芝麻又名胡麻、油麻等，是我國重要的優(yōu)質油料作物，具有較高的食用價值，在我國大部分地區(qū)都有種植，但由于對自然環(huán)境和栽培條件反應敏感，所以并不是所有地方都能種植，那芝麻市場價多少錢一斤？適合什么地方種？什么時候種？什么時候收？種植前景如何？
市場價：
芝麻的價格，會根據(jù)每個地方的產(chǎn)量不同，價格也會不一樣。我們這邊大概是十二塊到十五塊錢一斤。有些地方種植白芝麻，價格還會低一些。也可以自己去農名手上去買，更放心，價格也會更優(yōu)惠。
適合種植的區(qū)域：
芝麻是喜溫植物，原產(chǎn)中國云貴高原，所以主要在黃河及長江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多，其中河南產(chǎn)量最多，約占全國的30%左右。而進入5月份，西北、東北產(chǎn)區(qū)陸續(xù)播種，黃淮、江淮、華南產(chǎn)區(qū)開始備播。
種植時間：
5月下旬至6月上旬種植。溫度在20到25度就行了，要有一定的空氣濕度，空氣濕度在95%就能發(fā)芽了。
收獲時間：
不管是春芝麻還是秋芝麻都是在氣溫高、蒸發(fā)量大的季節(jié)播種，而收獲的時間也不相同。 春芝麻一般在8月中下旬成熟，夏播芝麻在9月上旬可以收獲，秋芝麻則于9月下旬成熟。同一產(chǎn)區(qū)芝麻成熟收獲時間還與施肥量、種植密度、品種特征特性等有關。
種植前景分析：
近年來，芝麻的市場價格持續(xù)穩(wěn)定的走低，一方面來源于進口芝麻的沖擊，但是最主要的原因還是國內芝麻的質量不過硬，因此在未來種植芝麻要從芝麻的質量上抓起，然后在芝麻種植方面實現(xiàn)規(guī)?；瑱C械化種植，提高芝麻種植的效率，節(jié)省更多的人工成本。
芝麻價格的走低，使許多芝麻種植戶退出了種植芝麻的領域，目前國內芝麻的種植面積明顯減少，所以近期內芝麻可能會出現(xiàn)一段時期的價格回暖，建議種植戶要抓緊這一段時間，趕緊出售。
從長遠來看，還是要提高芝麻種植的規(guī)模和質量的。
種植技術：
(一)適時播種，合理密植。選用優(yōu)質專用、抗病、耐漬性強的優(yōu)良品種，適當集中種植，提高商品品質的一致性。黃淮、江淮夏芝麻產(chǎn)區(qū)，小麥和油菜收獲后搶時適墑播種，適播期為5月下旬至6月上旬，可采用免耕機械直播、旋耕條播。長江流域及南方產(chǎn)區(qū)，可采用“溝廂栽培”，播種期不遲于7月下旬。不同產(chǎn)區(qū)因地制宜選擇種植模式，一般采用等行距40厘米或寬窄行60︰20厘米播種，每畝播種量0.3—0.4千克、密度1.2萬—1.5萬株，播種不宜過深，一般2—3厘米為宜。
(二)科學施肥，合理灌溉。遵循以產(chǎn)定肥、看地施肥，底肥為主、追肥為輔的原則。畝產(chǎn)100—150千克，一般畝施底肥復合肥(氮、磷、鉀含量均為15%以上)25—30千克，盛花期每畝追施尿素8—10千克。芝麻苗期需水量較少，足墑播種時苗期一般不澆水，適度干旱有利于根系生長，降低株高，提高抗倒能力?；ㄆ趯λ址磻舾?，需水量最多，此期干旱對產(chǎn)量影響大，當植株葉片出現(xiàn)萎蔫時，需及時澆水，采用溝灌和噴灌，忌大水漫灌。生育后期受旱時及時澆水；受澇時及時排水，避免形成漬澇，造成大幅度減產(chǎn)。黃淮、江淮及長江流域產(chǎn)區(qū)芝麻全生育期應做到“三溝”暢通，防止?jié)n害。華南產(chǎn)區(qū)夏芝麻生長前期和中期，雨水多、濕度大，應開溝作畦，窄廂種植。
(三)預防為主，綠色防控。加強病蟲監(jiān)測預警，合理使用低風險化學農藥，提倡使用生物農藥，優(yōu)先采用農業(yè)防治措施，如合理輪作、選用抗病品種、清除田間地頭麥秸雜草等；盡量使用物理和生物防治方法，如用燈光和誘劑誘殺小地老虎、棉鈴蟲，采取機械或人工除草。苗期是病蟲草害防治的關鍵時期，要采取藥劑拌種，力爭保證全苗、培育壯苗。播后出苗前應化學除草，或采用地膜覆蓋技術防除雜草。間苗前后施用適宜藥劑，預防枯萎病、莖點枯病。苗期采用毒餌誘殺小地老虎、蟋蟀等主要害蟲。開花結蒴期重點防治棉鈴蟲，盛花期以后重點防治葉斑病，長江中下游產(chǎn)區(qū)還要注意預防青枯病和疫病。一旦發(fā)生漬澇災害，及時追施氮肥，輔以磷鉀葉面肥，噴施耐漬誘抗劑，促根保葉。
(四)加強田間管理，適時收獲。芝麻播種后遇雨，應及時破除板結，以利發(fā)芽出苗。苗期生長較慢，對養(yǎng)分和水分吸收少，應先促后控，促根蹲苗，2—3對真葉時間苗、4—5對真葉時定苗，出苗15—20天后可中耕培土，實現(xiàn)壯苗早發(fā)。進入蕾花期，生長發(fā)育加快，養(yǎng)分和水分需求量大，氮磷鉀吸收占全生育期的90%，重點促控結合，實現(xiàn)穩(wěn)健生長，力爭蕾多、花多，減少蕾花脫落，盡量延長開花、結蒴時間，搭好豐產(chǎn)架子。開花期對外界環(huán)境的反應敏感，應及時排除田間積水，降低漬害發(fā)生風險。進入終花期，營養(yǎng)生長衰退，葉片光合與根系吸收能力降低，田間管理重點防早衰，防倒伏，促籽粒灌漿。生育后期可適當噴施葉面肥，防止葉片衰老。當植株大部分葉片脫落，下部蒴果微裂時，即可收獲。一般應小捆晾曬，曬干后及時脫粒、風揚去雜、過篩，合理儲藏。
