蜜柚,又名香拋,系柚子優(yōu)質品的一種。多見生長于南方,果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,那么你知道蜜柚產(chǎn)地在哪里嗎?高產(chǎn)栽培技術有哪些?有柚子有什么區(qū)別呢?
一、蜜柚產(chǎn)地在哪里
目前我國蜜柚首要產(chǎn)地是在福建、廣東、廣西、四川、湖南、浙江這幾個省份。國內(nèi)幾個對比聞名的蜜柚種類,例如,沙田柚原產(chǎn)地是廣西容縣沙田,常山胡柚起源于浙江衢州市常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,梁山柚原產(chǎn)地是重慶市梁平縣,平和琯溪蜜柚主產(chǎn)地是福建省平和縣,玉環(huán)文旦柚原產(chǎn)自浙江省玉環(huán)縣,墊江白柚原產(chǎn)地是重慶墊江,度尾文旦柚主產(chǎn)地是福建省莆田市。
二、蜜柚高產(chǎn)栽培技術有哪些
1、定植
①定植密度。柚子長勢旺,樹冠大,嫁接樹6-7年即進入盛果期,因此成片栽植密度不宜過密。20度以上的坡地,畝栽45株;10-20度的畝栽40株;10度以下的緩坡地,畝栽35株左右。柚樹喜歡溫暖、潮濕、需肥水,要求土層深厚肥沃,柚樹要特別注意栽在土壤較為肥后、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。
②定植時間。一般以春秋雨季為宜,春季2月底至4月下旬;秋季9月中旬至10月中旬。有條件的,其它季節(jié)也可定植,但不宜在冬季底溫和夏季伏旱條件下定植。
③定植密度。株距4x4米或者4x5米,一般畝在40株左右,也可矮化,密植,畝栽50-60株。
④定植方法
a、定植前挖1米見方的大坑,施足大量頭機肥和適量磷肥做底肥,并回土高出地面20-30厘米。
b、定植時將苗木輕輕放于穴中,以松碎土栽植,用手把根團周圍細泥壓實,嫁接口露出地面。
c、定植后理好窩盤高出地面20厘米,灌足定根水。
2、土壤耕作
①深翻擴穴,熟化土壤。深翻改土,熟化土壤必須從建園開始,逐年擴大。幼樹可在植外圍挖環(huán)形溝,分年深耕。成年柚園可在樹冠外圍進行條溝狀深溝,深、寬約0.5-0.7米,分層埋施綠肥等有機肥和無機肥,也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。
②大種綠肥。用地養(yǎng)地。大種綠肥覆蓋地面,夏季可防止沖刷,降低土溫,增加空氣濕度和抑制雜草,同時可以增加土壤有機質,提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等,還可增加早期效益,其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土種,增加土壤有機質。
③中耕培土。中耕時結合除草,一般每年中耕3-4次,即在冬季采果后,夏季或者秋季,結合播種、間作各中耕一次。種耕深度10-15厘米(結合間作播種,適當加深),愈近樹干愈淺,以免損失大根,培土宜在干旱季節(jié)來臨前或者冬天采果后進行。在緩坡地帶,3-4年培土一次,在坡度大、沖刷嚴重的地方,隔年培土一次。
3、施肥
幼樹樹小,根幼嫩,宜勤施薄施,一年可施5-6次,對結果樹一般要施4次肥,即還陽肥催芽肥、穩(wěn)果肥和壯果肥。
①還陽肥(基肥)。在采果前后施,其施肥量占全年施肥量的一半,應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥,并配合速效氮肥和磷肥。
②催芽肥(花前肥)。一般在2-3月進行,這次肥應以速效氮肥為主,主要施用人畜糞,適當結合施用尿素。
③穩(wěn)果肥。在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥,可施用腐熟人畜糞,噴施過磷酸鈣1%浸出液。
④壯果肥。6月中下旬施用,施速效性氮肥和磷鉀肥。
4、灌溉與排水
柚樹周年常綠,枝梢年生長量大,掛果期長,葉大果大,對水分的要求高。栽培柚樹必須通過灌溉來保證其水分要求,進行灌溉時要根據(jù)柚樹各個物后期對水分的需要與當時干旱情況而定。總的來說,其全年的生長發(fā)育過程都需要適量的水分,特別是春芽萌發(fā)和開花期、果實生長盛期最為敏感,有春旱伏旱,這時必須進行灌溉。地勢較低,地下水位高的地方或者雨季注意排水,在雨季來臨前或者暴雨季節(jié)應隨時檢查柚園排水系統(tǒng),及時修整疏導,做到排水暢通無阻。
5、整形修剪
柚樹樹勢強盛,樹體高大,幼齡期在肥水充足條件下,頂端優(yōu)勢強,枝梢生長直立,容易形成主干明顯樹形,新梢多而強盛,結果后枝條因果重而下垂,枝條向下彎曲,致樹形成傘狀,光照不易透入樹冠內(nèi)部而枝衰果小,柚樹的結果母枝大部分都在樹冠內(nèi)部,為二年生的無葉枝(俗稱爪爪)。根據(jù)柚樹的生長結果特性,生產(chǎn)上宜選用“變側主干形”和自然“開心形”,干高宜為40-60厘米,主枝間間隔30-40厘米,共培養(yǎng)5-6個主枝。修剪柚樹時應做到“頂上重,四方輕,外圍重,內(nèi)部輕”,即在樹冠四周枝葉密集處,修剪疏稀,頂部枝條重剪,內(nèi)部枝條輕修剪,使樹冠內(nèi)部光照良好,結果多而品質好,一般樹冠內(nèi)部3-4年生側枝上的較纖細的無葉枝,是優(yōu)良的結果母枝,必須注意保留。在樹冠外圍過長或者擾亂樹形,影響樹勢均衡的側枝,應注意疏剪與短截,達到通風透氣的目的。
三、蜜柚有柚子有什么區(qū)別
蜜柚(Honeypomelo),又名香拋,系柚子優(yōu)質品的一種。多見生長于南方,并以福建省平和縣所產(chǎn)柚子最為著名。果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10~11月果實成熟時采摘。其皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被稱為“天然水果罐頭”。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品,是象征親人團圓、生活美滿幸福的仙果。
平和蜜柚如今已有四個品種。一種是最常見的白肉柚子;一種是改良品種,果肉是紅色的,叫紅心蜜柚;另一種是由紅心蜜柚相似的類型,具有外皮紅、海綿紅,肉紅的特點,叫三紅蜜柚;目前最新是品種,黃肉柚子,果肉是黃色的。柚子果肉顏色的改良使蜜柚的營養(yǎng)成分更高。紅心蜜柚和三紅蜜柚及剛產(chǎn)出的黃心蜜柚的價格比普通柚子的價格都要高。
眼看,果實上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優(yōu);而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時間長,品質尚可。手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,這種果口感好;反之,品質較差。
柚子,又名柚、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形;總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花柱粗長,柱頭略較子房大。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,橫徑通常10厘米以上;種子多達200余粒,亦有無子的,形狀不規(guī)則,通常近似長方形;子葉乳白色,單胚?;ㄆ?-5月,果期9-12月。
中國長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。東南亞各國有栽種。
果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。