一、原因論述
四大家魚指的是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚，其實鯉魚比四大家魚中的任何一種都有資格成為四大家魚，但鯉魚不在四大家魚之列。四大家魚是唐朝形成的，唐朝的皇帝叫李，李和鯉同音，為了避免鯉魚也被禁止?jié)O業(yè)、養(yǎng)殖、銷售和食用，漁業(yè)者必須從事其他魚類的生產(chǎn)，并形成了現(xiàn)在的四大家魚。
二、分布范圍
鯉魚是我國最常見的淡水魚類之一，因魚鱗有十字紋而得名，廣泛分布在全國各地池塘、溪流、河流、湖庫等水體中，特別喜歡生活在水草叢生、腐殖質(zhì)豐富的水體基礎(chǔ)活動，最適合生存溫度21~27℃，攝食臨界溫度5～30℃，覓食時像豬一樣拱食腐殖質(zhì)中的產(chǎn)卵、種子等且常把水體攪渾。
三、生活習(xí)性
1、雜食性：鯉魚是雜食性魚類，肉菜兼食，食譜廣泛，其中植物性食物主要有水生植物的根莖、枝葉、嫩芽、果實等，動物性食物主要有浮游動物、蝦類、螺類、水生昆蟲、魚卵等。
2、底棲性：鯉魚是底棲性魚類，多單獨或小群生活在平靜、水草叢生的池塘、湖泊、河流等水體底層，但季節(jié)變化、水溫冷卻、氣壓高低、食物環(huán)境等改變鯉魚的活動區(qū)域。
3、變溫性：鯉魚是變溫性魚類，無需消耗能量維持一定的體溫，飲食總量少，但少吃勤食，最適合生存溫度21~27℃，飲食臨界溫度5~30℃，水溫5~30℃保持一定的飲食積極性。
四、常見種類
1、華南鯉：華南鯉是常見的鯉魚品種之一，也稱元江鯉魚等，廣泛分布在元江水系、珠江水系、海南島等地，體側(cè)扁，呈橢圓，尾鰭下葉紅，偶魚淡紅，也稱紅鯉魚。
2、黑龍江鯉：黑龍江鯉是常見的鯉魚品種之一，體型為紡錘形，背部為灰黑色或黃褐色，腹部為銀白色，體側(cè)為黃色光澤，背部、尾巴為灰白色，尾巴下葉為紅色，各鱗片后部為黑色月牙斑。
3、黃河鯉：黃河鯉是常見的鯉魚品種之一，也稱黃河金翅鯉魚，體側(cè)平坦，腹部圓潤，體側(cè)鱗片金黃色，背部稍暗，腹部白色，臀鰭、尾柄、尾鰭下葉橙色，胸鰭、腹鰭橘黃色。
4、興國紅鯉：興國紅鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于江西省興國縣，20世紀(jì)50年代末從國內(nèi)一些省市向興國引種，為興國引進的紅鯉稱為與其他江西地區(qū)不同的“興國紅鯉”。
5、荷包紅鯉：荷包紅鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于江西省婺源縣，顏色鮮紅，頭尾短，背高體寬，腹部肥大，形似荷包，與興國紅鯉、玻璃紅鯉并列“江西三紅”。
6、德國鏡鯉：德國鏡鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于德國（聯(lián)邦德國），引進我國后，經(jīng)黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選拔，已選擇適合我國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。
