一、芭樂需不需要削皮
吃成熟的芭樂一般不需要?jiǎng)兤ぃ梢灾苯映?,果肉肥厚,香甜可口,清脆甜爽,可以直接生吃也可以煮食,芭樂煮過后可以制作果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
三、吃芭樂的注意事項(xiàng)
1、不能和西紅柿一起吃,容易使?fàn)I養(yǎng)吸收不足,對胃部也會(huì)造成一定的傷害。
2、不能和螃蟹、海參一起吃,不然的話會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使螃蟹和海參中的鈣和鞣酸成為新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、芭樂和馬鈴薯一起吃會(huì)中毒,如果不小心一起吃了下下去的話,可以用韭菜浸水喝解毒。