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乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-05  瀏覽次數(shù):81051
內(nèi)容摘要:乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數(shù)臨床樣品中。它不僅可以提高食品的營養(yǎng)價值,提高食品保藏性和附加值,而且其特殊生理活性和營養(yǎng)功能,正引起人們的注意。那么,乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中能起到哪些作用

乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數(shù)臨床樣品中。它不僅可以提高食品的營養(yǎng)價值,提高食品保藏性和附加值,而且其特殊生理活性和營養(yǎng)功能,正引起人們的注意。那么,乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中能起到哪些作用呢?

一、乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

1、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。

2、增加腸道有益菌群,改善胃腸道功能,恢復(fù)腸道內(nèi)菌群平衡,抑制有害菌的生長,形成抗菌生物屏障,維護(hù)魚體健康。

3、誘食促生長。

4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。

5、免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)魚體免疫力和抵抗力。

6、改良水質(zhì):降解池塘有機(jī)質(zhì),降低亞硝酸鹽。

7、肥水培藻,間接增氧。

二、使用乳酸菌的注意事項

1、乳酸菌由于其本身的生理特性,采取激活操作時,需使用40-50℃穩(wěn)水,并搭配1:1比例的葡萄糖提供能源,整個過程不需增氧,密封發(fā)酵狀態(tài)最佳。

2、因其生長所需PH偏酸,對于PH在8.2以上的池塘采取拌料投喂效果更佳,全池潑灑時,建議上午激活,傍晚使用。

3、藻類較少的池塘應(yīng)配合生物培水劑使用,避免池水變得更清。

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