紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)，那么紅薯的種植時(shí)間和方法是什么？有哪幾點(diǎn)需要注意？
紅薯的種植時(shí)間?
紅薯是用薯秧扦插種植的，因各地氣溫不同，種植期也不同。
春薯4月中下旬---5月上、中旬扦插，紅薯生長需要的溫度以當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁胤€(wěn)定15度以上，淺土層地溫到17－18度時(shí)比較適宜，不能偏面求早，以防幼苗生長遲緩或嚴(yán)重缺株。薯苗成活后將壟面整細(xì)拍平，以利保溫保墑。春薯不可栽插過早，也不可過晚，栽插適期到后，每晚栽一天減產(chǎn)1%左右，夏薯更為嚴(yán)重，每晚載插一天減產(chǎn)2%以上。適時(shí)早栽延長生長期增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，能促使莖葉早發(fā)，在生長前期就形成比較適宜的群體從而使塊根成早，持續(xù)膨大期長，由于生育期延長，塊根積累的養(yǎng)分增多，所以薯塊大，曬干率和淀粉含量都有所提高。早栽能增強(qiáng)抗災(zāi)能力，在“伏旱”嚴(yán)重的情況下，能充分利用氣候條件，促進(jìn)莖葉早發(fā)加大土面綠色覆蓋層，使根系發(fā)達(dá)深扎，減輕“伏旱”的影響，一般在有雨的情況下4月中旬也應(yīng)趁墑栽插（雨后扦插最好）。
夏薯也稱麥茬薯，在春小麥割完后翻土起垅種植。
紅薯的種植方法?
一、選用良種。新品種增產(chǎn)效果特別顯著；老品種經(jīng)過脫毒，當(dāng)年能增產(chǎn)50%以上，第二年增產(chǎn)30%，第三年增產(chǎn)10%左右，以后脫毒效應(yīng)基本消失。為保證地瓜高產(chǎn)，應(yīng)每隔二、三年更換一次品種或進(jìn)行脫毒，從農(nóng)業(yè)科研部門選購新品種或脫毒品種，盡量不從集市上買不知品種名稱和特性的薯苗。
二、深耕起垅。種植應(yīng)選排水良好，地勢(shì)較高的沙性土壤。沙性土壤比粘性土壤產(chǎn)量高，而且表皮光潔、品質(zhì)較好。平原地區(qū)一般壟距80厘米（地瓜栽后行距80厘米），山區(qū)旱薄地可適當(dāng)窄些，壟高30厘米。夏地瓜也要先起垅后栽種，先栽后起垅，增加了栽種深度，對(duì)產(chǎn)量影響較大。
三、適時(shí)早栽壯苗。在適宜的條件下，栽插越早，產(chǎn)量越高。春薯在4月20日前后，日平均氣溫穩(wěn)定在15℃時(shí)，每早栽一天，增產(chǎn)0.5—1%，夏薯越早越好，每早栽一天，增產(chǎn)1%以上。春薯要栽壯苗和高剪苗。栽插方法，一般八道工序：開溝（刨垵）、澆水、按苗、撒農(nóng)藥、封垵、噴灑除草劑、腹膜、放苗。栽春薯不提倡大水漫灌，地溫低、土壤板結(jié)，影響產(chǎn)量。
四、合理密植。合理密植是提高產(chǎn)量的中心環(huán)節(jié)。栽植密度要根據(jù)品種、地力、水肥條件、栽種時(shí)間四個(gè)因素確定。同一個(gè)品種，栽的越晚密度應(yīng)該越大，高肥水地要稀，低肥水地要密，無水澆條件的山嶺旱地要比平原高肥水地增加密度20%以上。在平原地區(qū)，一般中短蔓品種，春薯畝栽3000株左右，夏薯3500株左右。
五、科學(xué)管理
1、查苗補(bǔ)苗，栽后3-5天進(jìn)行，將死苗、病苗拔掉，補(bǔ)栽壯苗。
2、澆水，地瓜是耐旱作物，一般年份不用澆水，在秧蔓封壟前如遇特殊干旱，應(yīng)順溝澆一次水。澆時(shí)不要使水漫過垅面。中后期如果不是特殊干旱，一般不用澆水。
3、化學(xué)除草，地瓜是旋花科植物，對(duì)除草劑很敏感，要在專家的指導(dǎo)下或親自試驗(yàn)后使用。當(dāng)前使用的芽前除草劑有：“金都爾”、“敵草胺”、“草必萎（地瓜專用）等，地表過干，使用除草劑效果不好，要增加用水量。如果栽時(shí)沒用除草劑，中后期雜草過多，可用滅生性除草劑（百草枯）等定向噴霧除草，方法是：先將溝內(nèi)的兩行薯秧分到另一行，隔一行分一行，然后定向噴霧，噴完后再將剩下的溝內(nèi)分秧噴霧。噴藥必須選在無風(fēng)的天氣。不要噴到薯秧上。如果田間雜草多數(shù)是單子葉草，可用“精克草能”、“蓋草能”、“閑鋤”等藥物，噴到薯葉上，不影響生長，七天后將剩下的闊葉雜草用人工拔除。
六、適時(shí)收獲。根據(jù)地瓜用途及地理、天氣情況等因素，及時(shí)收創(chuàng)，留種的夏薯，應(yīng)在“霜降”節(jié)前后收刨入窖，免受凍害，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
需要注意：
蟲害防治
常見的蟲害有莖螟、天蛾、卷葉螟、葉甲、小蟓甲、金針蟲、金龜子、螻蛄、地老虎、斜紋夜蛾、蚜蟲和白粉虱等。
1、輪作。水田實(shí)行水旱輪作，早茬種水稻秋種紅薯或晚茬種水稻冬種紅薯；或春夏季種水生蔬菜秋冬季種紅薯。
2、采用組培脫毒育苗方式。
3、燈光殺蟲。每20000平方米安裝一盞頻振式誘蟲燈。
4、小象甲、地老虎、螻蛄、金針蟲、葉甲等地下害蟲的綜合防治措施。定植后每隔15d噴施1次500倍益生菌液；定植后2～3個(gè)月淋施1次白僵菌或煙葉（煙莖）水；各次淋藥時(shí)間要錯(cuò)開15d；每667平方米放小象甲性誘素誘捕器15～20個(gè)。
5、莖螟防治。種植后20d噴1次印楝素或魚藤酮防治紅薯莖螟，隔10d噴1次，連續(xù)噴2～3次。
