白蝦是生活在溫帶、熱帶和淡水中的蝦類，大多具有較高的經(jīng)濟價值，中國沿海和湖泊中均產(chǎn)。那么白蝦怎么養(yǎng)呢？
一、飼料
飼料投喂掌握“定時定量，定點定質(zhì)，少量多投，具體調(diào)整”的原則。在池塘中設置三到四個食臺，前半個月每天投食四次，飼料為雞蛋、花生麩、小魚等。半月以后每天投喂三次。
二、水質(zhì)
放苗前在池中加入生鹽，后期也需適量投放生鹽。蝦苗放養(yǎng)后一周內(nèi)保持50厘米水位，以后每天增加5厘米，直至水深達160厘米左右。每隔4-5天換20%的水，每隔10到15天加入適量生石灰。
三、記錄
為了保證后期白蝦的正常生長，需做好日常記錄工作，如：飼料種類、數(shù)量、水溫、水位等情況。
白蝦中含有豐富的鎂，鎂對于心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，還能夠很好地保護心血管系統(tǒng)。
