是出售魚子醬的話，價(jià)格會(huì)更高一些。但根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，鱘龍魚的價(jià)格相對(duì)前幾年來說是有所下滑的。這里的價(jià)格只供大家參考，具體的價(jià)格還是以當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情為準(zhǔn)。
二、鱘龍魚的功效
鱘龍魚可以說一身都是寶，魚皮是制作高檔皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。用鱘龍魚子制成的魚子醬為美食珍品，過去一直是皇家貢品；在西方，品味鱘龍魚魚子醬亦是上流社會(huì)的專利，甚至是身份、地位的象征。長(zhǎng)期食用鱘肉，對(duì)久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等，均具有十分顯著療效。
在市場(chǎng)上購(gòu)買鱘龍魚時(shí)，要注意不要購(gòu)買到偷盜販子出售的中華鱘，中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，買賣中華鱘都是違法犯罪行為，不過鱘龍魚和中華鱘的區(qū)別相對(duì)顯著，主要細(xì)心甄別，一般都是可以區(qū)別開來的。
鱘魚的種類眾多，愛吃魚的朋友可以在市場(chǎng)上看看有沒有鱘魚的出售，一般來說已經(jīng)通過人工養(yǎng)殖的物種在市場(chǎng)上還是有流通的，沖著鱘龍魚這美容保健的功效，也值得去嘗試一下它的味道。更多地區(qū)價(jià)格可查看果蔬行情頻道。
