農(nóng)村的環(huán)境非常適合發(fā)展養(yǎng)殖，而最常見的就是家禽養(yǎng)殖，在南方地區(qū)火鴨養(yǎng)殖非常普遍，火鴨一身黑紫色的羽毛，具有抗病力強(qiáng)，耐粗飼、產(chǎn)蛋率高等特點(diǎn)，藥食兩用，營養(yǎng)價值非常高，下面一起來了解火鴨價格多少錢一斤？火鴨的養(yǎng)殖前景如何？
火鴨價格多少錢一斤？
火鴨很多地區(qū)都有養(yǎng)殖，具體火鴨價格跟其產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式等有關(guān)。目前湖南益陽市南縣全散養(yǎng)火鴨，單只重8-9斤，價格45元/斤。貴州貴陽市開陽縣全散養(yǎng)火鴨，評價單只重8-9斤，批發(fā)價格25元/斤。云南昆明市石林彝族自治縣半圈養(yǎng)半散養(yǎng)火鴨，單只重9-10斤，價格23元/斤。此價格來源于產(chǎn)地批發(fā)價格，僅供大家參考。
火鴨有什么功效作用？
1、火鴨適應(yīng)性強(qiáng)，在-5℃的低溫下也能生長得很好，而且耐高溫，38℃以上都可以生存。普通鴨子平均體重在2千克左右，而火鴨平均重約4千克，市場價格為30元/千克。算下來一只鴨子能賣一百元錢。據(jù)檢測，火鴨脂肪含量低，易于人體消化、吸收。
2、火鴨不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量平均達(dá)30.4%，腿部和胸部肌肉蛋白質(zhì)高達(dá)34.2%，比牛肉、羊肉、豬肉都高，并且富含B族維生素，其脂肪中富含不飽和脂肪酸，具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效，對頭暈?zāi)垦?、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的保健功效，是一種天然的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。此外，火鴨蛋質(zhì)地細(xì)嫩、口感勁道、蛋香濃郁，富含多種氨基酸、卵磷脂、腦磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，鴨血、鴨肝、鴨膽也具藥用價值。
