項(xiàng)目概述
近年來，國內(nèi)小龍蝦消費(fèi)量猛增，已成為城鄉(xiāng)大部分家庭的家常菜肴。在武漢、南京、上海、常州、無錫、蘇州、淮安、合肥等大中城市，一年消費(fèi)量都在萬噸以上。這些大中城市，一個晚上全市飯店、大排檔的小龍蝦銷售量在1.5萬公斤左右。
從目前消費(fèi)水平看，國內(nèi)外市場小龍蝦缺口極大，發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖大有“錢”途。
小龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，病害少，耐低氧，能在池塘、河溝、湖泊、稻田、沼澤地等水體中生長繁殖，而且能較長時(shí)間離水或穴居，對不良環(huán)境的耐受力很強(qiáng)，運(yùn)輸方便，運(yùn)輸成活率高。同時(shí)，小龍蝦苗種易繁育，可自繁自育，不需復(fù)雜的設(shè)備，技術(shù)簡便，飼料易解決，適宜人工養(yǎng)殖。
收益時(shí)間
2~3個月
小龍蝦一年能養(yǎng)幾批
小龍蝦屬一年多次產(chǎn)卵類型。水溫升至20℃以上時(shí)，親蝦便開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵季節(jié)持續(xù)6個月之久，一年可產(chǎn)卵3-4次。產(chǎn)卵量隨個體大小和性腺發(fā)育程度而異，一般每次產(chǎn)卵300-1000粒。個體較大的雌蝦懷卵量多些。
收益分析
以每畝投放種蝦120斤，滾動式繁殖飼養(yǎng)，多批次捕撈，每年畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤以上，一次性投放蝦種，以后不需再投，且不退化，不變異，長期保持高產(chǎn)，現(xiàn)就每畝投放120斤一年的養(yǎng)殖效益分析如下：
投放量120斤/畝×30只/斤=3600只/畝
每畝公母總數(shù)3600只×母蝦比例1/2=1800只/畝
經(jīng)運(yùn)輸后的種苗的成活率按95%折算：
則每畝母蝦數(shù)為1800只×95%=1710只
按每只母蝦一年最低產(chǎn)卵繁殖二次，一般每次產(chǎn)卵200—400只，按200只計(jì)算則每畝年產(chǎn)幼蝦總數(shù)為：1710只/畝×2次/只·年×200只/次=684000只/畝·年
種蝦從產(chǎn)卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%—30%，按最低8%計(jì)算，則年產(chǎn)成蝦總數(shù)為：
684000只/年×8%=51840只/畝·年
產(chǎn)卵2—3個月即可上市，每只成蝦體重長到30克（約17只/斤），每畝年產(chǎn)總量為：
51840只/畝·年÷17只/斤=3049斤/畝·年
按我公司最低收購價(jià)16元/斤，參考最低標(biāo)準(zhǔn)，則每畝年毛利為：
3040斤×16元/斤=48640元/畝
凈利潤=毛利48640元—購種成本（120斤×58元）6960元-人工工資12000元/年-飼料飼料費(fèi)水電費(fèi)交通費(fèi)2000元=27680元
養(yǎng)殖小龍蝦模式主要有哪些？
小龍蝦是一種生生命力極強(qiáng)悍的的生物，引進(jìn)我國短短幾年就四處生根，但我國的吃貨讓它們還是淪落到了人工養(yǎng)殖的地步。那么我國養(yǎng)殖小龍蝦有哪些養(yǎng)殖模式呢？下面小編就帶大家了解幾種我們最常用的養(yǎng)殖模式。
1、蝦池精細(xì)養(yǎng)殖
這是最科學(xué)化的一種養(yǎng)殖，養(yǎng)殖有專門的水池，無論飼養(yǎng)繁殖還是銷售都有一套完整的體系。主要是圍繞自己搭建的池塘進(jìn)行精細(xì)化管理，從科學(xué)的角度來提高產(chǎn)量。屬于我國目前大規(guī)模養(yǎng)殖最常見的一種方式，經(jīng)濟(jì)收益高、產(chǎn)量穩(wěn)定，銷售渠道也極其穩(wěn)定；但是日常管理耗時(shí)，對小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)有一定的要求，投資成本高。
2、水田開放式養(yǎng)殖
這是一種混合養(yǎng)殖模式，在水田豐富的地區(qū)比較適用。優(yōu)點(diǎn)在于雙份收益，兩者還可以進(jìn)行互補(bǔ)，彼此互相提供養(yǎng)分。一般都是大規(guī)模的水田連在一起的產(chǎn)量比較好，在種植水稻之類的作物后者在放養(yǎng)小龍蝦，依靠自然的環(huán)境配合人工飼養(yǎng)達(dá)到育肥的效果，龍蝦健康活力，肉質(zhì)鮮美。管理時(shí)間較少，飼料需求少。但是常量不會很高，一般是質(zhì)量占據(jù)市場優(yōu)勢。投資成本小，適合多水域地區(qū)的朋友。
3、魚蝦混合養(yǎng)殖
混養(yǎng)中收益較高的一種，類似于蝦池精細(xì)養(yǎng)殖。但是小龍蝦的養(yǎng)殖密度要小，中間可以混養(yǎng)一些溫順點(diǎn)的魚種，如羅非魚等經(jīng)濟(jì)效益顯著的品種。有點(diǎn)在于兩者能互相刺激，保證小龍蝦的活力，去掉一些劣制種苗，減少病害的威脅。投資成本偏高，管理時(shí)間中等?？梢园词袌龅男枨笊鲜?，不用過于擔(dān)心蝦的存活率。
4、坑塘放養(yǎng)
這是一種天生天養(yǎng)的模式，在很多鄉(xiāng)村地區(qū)都適用，只要附近有池塘就好。一般就是自己購買一定量的蝦苗投放進(jìn)池塘，然后無需在進(jìn)行管理，等待收獲的時(shí)候去就好了。無需管理時(shí)間和飼養(yǎng)成本，僅僅自己投放蝦苗即可。由于小龍蝦的生命力比較頑強(qiáng)，所以收獲也會不錯。如果大家附近空塘多，大家又不想花時(shí)間管理，這個就是十分合適的一個選擇。
技術(shù)要領(lǐng)
小龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。池塘須水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養(yǎng)前嚴(yán)格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內(nèi)種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于小龍蝦蛻殼時(shí)躲避敵害侵襲及棲息。
項(xiàng)目優(yōu)勢
1、門檻超低: 投入5畝以上，年收入即可在5-10萬元以上，其經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)殖常規(guī)魚類的10倍。
2、正值養(yǎng)殖旺季: 6-7月份是小龍蝦市場需求量最大的時(shí)候，3-4月份正值冬春放養(yǎng)的最佳時(shí)機(jī)。
3、繁殖能力強(qiáng):小龍蝦抗病力特強(qiáng),種、苗可無限繁殖。一次引進(jìn)種苗，之后3-5年年都不需再買種買苗。
