樟樹港辣椒，結果期短，產(chǎn)量小，特點是油、辣、肉。樟樹港辣椒”每公斤售價560元而被網(wǎng)友戲稱為“天價”辣椒。如此昂貴的辣椒究竟是炒作還是物有所值呢?
“物以稀為貴!我們頭批辣椒產(chǎn)量不多，一畝地只能產(chǎn)7兩。”樟樹鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長周鑫告訴記者，目前，該基地有1萬盆盆栽辣椒及500余畝樟樹港辣椒，預計產(chǎn)出200公斤頭批辣椒，每公斤售價560元。“到5月中旬，樟樹港辣椒集中上市時，價格會出現(xiàn)階梯性變化。”
除了產(chǎn)量少，“天價”辣椒的培育時間也比普通辣椒長一倍，“普通的辣椒培育期也就三個月左右，而樟樹港辣椒須從頭年的10月開始育種，到來年4月頭批辣椒才上市，培育周期長達200多天。”
“樟樹港辣椒真是僅因量少而物以稀為貴嗎?其實不然。”該地一辣椒種植基地老板曾立宇介紹，樟樹港辣椒產(chǎn)地土壤主要為第四紀紅土紅壤，辣椒生長所需的微量元素十分豐富。“我們‘樟樹港辣椒’是經(jīng)近200年選育和栽培的傳統(tǒng)地方品種，維生素含量高，硒、鋅元素也豐富，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。”
樟樹港辣椒種子哪里有？應該到湖南湘陰樟樹鎮(zhèn)可以找到。
