一、切開的檸檬可以存放多長時間
切開的檸檬常溫條件下可以存放半天至一天,再次食用前用開水燙一下即可。如果是冬天,氣溫比較低,那么一般可以保存三天左右。用保鮮膜將切開的檸檬包好,然后置于冰箱內(nèi),可以保存3-5天。
二、檸檬保存方法
1、檸檬切片放在蜂蜜中腌漬,泡水喝很好,用冰糖或白糖中腌漬亦可,注意使用冰糖或白糖要保證不帶水,否則有可能會爛掉。
2、檸檬榨汁把口封緊放入冰箱中保存,3天內(nèi)食用不受影響,如果時間長了會造成維生素c揮發(fā)。
3、新鮮完整的檸檬的保存,常溫下能保存30天左右。
三、檸檬有什么營養(yǎng)價值
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益,是世界上最有藥用價值的水果之一。